以四季生态为依托，幼儿园五感课程的实践与探索

前言：

五感课程强调通过视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉的协同参与，帮助幼儿建立对自然的立体认知。以四季生态为依托的课程设计，能将抽象的自然现象转化为可感知、可操作的学习活动，让幼儿在“做中学”“玩中悟”，回应了幼儿“亲自然”的天性需求，更为其终身学习与生态意识的培养奠定了基础。

一、春之触：从“泥土实验室”到生命认知的深度链接

春天是万物复苏的季节，泥土的湿润、种子的破土而出、嫩芽的舒展，为幼儿提供了丰富的触觉体验素材[1]。教师可以开展“泥土实验室”，通过“挖一挖、摸一摸、闻一闻、记一记”的分层操作，引导幼儿从浅层感知到深层感知。

活动之初，教师带着幼儿来到幼儿园种植区，给幼儿分发小铲子、放大镜之类的工具，让幼儿亲自挖掘不同深度的泥土，幼儿就会察觉，表层泥土“松松的，有草根”，中层泥土“黏黏的，能捏成团”，深层泥土“干干的，颜色更深”，教师便提问：“为什么泥土会分层？每一层对植物有什么作用？”从而促使幼儿去思考土壤结构同植物生长之间的联系。

进入触觉体验环节，老师拿出了沙土、黏土、腐殖土等不同材质的土壤样本，让孩子们闭上眼睛去摸一摸，说说自己的感觉。有的孩子说：“沙土像小颗粒，从手指缝里漏下去了”，有的孩子说：“腐殖土软软的，还带着树叶味儿”，老师把这些描述都记下来，又加上一些科学知识：“沙土排水快，仙人掌喜欢，黏土保水好，但是容易板结，腐殖土营养多，是种子最舒服的‘床’”。

二、夏之听：从“虫鸣交响曲”到自然声音的多元解读

夏天的虫鸣是自然最生动的“音乐课”，蝉鸣、蟋蟀的振翅、青蛙的呱叫，都是生态声景里的音符。教师可以设计“虫鸣交响曲”活动，采用“听辨——记录——创作”的递进式任务，让幼儿感受声音与生态之间的关系。

活动一开始，教师带幼儿来到幼儿园的树荫下，给幼儿分发便携式录音设备，让幼儿闭上眼睛去聆听周围的声音，有的幼儿听到了“知了—知了—”的长音，有的幼儿听到了“唧—唧—”的短音，教师播放提前录制好的昆虫叫声（蝉、蟋蟀、青蛙），让幼儿通过“声音猜猜看”游戏找到对应的昆虫图片，当幼儿正确地说出“这是蝉在叫”，教师说：“蝉的肚子里有个‘小鼓’，它振动翅膀就能发出声音。

为了记录听到的声音，教师给幼儿发放“虫鸣观察表”，请幼儿用符号或者图画来描述听到的声音，有的幼儿把蝉鸣的持续用波浪线来表示，把蟋蟀叫用短促用点状的图案来表示，把青蛙叫用“呱呱”声用三角形来表示，再引导幼儿分享自己的记录“你为什么用波浪线画蝉鸣呢？”“蟋蟀叫为什么用点状图案表示呢？”随后带领幼儿了解声音的节奏和形态。

创作环节时，教师提供了沙锤、木棒、铃铛之类的打击乐器，并且让孩子们模仿小昆虫的叫声去做一个“声音表演”，有的孩子拿起沙锤使劲地左右晃动像是在模仿蟋蟀扇着翅膀，也有孩子拿起木棒拍打着地面好像在模拟青蛙跳跃，然后教师开始鼓励幼儿：“树上有只蝉唱着歌，草丛里有只蟋蟀跟着答腔，池塘旁边有一群青蛙在伴奏，大家一起来办一场‘虫儿音乐会’吧！”。

三、秋之味：从“果实盲盒”到食物来源的探究式学习

秋季是收获的季节，苹果的香甜，柿子的软糯，山楂的酸涩，给予幼儿味觉体验的丰富素材[2]。教师可以设计“果实盲盒”活动，让幼儿在“触觉猜测——嗅觉联想——味觉验证——生态探究”的完整链条中，由感而知。

活动开始时，教师把苹果、橘子、石榴、山楂等水果放进不透明的布袋里，让幼儿用手摸着外形来猜里面装的是什么。有的幼儿摸到“圆圆的、滑滑的”说是苹果，有的摸到“有疙瘩的、硬硬的”说是石榴，教师记录下幼儿的猜测，然后引导观察：“苹果摸起来滑滑的是因为它的表皮上有一层蜡质，可以保护水分不流失。”。

嗅觉环节，教师给幼儿戴上布袋闻气味，再描述感受，有的幼儿说：“这个很香，像糖果”，“那个有点酸，像醋”，教师打开盲盒，拿出对应的果实，然后补充：“苹果的香味来自于挥发性芳香物质，能够吸引昆虫来帮助它传播花粉，山楂的酸味来源于其中含有的有机酸，可以帮助消化。

味觉验证时，教师拿消毒好的水果切片给幼儿尝，问幼儿尝到啥味道，有幼儿尝到山楂时皱眉说“好酸啊，牙齿都要掉啦”，教师便问“山楂为啥这么酸呢？它长在哪儿呢？”，借助图片和视频，幼儿知道山楂树喜光、喜肥，酸味能防止动物吃太多，还能供人们做果酱、蜜饯。

在生态探究环节，教师提问：“我们吃的水果是从哪里来的？长大的时候需要谁帮忙？”幼儿回忆种植区的经验，回答：“需要阳光、水、泥土”“农民伯伯要浇水、施肥、捉虫子”。教师总结：“每一颗果实都是大自然和人类一起合作的成果，我们要节约食物，不能浪费。

总结：

以四季生态为依托的五感课程实践，通过“春之触”“夏之听”“秋之味”等具体策略，将自然现象转化为幼儿可感知、可操作的学习活动，促进了幼儿感官能力的发展，更通过真实情境的互动，帮助其构建对自然的立体认知，为生态意识的培养奠定了基础，让五感课程真正成为幼儿生命成长的滋养源泉。

参考文献：

[1] 甘彤, 孙悦. 基于五感体验的幼儿自主游戏空间设计分析[J]. 玩具世界,2024(07):49-51.

[2]蔡咏梅,许靖.五感启航：感官游戏在幼儿教育中的应用[J].家长,2024(25):177-179.