饮用水中微生物指标的快速检验探讨

【引言】饮用水的质量直接关系到人体健康以及生活安全度，近些年世界各国对饮用水质量的关注度均有所提高，世界卫生组织饮用水质量标准明确提出，当前发展中国家饮用水安全问题主要是，饮用水中各类微生物含量超标污染造成的，因此快速检测诊断饮用水中是否含有微生物以及是否有害，成为了改善水质满足群众需求，提高大众生活质量的重要内容，所以研究和应用快速检验技术，成为了相关人员所需关注的重中之重。

一、传统微生物检测方法及其局限性

以往在对饮用水微生物含量进行检测时，多采用多管发酵法、滤膜法等，这些方法在长久的运用中也具有较高的准确性和可靠性，但是局限也是极为显著的。首先是检测时间相对较长，大部分检测方式都需 24 小时甚至更长时间才能得到结果，就无法实现快速检测以及对饮用水进行快速而别。其次，操作流程较为复杂，在进行微生物检测时，需要由专业人员依据复杂实验室设备开展操作，整体操作精密度相对较高，人员的能力水平会直接影响最终检测结果。最后无法实时监测，目前对饮用水质进行检测时，要求快速实时，传统的检测方法无法满足实际要求，为此进行饮用水微生物快速检验思路的深入研究和分析，势在必行。

二、饮用水中微生物指标快速检测方法剖析

1.ATP 荧光法

ATP 荧光法是近些年以来引进于饮用水微生物检测中，极为重要的策略和方法，它主要是利用微生物细胞中的 ATP 与荧光素酶反应会产生荧光的原理对水质进行快速检测，而且可以通过观察荧光的强度来判断微生物的数量以及是否超标，该方法可以在放置荧光检测器后几分钟内勘测出结果。而且伴随着科学技术水平的不断发展，实验设施的不断优化，可以检测到低浓度的微生物，从而实现对饮用水的快速深入研究和分析。在整体操作过程中极为简便，无需要复杂的设备和专业人员。但是 ATP 荧光法存在有一定缺点，他在对微生物进行检测时，无法准确剖析微生物的存活状态，而且检测结果也会受到 ATP残留等因素的干扰，无法做到十分精准，所以它的使用受到了极大限制。

2. 酶底物法

酶底物法适用范围相对较广，它可以用于检测多种微生物，可以满足当前对饮用水中微生物进行细致化、深入化剖析的实际要求，它主要是利用微生物产生的特异性酶分解物，来通过检测底物判断是否在饮用水中有微生物的存在。举例而言，在水中常见的微生物中有大肠菌群，它所产生的半乳糖苷酶可分解底物，会使培养基变颜色。如此一来，相关检测人员分析人员就可以对饮用水中的微生物进行快速检测和研究，该方法操作极为简单，不需要复杂的仪器设备、实验装置和确认实验，而且在检测时想要取得较为精准的结果，几小时内也可完成，目前适用于多种微生物的检验，而且在实际实验过程中有较为良好的效果，也是目前研究人员所关注的重点检测方法。但是该检测方式的灵敏度和选择性相对较差，而且在检测中对各类试剂的使用量较高，所以检测成本较高，不适用于抽检大面积检测。

3. 流式细胞术

流式细胞术是基于特定细胞亚群的荧光或光散射特性，利用激光测量饮用水中可能含有微生物情况的技术和方法，目前大多运用流式细胞术检测饮用水中可能存在的微生物总量，并且使用该方法能够和ATP 荧光法互补，精准识别微生物的存活状况。流式细胞术的实际运用，实现了短时间内对大量样本的深入研究和剖析，可以通过对不同区域饮用水的对比检测判断当前我国饮用水在过滤中存在的主要问题，同时还可以在个体对比中判断可能存在的共性问题，该方式灵敏度相对较高，对低浓度微生物也可进行检测，目前是检测灵敏度最高的技术方法，在检测后不仅可以对微生物总容量类别进行判断，还可以提供微生物等多种参数信息。然而流式细胞术在运用时，需要极为专业的设备和技术人员，为此检测成本相对较高，目前普及率并不高。

4. 免疫分析法

免疫分析法是近些年以来对饮用水中微生物开展检测的主流方法，它是利用抗原与抗体特异性结合的原理，通过检测结合物的标记物判断微生物的存在。免疫分析法的使用具有其独特的优势，它能够更加精准的识别所需检测的特定微生物，从而判断出饮用水的污染情况以及是否适宜使用，而且该方法能够在较短时间内得出结果，可以用于抽检及特定情况下的快速检验。不过免疫分析法的灵敏度相较其他方式而言较低，并且需要制备特异性的抗体，在检测过程中也需要相关专业人员进行深入研究和分析，并且还需要对水质有初步了解和探索。

【结束语】综上所述，目前我国对饮用水安全关注度在逐步提高，饮用水中微生物检测工作得到了长足进步和发展，未来还要进一步提高快速检验方法的准确灵敏度和选择性，减少检测时间和成本，实现对饮用水的快速抽检，保证饮用水的安全，同时还可以加强对多技术方法的深入研究和分析，建立起多种快速检验方法的融合性使用体系，从而实现对微生物指标的快速探索、准确检测，为后续保证人民群众安全稳定健康生活，奠定基础。

【参考文献】

[1] 俞立勤 . 新型检测技术在饮用水水质微生物指标检测中的应用与优化 [J]. 中外食品工业 ， 2025， （09）： 54-56.

[2] 刘越 ， 王子鹏 ， 沈清江 . 水质监测中微生物指标的应用与重要性分析 [J]. 工业微生物 ， 2025， 55 （02）： 168-170.