孕期个体化营养指导对妊娠结局及新生儿出生体质量的影响研究

怀孕期间孕妇对营养需求最高的时期，主要原因是胎儿生长发育所需营养元素主要来源于孕妇，孕妇营养状况会对自身和胎儿健康造成直接影响。如果新生儿在子宫内存在营养不良的情况，会增加新生儿未来患有糖尿病、心血管疾病等慢性疾病发生的概率，对新生儿健康会产生不良影响[1]。为了保证孕妇怀孕期间能够科学摄入营养，降低新生儿出现营养不良的概率，在孕妇怀孕期间为其提供孕期个体化营养指导，让孕妇能够掌握合理的饮食方法，培养其形成良好的饮食习惯和生活习惯，从而减少孕妇不良分娩结局和并发症的出现，也能够改善新生儿出现质量[2]。本文就对孕期为孕妇提供个体化营养指导，对妊娠结局及新生儿出生体质量的影响进行研究，现报告如下。

1.资料与方法

1.1 基本资料

选取本院2023 年10 月-2024 年10 月入院生产的孕妇200 例，采取随机分组的形式将患者分成两组，分别为对照组和研究组，每组患者100 例。对照组孕妇年龄在22 岁-35 岁之间，平均年龄为（27 .97±1 .57）岁；研究组年龄在20 岁-36 岁之间，平均年龄为（27. 14±0.89 ）岁。两组患者资料具有可比性 （P>0.05） ）。

1.2 方法

对照组：采用常规饮食指导，孕妇产检期间对其实施健康教育，通过健康教育帮助患者掌握妊娠相关理论知识、营养搭配知识、分娩知识、母乳喂养知识等，纠正孕妇日常不良行为与饮食习惯，同时发放健康知识宣传手册，叮嘱其日常饮食注意事项。

研究组：采用个体化营养指导，根据孕妇营养情况进行饮食结构调整，并为孕妇孕期食物摄入表进行饮食搭配，为孕妇制定每日的活动指标与摄入指标。同时，采取合适的方法控制孕妇体重，对于体重较轻的孕妇可以适当增加饮食量，对于体重较重的孕妇应实施强化运动，保证每日营养摄入充足的同时，借助运动增加孕妇每日消耗量，从而减轻孕妇的体重。要求孕妇每日摄入新鲜水果、蔬菜700g，五谷类主食400g，奶制品300-500mL，蛋白质 150g，可适当增加奶制品摄入量，少吃脂肪类食物，遵循“少食多餐”的原则；增加日常饮食当中血红素铁的摄入量，如孕妇可在午餐中增加猪肝、羊肝等食物，每周食用 3 次，增加日常饮食当中维生素 C 含量，可多吃西红柿、橙子、青椒等蔬菜水果；增加维生素的 和叶酸摄入，多吃酵母、肝脏、蛋类、豆类食物，要求孕妇注意不要抽烟、喝酒，少吃油炸、膨化、辛辣刺激等不健康的食物。

1.3 观察指标与评价标准

比较两组孕妇血液中蛋白质、微量元素、脂肪等营养物质水平。（2）对比两组妊娠糖尿病、高血压发生情况，对孕妇进行糖耐量试验与血压检测，记录孕妇发生妊娠期高血压与妊娠期糖尿病的情况。（3）对比两组孕妇妊娠并发症发生率，记录两组孕产妇分娩过程中出现胎膜早破、贫血、产后出血等并发症情况。（4）对比两组新生儿并发症发生率，对分娩新生儿出现早产、低体重儿、巨大儿、新生儿窒息等新生儿并发症的发生情况进行统计。

1.4 统计学分析

用SPSS20.0 软件进行统计，计量资料用（x±s）来表示，计数资料运用卡方来检验， P<0.05 ，差异具有统计学意义。

2.结果

2.1 两组孕妇血液中蛋白质含量、微量元素、脂肪等营养物质比较

过对比，发现研究组孕妇营养水平明显好于对照组孕妇，P＜0.05，见表1。

表1 两组孕妇血液中蛋白质含量、微量元素、脂肪等营养物质比较（x±s）

2.2 两组孕妇妊娠糖尿病和高血压发生情况

研究组孕妇发生妊娠糖尿病和高血压的概率较低，P＜0.05，见表 3。

表2 两组孕妇妊娠糖尿病和高血压发生情况比较（x±s； %）

2.3 两组孕妇妊娠并发症发生率

研究组孕妇发生妊娠并发症的概率较低，P＜0.05，见表 3。

表3 两组孕妇妊娠并发症发生率比较（x±s；

2.4 两组新生儿并发症发生率

研究组新生儿出现并发症的概率较低，P＜0.05，见表4。

表4 两组新生儿并发症发生率（x±s；%）

3 讨论

现阶段，我国孕妇孕期营养相关问题越来越突出，妊娠期糖尿病、巨大儿等发生率呈现逐年增高的趋势，还有部分新生儿会出现营养不良等问题，给新生儿后续健康成长带来威胁，造成上述情况的主要原因是孕妇未能掌握科学的膳食方法，出现摄入营养过剩或者是营养不均衡的情况[3-4]。针对上述情况，孕期为孕妇提供个性化的营养指导，根据孕妇的实际情况，为孕妇制定个性化的饮食方法，保证孕妇每日摄入营养均衡，同时改善孕妇的饮食习惯和生活方式，让孕妇在整个怀孕期间营养摄入均衡，减少营养过剩或者是营养不良的情况出现，从而达到改善孕妇妊娠结局和新生儿质量的目的[5-6]。根据本文研究发现，研究组实施个体化营养指导后，孕妇营养水平明显好于对照组， P<0. .05；发生妊娠糖尿病和高血压的概率较低， P<0. 05；妊娠并发症和新生儿并发症发生率也较低， P<0 .05。

综上所述，孕期个体化营养指导对新生儿妊娠结局及新生儿出生质量有着积极的影响，适合在临床中推广应用。

参考文献

[1]李秀.探讨孕期个体化营养指导对妊娠结局及新生儿出生体质量的影响[J].世界最新医学信息文摘，2018，18（49）：35.

[2]金灵. 孕期个体化营养对妊娠结局及新生儿出生体质量的影响[J].实用妇科内分泌杂志（电子版），2017，4（25）：76-77.

[3] 陈晓薇. 孕期个体化营养指导对妊娠结局及新生儿出生体质量的影响分析[J]. 中国医药科学，2017，7（14）：56-58.

[4]王莉.孕期健康教育和个体化营养指导应用效果及对妊娠结局的影响效果观察[J].中国医学创新，2016，13（03）：100-103.

[5] 姜宋梅， 姚雪伟， 毛红英. 孕期个体化营养指导对妊娠结局的影响[J]. 中国妇幼健康研究，2015，26（03）：619-620.

[6]何良霞.个体化孕期营养指导对妊娠结局的临床研究[J].中国医学工程，2014，22（03）：60.