大单元背景下高中有机化学的教学策略探究

伴随教育改革深入的推进步伐，作为整合教学内容、实现学科核心素养落地的重要模式，大单元教学，逐步成为基础教育领域的研究焦点。高中有机化学知识呈现出结构复杂、反应多样、跟生活实际关联紧密的状况，传统的分散式教学容易造成学生知识零散，难以梳理知识间的内在逻辑。基于这一特定的背景，探索大单元教学在高中有机化学中的应用办法，对增强教学效果、塑造学生化学思维与实践操作技能意义颇大。

一、提炼核心大概念，锚定单元学习主题

高中化学新课标提到，教师要以学科大概念为教学核心，重构化学课程知识，有效整合分散的知识点引领学生主动探索化学知识，培育学生核心素养。[1]并且，提炼单元核心概念，也是教师开展大单元教学的第一步。所以，教师需要深入研读教材内容，提炼出科学的单元核心概念，以将零散的知识进行有机地串联，帮助学生形成系统的学习框架，优化单元教学效果。

以鲁科版高中化学选择性必修三册第二章《官能团与有机化学反应 烃的衍生物》单元教学为例。基于这一单元，教师可以提炼出单元的核心概念，即“官能团决定有机物特性”，并据此设计生动的单元教学情境，如“探秘生活中的有机化合物”。在课堂上，教师可以为学生展示一些生活中常见的现象，如“酒精消毒、食醋调味、福尔马林防腐”等，从而引出单元的主题，达到高效的单元导入目的，并辅助学生对单元内容有大致的了解。在后续的教学中，教师就需要紧密地结合单元主题展开，比如，教师可以引导学生观察醇羟基、酚羟基、醛基等官能团的结构模型，使学生在观察的过程中，对比分析不同官能团结构的特点。此外，为了进一步深化学生对单元概念的理解，教师还可以设计实验探究活动，引导学生通过乙醇的催化氧化、苯酚的显色反应等实验，推导出官能团的特性。教师通过提炼出本单元的核心概念，围绕这一概念确立教学主题，并紧密地结合核心概念展开单元教学，深化了学生对单元知识的理解与掌握。

二、设计递进式学习任务，实现能力进阶发展

大单元教学聚焦学习任务的层次递进特点，依靠逐步递进的学习活动，促进学生能力的阶梯式发展。在大单元教学情境中，贴合学生认知的特性，设计具备基础认知、实验探究、综合应用三个梯度的学习任务，利于学生夯实单元的知识基础，锤炼学生综合应用的本领，最终增进学生应对问题的能力，达成从知识认知到能力迁移的跨越进阶。

在设计递进式学习任务的过程中，教师需要注意层次性和动态性，以保障任务始终贴合学生的最近发展区。比如，在基础探知环节，教师可以利用微课视频等资源，为学生布置观察视频的任务，从而引导学生直观地认识烃的衍生物结构。在深化探究的过程中，教师则可以引导学生进行实验探究，以夯实学生的知识基础，锻炼学生的实践操作能力。例如，组织学生展开“醛基的检验”实验，引导学生自主设计实验方案，如利用银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液进行实验，并分析实验的结果，得出自己的探究结论。通过设计递进式的任务，提高了课堂教学效率，培养了学生的化学核心素养。[2]

三、开展项目式学习活动，培育化学学科素养

大单元教学倡导借项目式学习的载体，让知识学习跟实际应用相衔接，促进学生拥有化学学科素养。[3] 在项目实施期间，学生不仅能强化有机化学知识，还能在问题应对时培养起科学态度与社会责任，在团队合作中增强沟通本领，在方案规划中锤炼创新思维，实现化学学科素养的全面跃升。

在项目式学习开展实施的阶段，可以采用“天然香料乙酸异戊酯的绿色合成”作为项目主题，带领学生查找相关文献，搞明白乙酸异戊酯传统合成途径及存在的问题，引出绿色合成新理念。并引导学生分成小组设计合成方案，选定环保型催化剂、优化反应参数，用实验验证方案有无可行性。在实验开展阶段，把实验相关数据记录，分析产率跟纯度的数值，并对方案进行调整、优化工作。在这一过程中，教师能够进一步加深学生对单元知识的认识，并有效的提高学生的知识迁移能力，促进学生学科综合素养的显著提升。

综上所述，在设计大单元教学时，教师要注重整合知识点、技能和素养，形成系统知识，并根据学生的实际需求和学习特点选择恰当的教学方式。在这种背景下的大单元教学，有助于学生全面而深入地理解化学知识，培养学生的科学探究和创新能力，对高中化学教学有重要意义。但是，就如今的大单元教学现状来看，一些教师在落实这一教育理念时，还存在诸多不足之处。这就需要教师在今后的教学中，加强实践探究，不断优化教学策略，以使大单元教学真正地发挥出其效用，促进学生化学综合能力的显著提升。

参考文献：

[1] 颛孙恩鹏 . 深度学习视域下高中化学单元整合教学实践 [J]. 高考 ，2025，（13）：78-81.

[2] 杜曾 . 高中化学教学中基于项目式学习的大单元教学案例设计——以“烃”大单元为例 [J]. 新课程 ，2024，（16）：141-143.

[3] 常伊娜 . 基于大概念的高中化学单元教学设计与实践 [D]. 绍兴文理学院 ，2024.