建阳起航
黄浩宇 倪豪杰 李汉月 张煊
西南财经大学天府学院 四川 成都 610000
摘要:随着我国农业现代化进程的加快和乡村振兴战略的实施,区域特色农产品的价值愈发受到重视。建阳桔柚作为一种具有地方特色的优质水果,其产业发展对地方经济的推动作用显著。因此,探讨如何促进建阳桔柚产业的可持续发展,借助当下政策支持和市场导向,具有重要的实践意义和理论价值。因此,本篇论文将从建阳桔柚的现状进行分析,采用当下电商农产品发展战略思维进行探讨,先进行全面分析建阳桔柚产业的现状及挑战,并提出相应的发展策略。以此实现桔柚创新性的商业计划,为建阳桔柚产业的发展提供系统的策略指导,有助于推动区域特色农产品的可持续化发展。
关键词:桔柚产业;电商;“五个模式”
桔柚产业是建阳农业经济的重要组成部分,并且作为中国国家地理标志产品,已经有30多年的发展基础,且具有独特的气候、地域、资源优势,发展前景良好。本文将从品种品质、品牌市场、地理生态、产业基础、技术人才、协会组织等方面分析建阳桔柚产业发展现状,同时指出存在以下问题:品质结构不够优化,现代产业意识不强,资金严重不足,组织化程度较低,营销环节薄弱,品牌意识淡薄。因此我们提出加快建阳桔柚产业发展的策略:提高桔柚品质,发挥自身优势,继续打造自有品牌,不断拓展桔柚市场,加强政府组织领导,开展果品竞赛、优化建阳桔柚提取工艺。
一、建阳桔柚产业的发展痛点
通过调查发现,建阳桔柚产业的发展可细分在以下五个方面,即为“五个挑战”。
(一)市场竞争日益激烈
近 5 年,我国柚类作物平均种植面积约 140 万亩,产量呈逐年上升趋势。约占全球柚类总产量的百分之五十以上。柚类作物产量日益提高,建阳桔柚遭遇到了前所未有的市场竞争挑战。市场上桔柚品牌众多,国内外品牌争奇斗艳,为了分得市场份额的一杯羹,它们纷纷推陈出新,从品种改良到包装设计,再到多元化的营销策略等等。这种白热化的竞争态势,对建阳桔柚而言,既是鞭策也是考验。
(二)消费者需求多元化
在如今电商行业迅速发展的时代,各地特色农产品争奇斗艳,使得众多消费者应接不暇,
而如今全面小康已经完成,消费者们对于供给侧的要求也越来越高,不仅仅是口感,味道方面,也有绿色,有机,营养方面的需求。因此这使得建阳桔柚产业需要从根本上进行供给侧结构性改革。
(三)资金不足
政府缺少桔柚产业的专项扶持资金,市本级发展桔柚产业的年专项资金也十分有限,其发展资金主要靠县、乡级财政安排、项目整合等。很多县、乡财政安排资金仅解决了大部分苗木款问题,而后期的管护、基础设施的建设等很多环节都没有安排专项款,使桔柚产业的发展受到了严重阻碍。
(四)产业链不完善
1.种植环节:虽然建阳桔柚的种植规模在不断扩大,但果农的技术水平和管理能力参差不齐,导致果品的品质不稳定。此外,果园基础设施建设和机械化程度相对较低,增加了生产成本。
2.加工环节:建阳桔柚的加工产业相对滞后,目前主要以鲜果销售为主,缺乏深加工产品。加工技术的落后制约了产品的附加值提升和产业链的延伸。
3.销售环节:建阳桔柚的销售渠道较为狭窄,主要依赖传统的销售模式。缺乏有效的市场营销手段和品牌推广措施,导致市场竞争力不足。
4.配套服务:整个产业链缺乏完善的服务体系支持,如金融服务、物流配送、电商服务等。这些服务的缺失限制了产业链各环节的协同发展和整体效益的提升。
(五)销售渠道单一
销售渠道是证明产品价值的最关键部分,而如今电商行业的兴起,销售渠道变得多元化。但如今很多果农没有形成共识,一起建立协调组织,一起开发市场,一起吸引公司投资并组成规模效应进行网上大面积发售。还有很多在自给自足的状态下的经营发展,这样是很难走出本地面向全国的。
二、建阳桔柚的发展策略
“五个挑战”中已然发现问题,因此需要在此问题上进行“五个合作”进行根源性解决,随之完善配套设施,丰富产业链,促进产业发展。
(一)与农民专业合作社合作
果农乃桔柚种植之根本,发展桔柚行业首先要发展桔柚农民。与果农形成合作,建立意识,创建自己的桔柚团队并进行电商式的运营,形成规模效应,报团取暖。
在合作成立之后,可利用团体优势进行产业链的分管发展,即完成上、中、下游的集中化管理,再丰富基础设施,实现大面积规模且科学种植,使得建南桔柚生产效率与产品质量的提升。
(二)与政府合作
与果农们合作成立运营团队后,需要深入了解政府对于桔柚农产品、电商发展的相关政策,如补贴、税收优惠、贷款支持等。主动与政府相关部门对接,争取政策扶持和资金支持,为桔柚运营团队提供有力的政策保障。
同时,也要与政府进行基础设施建设的合作。在规模种植以及大面积运营思路面前,需要良好的设备以及规范化的管理等等。
(三)与企业合作
果农电商运营团队与企业相互合作可完善自己产品的配套设施,如与饮料加工的企业合作可扩宽桔柚销售面。与电商平台的企业合作可享受专业的技能培训以及更容易打响自己的电商品牌。而与企业合作的同时也要明确市场份额,数量,价格,质量的条款,保障双方权益。
(四)与金融机构合作
与金融机构合作可更方便筹集资金,合作可降低贷款利息。在财务方面,电商运营团体共同合作也可降低金融风险。而金融机构也有稳定客户来源,使得双方共赢发展。
(五)与科研机构合作
可建立产学研合作关系建阳桔柚产业可以与科研机构建立产学研合作关系,共同开展桔柚种植技术、品种改良、病虫害防治等方面的研究和开发。通过产学研合作,可以将科研成果转化为实际生产力,推动桔柚产业的科技创新和产业升级。
总之,要想实现现代化战略下的乡村振兴带动农产品经济,就离不开新时代的发展模式,离不开大规模经济以及电商的发展。在“五个挑战”面前,建南桔柚的发展离不开自己产品的创新升级,离不开果农的营销意识的提升,离不开政府、企业的资金支持,也离不开品牌影响力的提升,更离不开如今时代下的多元化营销模式。因此,我们提出在如今环境下要想加快发展建南桔柚产业,需要政府与企业的合作,需要果农自身意识的提升,需要打响自己品牌的力度,也需要对自己农产品的供给侧结构性改革,更需要如今的电商模式,进行多元化的销售。
项目:2024大学生创新创业训练项目(项目编号:S202414037173X)