乡村振兴战略下蔬菜种植特色产业的发展路径研究

摘要：农村地区发展特色产业，推动特色产业经济发展，是全面实施乡村振兴战略的重要抓手。然而，在特色产业的发展过程中，依旧存在不足之处有待解决。应采取措施强化政府扶持引导，形成以农民为主体的乡村振兴模式，依法保障农民合法权益。

关键词：乡村振兴;乡村特色产业;发展策略;蔬菜种植;特色蔬菜

特色产业是以农业农村资源为依托，以农民为主体，以农村一、二、三产业融合发展为路径，地域特色鲜明、创新创业活跃、业态类型丰富、利益联结紧密，是提升农业、繁荣农村、富裕农民的产业。特色农业产业最显著的效应是助推农民脱贫致富，从而促进农民收入的增长。“三农”问题一直是国家关注的重点。如何使乡村特色产业与乡村振兴有效衔接是需要考虑的重要问题。

1加强对蔬菜种植技术重视的意义

1.1加强对蔬菜种植技术的重视可以拓展农民收益

随着社会不断发展，人们开始认识到绿色食品对人们健康的重要性。传统蔬菜种植技术不能满足目前的社会需求，因此，加强对蔬菜种植技术的重视，可以不断促进蔬菜种植发展，也能为农民拓展收入。同时，目前市场需求越来越多元化，必须加强蔬菜的无公害生产，才能减少环境污染问题，并保证土地利用率的提升。虽然传统蔬菜种植技术可以满足一部分市场要求，但随着时代不断变化，种植技术必须不断更新，才能在保证质量的同时提升产量，从而使农民的收益不断增加。虽然蔬菜种植需要大量资金，但随着种植蔬菜的利润值不断提升，农户一定会加强对蔬菜种植技术的重视，种植蔬菜的农户数量也会不断增加。

1.2蔬菜可以解决蔬菜种植产生的环境影响

传统蔬菜在种植过程中需要使用农药、化肥以及各种催生化学品，虽然这能在一定程度上提升蔬菜产量，但对土地、环境和水源造成污染，长期以往，甚至会破坏生态平衡，影响动植物的生长。并且，农药不仅会杀死一些害虫，也会伤害一些益鸟和益虫，从而破坏整体生态平衡性。而蔬菜会避免使用化肥和农药，虽然对种植技术要求较高，但却有利于生态平衡，可以解决传统蔬菜种植过程中存在的污染环境问题。同时，虽然蔬菜种植需要投入的资金比较大，而且获得的产量也不如传统蔬菜，但蔬菜属于绿色无污染植物，可以有效缓解目前存在的环境问题，为我国保持清澈的水和湛蓝的天起到卓越贡献。

2蔬菜种植技术问题

2.1种植技术相对落后推广不到位

虽然我国已经认识到市场面临大量的蔬菜缺口，但传统种植技术并不适用于现代农户需求，对产量和质量方面提升也有诸多不利因素，这也导致农户缺少种植蔬菜的信心。同时，种植蔬菜的一般都是农民，这些农民接受先进种植技术的机会较少，而且部分农民对先进技术缺乏信心，这都是由于种植技术推广不到位而造成的。虽然一些农民愿意尝试先进的种植技术，但由于更换种植技术和种植设备的资金较高，农户一般不会选择更新和更换种植设备。虽然一些农户在实际种植过程中会总结很多种植经验，但很少有农户愿意分享技术成果，这也是导致种植技术推广速度过慢，甚至很难推广的主要原因。并且，虽然一些地方政府在不断加大对蔬菜种植技术的宣传，但农民的文化素质水平决定其学习能力、创新能力和学习速度的有待提升，这也使得种植技术一直处于落后水平。

2.2缺少对蔬菜种植方面的监管

虽然一些地区政府在大力支持蔬菜种植技术发展，感觉在一定程度上缺乏对蔬菜种植的监管，这也使得区域种植可能存在一些质量问题，这些质量问题很可能会使相关农户失去种植信心，从而导致蔬菜种植进入恶性循环阶段。因此，政府不仅要加强对蔬菜种植技术推广的监管，也要加强对农户种植情况的监管，不仅要不定期抽查相关蔬菜产量，也要对农药和化肥残留进行检测，这样才能避免以次充好的现象出现，并减少质量不过关的蔬菜流入市场。但目前由于政府缺乏对蔬菜的监管，很多不合格的蔬菜存在市场中，甚至一些菜农会通过走后门方式使自家的蔬菜，成为“蔬菜”，这种现象不但会打击消费者的购买信心，也会使消费者对蔬菜带有有色眼镜，不利于蔬菜的长期发展。

