水产技术推广中的疾病防控与健康养殖策略

摘要：本文聚焦水产技术推广里疾病防控与健康养殖策略。分析当前水产养殖疾病频发的现状及影响，阐述从水质管理、疫苗研发等方面开展疾病防控，以及通过合理投喂、生态养殖等实现健康养殖的策略，旨在为水产养殖业可持续发展提供可行思路，提升产业经济效益与生态效益。

关键词：水产技术推广；疾病防控；健康养殖

引言：水产养殖业作为农业的重要组成部分，在满足人们对优质蛋白质需求、促进经济发展方面发挥着关键作用。然而，随着养殖规模的不断扩大，集约化程度的提高，水产养殖面临诸多挑战，其中疾病的频繁爆发严重影响了养殖效益与产业的可持续发展。加强水产技术推广，实施有效的疾病防控与健康养殖策略成为当务之急。

一、水产养殖疾病现状及影响

（一）疾病种类繁多

1.传染性疾病肆虐

水产养殖中，病毒、细菌、真菌等引发的传染性疾病较为常见。如对虾白斑综合征病毒，一旦在虾塘中爆发，可导致对虾大量死亡，造成严重经济损失。据统计，在一些对虾养殖集中区域，因白斑综合征病毒爆发，部分养殖户减产可达 50% 以上。

2.寄生虫病困扰

各类寄生虫也是水产养殖的一大困扰。例如，鱼体易感染指环虫、车轮虫等寄生虫，它们寄生在鱼的鳃部、体表，影响鱼的呼吸和生长，降低鱼的免疫力，进而引发其他疾病。

（二）疾病爆发影响广泛

1.经济损失巨大

水产养殖疾病的爆发直接导致养殖产量下降，增加养殖成本。养殖户不仅要投入更多资金用于药物治疗、病死鱼虾处理，还面临着市场供应减少带来的收入损失。以某大型草鱼养殖基地为例，一次大规模的细菌性烂鳃病爆发，使得该季度草鱼产量减少 30%，直接经济损失高达数百万元。

2.生态环境破坏

病死鱼虾若处理不当，会在水体中腐烂分解，消耗大量溶解氧，导致水质恶化，破坏水体生态平衡。同时，一些养殖户为控制疾病滥用药物，造成药物残留，进一步污染水环境，影响周边水域生态安全。

二、疾病防控策略

（一）加强水质管理

1.优化池塘设计

合理设计池塘结构，确保良好的水流交换与排污能力。池塘应具备独立的进排水系统，进水管应设置在池塘高处，排水管位于池塘底部，以便能有效排出底层污水。同时，池塘面积、水深应根据养殖品种和养殖模式进行合理规划，如养殖鲈鱼等肉食性鱼类，池塘水深宜保持在 2 - 2.5 米。

2.定期水质监测

运用水质检测设备，定期检测水体的酸碱度、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等指标。根据检测结果及时调整水质，如当氨氮含量超标时，可通过换水、投放微生物制剂等方式降低氨氮浓度。一般每周至少进行一次全面水质检测，在高温季节或养殖密度较大时，增加检测频率。

（二）疫苗研发与应用

1.加大疫苗研发投入

科研机构与企业应加大对水产疫苗的研发力度，针对常见且危害严重的水产疾病，如草鱼出血病、鲫鱼鳃出血病等，研发高效、安全的疫苗。政府可通过政策扶持、资金补贴等方式鼓励相关研发工作，促进产学研合作，加速疫苗研发进程。

2.推广疫苗接种技术

在水产养殖中推广疫苗接种技术，提高养殖户对疫苗的认知与接受度。组织专业技术人员为养殖户提供疫苗接种培训，指导其正确操作。例如，对于鱼类疫苗接种，可采用注射、浸泡等方式，根据不同养殖品种和疫苗类型选择合适的接种方法，提高疫苗的免疫效果。

（三）建立疾病预警机制

1.收集与分析数据

整合水产养殖区域的水质数据、气象数据、疾病发生历史数据等信息，运用大数据分析技术建立疾病预测模型。实时收集养殖池塘的各项参数，如水温、溶氧等，通过模型分析预测疾病发生的可能性与趋势。

