基于OBE 的航空服务专业理论教学模式探究

一、前言

传统教育中，教育模式更多集中于“教”，是以教师为中心的教学模式，学生的学习更依赖于框架化的教学过程，但伴随着教育理念的发展，传统的教学模式已经难以适应学生的发展需求，而 OBE 教育理念则是立足于以生为本，以目标为导向，是以终为始的教育过程。OBE即目标导向教育，是新时代教育发展的重要方向，在高校教育改革中逐渐发挥出重要的作用。在 OBE 下，基于教育产出，需要重点关注对学生的培养目标是否明确、教学过程是否能够让学生掌握人才培养目标所要求的必要能力，最终确保能够培养出具备良好素质的学生。不同领域对于人才的需求各有差异，在高校进行学生培养的过程中，需要适应人才培养目标，聚焦于学生发展的需求，实施更有针对性的教育活动。

二、航空服务专业理论教学模式应用OBE 的必要性

（一）教学改革的必然性

航空服务专业的课程构建主要依托于民航概论、航空安全管理、客舱服务技能、航空服务社交能力等课程，教学活动需要为学生构建起更加立体的知识体系。但现阶段的专业教学过程中，虽然为学生提供了相关的课程，但各课程之间的联系不够紧密，课程安排相对松散。在课程教学中，教学安排通常根据传统人才培养方案进行课程安排，忽略课程内容的延伸，导致学生只能够片面地接受课程知识，无法将所学知识进行融会贯通，直接地影响学生航空服务专业知识体系的构建。可见，传统教学模式已然不能够满足教育高质量发展的需求，教学改革已迫在眉睫。OBE 教学理念基于明确的人才培养目标，可以构建多维度的教学模式，能够从根本上改变当前航空服务专业教学活动相互割裂的问题，形成教育改革的重要载体与推力，对于航空服务专业教育的理论教学提质增效有着显著的作用。

（二）人才需求的现实性

伴随着我国民航业的发展，对于航空服务专业的人才需求与要求都在不断提高，高校在进行航空服务专业人才培养时，需要紧密地结合行业人才需求，不断调整优化人才培养方案，提升人才培养质量。航空服务专业理论教学中，传统教学模式更加重视理论知识基础，教学活动相对注重核心理论教学，但是在实际的行业人才需求中，不仅仅要求高校培养具备扎实的理论知识体系，也需要有理论知识融汇到实际航空服务中的能力，掌握民航服务基础流程、服务意识、沟通交流能力等专业技能，以更好地适应航空服务工作。在此人才培养的现实环境，基于OBE 的专业理论教学模式可以在明确的培养目标下，以目标为导向，从人才培养的源头构建起立体的教学活动，将理论知识与实践技能进行深度的融合，改变理论教学与实践教学联系不够紧密、学生实践技能水平不够深化的问题，以满足行业的人才需求。

三、OBE 下的航空服务专业理论教学模式构建

（一）创新教学理念，构建多维度教学模式

现阶段国内航空服务专业的教学模式多数采用理论教学与实践教学相搭配的形式，理论教学安排达 70% 左右，而在 OBE 下的专业理论教学模式可以创新教学安排，将理论教学与实践应用进行多维度融合。在教学活动中，教师需要根据学生对于知识的掌握情况，发挥教学引导作用，灵活地调整教学目标，实现具有时效性与针对性的教学过程。

在多维度教学模式中，教师需要围绕课堂讲授、课堂提问、课后作业开展教学活动。在教学中，将航空服务理论知识、航空服务职业素养、航空服务专业技能作为核心，形成立体的教学体系。课堂讲授中，首先要以航空服务理论知识进行理论体系构建，以岗位职责要求对航空服务职业素养进行分析，以毕业实践要求将航空服务专业技能进行融合，为学生构建从理论知识到岗位要求、实践要求相结合的课堂教学内容。多维度下的课堂讲授内容将理论知识教学与实践能力进行绑定，学生在学习理论知识时需要进一步掌握相应的职业素养培养与职业技能训练，以理论知识阐释职业技能的应用，帮助学生可以更好地将理论与实践相融合。在日常课堂讲授中，教师还需要进一步拓展课堂提问形式，围绕着教学内容对课堂提问的内容进行拓展，相应的教学内容不仅要涉及理论知识，还需要引导学生从实践的角度思考问题。同时，在课堂提问中，教师可以构建多样化的学习任务，围绕教育目标适配不同的学习任务，以更加灵活地应用项目式学习、分组学习、SAM 模型、SCAMPER 学习等创新学习形式，帮助学生获得更好的学习体验。在课堂练习中，教师需要结合航空服务理论知识、航空服务职业素养、航空服务专业技能对作业形式进行创新，如理论学习阶段增加理论练习，技能学习阶段增加航空实践训练、模拟岗位训练等，以此丰富课堂作业形式。在多维度教学模式下，航空服务专业理论教学可以让学生从不同角度获得针对性的教学，更加全面地掌握专业知识与技能实践，提升其综合素质。

（二）完善课程体系，促进学生学习能力提升

在当前航空服务专业理论教学中各课程之间联系不够紧密的问题下，应用 OBE 需要进一步完善课程体系，在促进学生学习能力提升的过程中获得更好的培养。教师需要以多维度教学模式为核心，以明确的人才培养目标为导向，对现有的课程体系进行改革。一方面，课程体系需要构建理论知识的课程内容，理论是实践的基础，课程教学要明确理论教学的基本地位，确保学生掌握必要的理论知识。另一方面，课程体系要明确学生在不同阶段的能力发展需求结构，课程内容要适应学生能力的差异性，及时地调整教学，以阶段性的课程内容实现学习目标，以此带动学生学习能力的发展。另外，在完善课程体系时，教师需要采取合理的教学方式，将不同学科的内容进行融合，如在航空职业素养的培养中，应当要以航空服务专业技能作为教学内容，通过专业技能的学习引导学生思考航空职业素养的具体要求，最终达到培养目标。

（三）坚持以行业需求为导向，丰富实践教学活动

OBE 理念下的人才培养活动，最终目标是使得学生能够满足民航业对优质人才的需求，因此在航空服务专业理论教学模式中应当要坚持以行业需求为导向，以实践活动为载体，实现更好的教育效果。在理论教学的基础上，教师应当要将知识教学从传统课堂转移到实践中，以实践教学丰富理论教学过程。如在模拟机训练中，教师在引导学生熟悉客舱飞行环境时，引导学生思考理论知识，或是借助于模拟训练讲授理论知识，使得学生可以身临其境地体验理论知识，巩固对理论知识的理解。OBE 下的航空服务实践教学活动不应成为理论教学后的补充与拓展，而是要从培养学生具体素养与能力的目标出发，融汇理论知识，真正地实现以理论联系实践，最终达到理想的培养效果。

四、结语

伴随着教育改革的不断推进与深化，OBE 教育理念的应用将会成为主流，航空服务专业的人才培养关乎着国内民航业的发展，无论是学校还是教师都应当要高度重视 OBE 的积极作用，积极地探索专业理论教学模式的创新，遵循以生为本的教育原则，围绕 OBE 拓展教育创新活动，为民航业输送优秀人才。

参考文献

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