2.3蔬菜种植技术不规范

蔬菜种植过程中缺乏技术，相关问题不规范，这也使得不同农户的种植技巧和种植技术有所区别，最终蔬菜的质量会相差很多，不但会影响最终种植的价格，甚至会存在颗粒无收现象，给农民造成较大的经济损失。

3蔬菜种植技术与智慧农业发展路径

3.1加强技术创新与研发投入

推动蔬菜种植技术与智慧农业发展的首要任务是加强技术创新与研发投入。政府、企业及科研机构加大合作力度，共同研发新型结构材料、高效环境调控系统、精准水肥管理技术等，提高蔬菜生产的自动化、智能化水平。同时，加大对人工智能、大数据、云计算等前沿技术在农业领域的应用研究，为智慧农业提供强有力的技术支撑。总之，应当加大技术投入力度，在政府主导下依托农技部门、高校及龙头企业的优势，带动提供农村地区蔬菜种植业的发展，实现我国蔬菜种植的跨越式升级。

3.2推动产业融合与协同发展

智慧农业的发展离不开各产业间的融合与协同，应推动农业与信息技术、物联网技术、装备制造业等产业的深度融合，形成产业链上下游的紧密合作。同时，鼓励农业企业、合作社等主体间的协同发展，共享资源、信息与技术，提高农业生产效率与经济效益[4]。以蓝田奶山羊农村产业融合发展示范园为例，该园区通过高标准规划、大格局布局，围绕“奶山羊产业接二连三、全产业链条融合发展”的目标，成功实现农业、工业与旅游业的深度融合。蔬菜种植与农产品加工业、乡村旅游业等相结合，通过建立蔬菜加工基地，对蔬菜进行深加工，延长产业链，提高附加值；依托蔬菜种植基地，发展观光农业、体验农业等乡村旅游项目，吸引游客前来采摘、品尝、休闲，带动当地经济发展。

3.3强化政策支持与市场推广

政府出台一系列优惠政策，如：财政补贴、税收优惠、贷款支持等，降低智慧农业发展的门槛与成本。同时，加大市场推广力度，通过举办农产品展销会、网络营销等方式，提高智慧农业产品的知名度与市场占有率。某地区政府出台一系列扶持政策，包括财政补贴、税收优惠和技术指导等，以推动现代农业高新技术试验示范基地的建设，降低农户的种植成本，鼓励新技术的研发与应用，还积极组织市场推广活动，通过线上线下相结合的方式，拓宽农产品的销售渠道。比如，利用电商平台和直播带货等新兴销售模式，将高品质的蔬菜销往全国各地，提高农产品的附加值和农户的收入。

结束语

特色产业即蔬菜种植产业，经历不断壮大增值，持续拓展现代农业，以产业链推动价值链、利益链的发展，从而达到富民增效的目标。合理利用土地和环境优势，发挥以农民为主体的内生动力，政府、市场和社会为辅助的外部助推动力。以乡村振兴为背景的乡村特色产业发展，需充分发挥乡村的资源优势，打造独特的特色发展路径。在未来的战略发展中，应充分发挥本地农产品资源丰富的优势，高标准推进“菜篮子”工程，着力打造长三角绿色农产品生产加工供应基地，不断擦亮自己的“名牌”。

参考文献

[1]在服务和融入新发展格局上展现更大作为奋力谱写全面建设社会主义现代化国家福建篇章[N].人民日报，2021-03-26（001）.

[2]彭新宇，金发忠.论特色农业的理论内涵及发展模式[J].湖湘论坛，2006（5）：65-66.

[3]朱启臻.乡村振兴背景下的乡村产业———产业兴旺的一种社会学解释[J].中国农业大学学报（社会科学版），2018，35（3）：89-95.