2.及时发布预警信息

当模型预测到可能发生疾病时，及时通过短信、网络平台等渠道向养殖户发布预警信息。同时，提供相应的防控建议，如提前调整水质、加强饲料营养等，帮助养殖户做好疾病预防工作。

三、健康养殖策略

（一）合理投喂管理

1.精准投喂

根据养殖品种、生长阶段、水温等因素，制定科学的投喂计划。精准控制投喂量，避免过度投喂造成饲料浪费和水质污染。例如，在幼鱼阶段，日投喂量一般为鱼体重的 3% - 5%，随着鱼体生长，根据实际摄食情况适当调整投喂量。

2.选择优质饲料

选用营养均衡、品质优良的饲料，满足水产动物生长发育需求。优质饲料不仅能提高养殖动物的免疫力，减少疾病发生，还能降低饲料系数，提高养殖效益。例如，选择含有适宜蛋白质、脂肪、维生素等营养成分的饲料，可促进对虾的生长和蜕皮。

（二）生态养殖模式应用

1.鱼虾混养模式

利用不同水产动物的生活习性和食性差异，开展鱼虾混养。如在草鱼养殖池塘中搭配适量的鲫鱼，鲫鱼可摄食池塘中的残饵和有机碎屑，起到净化水质的作用，同时增加养殖收益。一般每 10 亩草鱼池塘可搭配 1000 - 1500 尾鲫鱼。

2.稻渔综合种养模式

将水稻种植与水产养殖相结合，实现稻渔共生。在稻田中养殖小龙虾、泥鳅等，小龙虾的排泄物可为水稻提供有机肥料，水稻则为小龙虾提供栖息、躲避天敌的场所。这种模式既提高了土地利用率，又减少了农药、化肥的使用，生产出绿色、生态的农产品。

（三）加强养殖设施建设

1.增氧设备升级

配备高效的增氧设备，如微孔增氧机、叶轮式增氧机等，根据养殖池塘面积和养殖密度合理布局。在高温季节、养殖后期等溶氧需求大的时期，及时开启增氧机，保证水体溶氧充足。一般每 5 - 10 亩池塘需配备一台 3 - 5 千瓦的增氧机。

2.水质净化设备应用

安装水质净化设备，如生物滤池、紫外线杀菌器等，对养殖水体进行净化处理。生物滤池可通过微生物的分解作用去除水体中的氨氮、亚硝酸盐等有害物质，紫外线杀菌器能有效杀灭水体中的病原菌，保障养殖水体健康。

四、水产技术推广措施

（一）加强技术培训

1.定期组织培训活动

地方渔业部门和水产技术推广机构定期组织针对养殖户的技术培训活动。邀请水产专家、技术人员为养殖户讲解疾病防控、健康养殖的新技术、新方法。培训内容包括水质调控、疫苗使用、生态养殖模式等，以提高养殖户的技术水平。

2.线上线下结合培训

除了传统的线下集中培训，还利用网络平台开展线上培训。录制疾病防控与健康养殖的教学视频，通过微信公众号、短视频平台等发布，方便养殖户随时随地学习。同时，开设线上答疑交流群，及时解答养殖户在生产中遇到的问题。

（二）建立示范基地

1.建设示范养殖基地

在不同养殖区域建设疾病防控与健康养殖示范基地，展示先进的养殖技术和管理模式。示范基地采用科学的池塘设计、精准的投喂管理、有效的疾病防控措施等，为养殖户提供直观的学习样板。

2.组织观摩学习活动

定期组织养殖户到示范基地进行观摩学习，让养殖户实地了解先进技术的应用效果和操作方法。通过现场讲解、交流互动，增强养殖户对新技术的认知与接受程度，促进新技术的推广应用。

五、结论

在水产技术推广中，实施有效的疾病防控与健康养殖策略对水产养殖业的可持续发展至关重要。通过加强水质管理、疫苗研发与应用、建立疾病预警机制等疾病防控手段，以及推行合理投喂管理、生态养殖模式应用、加强养殖设施建设等健康养殖策略，并配合加强技术培训、建立示范基地等推广措施，能够有效降低水产养殖疾病发生率，提高养殖效益，保护生态环境。未来，应持续加大对水产技术研发与推广的投入，不断完善疾病防控与健康养殖体系，推动水产养殖业向绿色、高效、可持续方向发展。

参考文献

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