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有机农业技术体系构建及推广路径研究

作者

杜立猛

宁津县保店镇人民政府 山东德州 253400

引言:

如今人们生活质量不断提高,对于吃的东西是否安全、周边生态环境好不好越来越关注。有机农业是一种能长期发展的农业模式,它在种植养殖过程中,不使用化学合成的农药、化肥和生长调节剂等,而是依照自然规律和生态原理,努力产出高品质、没污染的农产品,同时让保护环境和农业赚钱两不误、共同发展,所以在全球农业发展中慢慢成了重要的方向。在咱们国家,把有机农业技术体系建全了并好好推广,对保证农产品安全、让农业升级换代、改善生态环境都有很实际的意义。

一、有机农业技术体系的内涵

有机农业技术体系是指综合性的技术组合,包含了从土壤养护、品种培育、病虫害治理到农产品加工、运输等多个环节的技术。它着重以生态系统为基础,充分利用自然生态过程和生物的多样性,让农业生产能够持续进行。比如说,在土壤养护方面,主要靠施有机肥料,来改善土壤结构、提高土壤肥力和保水保肥的能力,给作物生长创造好的土壤环境。有机农业技术生产出的有机农产品没有化学农药残留,营养成分更丰富。同时,有利于环境保护,减少化学用品的使用,降低了对土壤、水和空气的污染;还能带动有机肥料生产、有机农产品加工销售等相关产业发展,带动农村经济的发展。

二、有机农业技术体系的构成

1.土壤培肥技术

土壤是种地的根本,有机农业里给土壤增肥,主要就是靠加有机的东西来保持和提高土壤的肥力。首先是制作堆肥,把庄稼秸秆、牲口粪便、厨房垃圾这些有机废料堆在一起,发酵之后就成了有各种养分的堆肥,施到地里。其次种植绿肥,像紫云英、苜蓿这些绿肥植物,长的时候能吸空气中的氮,让土壤里氮更多,它们的根还能让土壤结构变好,透气和保水能力都能增强。最后是庄稼轮着种,不同庄稼需要的养分不一样,轮着种能避免土壤里某些养分被用得太厉害,让养分能均衡利用和恢复。

2.品种选育技术

有机农业对种子品种要求比较高,需要培育出适应能力强、不容易生病生虫的品种。一方面,用传统的育种,比如杂交育种,把不同品种的优点合到一起,培育出适合有机种植环境的新品种。就像培育抗病虫害强的水稻品种,这样在有机种植时,因为病虫害少了,产量就不会减太多。另一方面,用现代的生物技术,更准地选出和培育出符合要求的品种,育种效率也更高。而且,还重视保护和利用地方传统品种,这些品种对当地环境往往有特别的适应能力,在有机种植里可能有大用处。

3.病虫害防治技术

生物防治是有机农业治病虫害的核心办法之一。就是利用害虫的天敌来控制害虫数量,比如用七星瓢虫来治蚜虫。微生物药剂的应用也很广泛,像木霉菌能防治植物病害。物理防治的方法也十分简单,比如装个诱虫灯,利用害虫喜欢光的特点把它们引过来杀死;用防虫网把农田挡起来,不让害虫飞进去。农业防治就是通过合理安排种植、轮着换茬种地、把田里清理干净这些办法,以便于减少病虫害滋生和传播的环境。比如不同科的庄稼轮着种,能打破病虫害的生长规律,让病虫害不容易发生。

4.生态种植模式技术

生态种植模式主要就是要充分利用农业生态里的各种资源,让资源能用得更有效,还能保持生态平衡。间作套种是常见的,比如玉米和大豆一起种,玉米喜欢晒太阳,大豆能耐阴,这么搭配着能把光照利用得更充分,而且大豆根上的根瘤菌能固定氮,给玉米提供氮营养。立体种养也不错,像在果园里养点鸡、鸭这些家禽,家禽的粪便能当果树的肥料,家禽还能吃掉果园里的害虫,减少病虫害,果树又能给家禽提供歇脚和找食的地方,形成一个挺好的生态循环。

三、有机农业技术体系的推广路径

1.加强技术研发与创新投入

政府要加大对有机农业技术研发的资金支持,设立专门的科研基金,鼓励科研机构、大学和企业一块合作研究。比如支持科研团队研究如何高效生产有机肥料,开发出适合不同土壤、不同庄稼的有机肥料产品。还要加强国外交流合作,引进先进的有机农业技术和经验,再结合我国的实际情况改进和创新。

2.提升农民素质与技术培训

开展多层次、多形式的的有机农业技术培训,根据农民文化程度、种地经验,制定适合他们的培训计划。培训内容可以包括有机农业的基本知识、关键技术操作。比如办培训班、到现场做演示、发本技术手册,教农民制作有机肥料、使用生物办法治病虫害等实用技术。还可以用线上直播、短视频这些现代信息手段,让培训渠道更多,农民啥时候有空就能学有机农业技术。同时,组建技术服务队伍,到农村去给农民现场指导、解答问题,农民种地时遇到技术难题了,能及时解决。

3.建立示范基地与推广典型案例

在不同的生态地区建些有机农业示范基地,展示有机农业技术效果和经济学效益。示范基地里得有多种有机农业生产模式,比如光种有机作物的、光搞有机养殖的,还有又种又养结合起来的。组织农民到基地去参观学习,让他们亲眼看看有机农业的好处,这样他们才更愿意用有机农业技术。比如有个有机蔬菜示范基地,用了有机土壤培肥、生物防治病虫害这些技术,种出来的蔬菜质量好,卖的价钱也高,周边农民都愿意过去学。另外,把有机农业成功的例子收集整理一下,通过媒体宣传宣传、开个经验交流等方式推广,给农民做个参考。

结论

构建和推广有机农业技术体系对我国农业可持续发展十分重要。通过深入了解有机农业技术体系的内涵和价值,明确其中的关键技术,解决构建和推广时遇到的问题,再采取一些推广办法,加强技术研发投入、提高农民的能力、建些示范基地等,能够逐步完善我国的有机农业技术体系,让有机农业在咱们国家更广泛地发展起来,实现农业生产和环境保护双赢,为保障农产品安全、让农村经济更繁荣贡献力量。这样一来,既能让农业生产搞得好,又能保护好环境,实现双赢,还能保障农产品安全,让农村经济持续发展。

参考文献

[1]刘景美,高志强.有机农业技术与无机农业技术结合的可行性探讨[J].农业产业化,2025,(02):91-93.

[2]魏真真.有机农业技术提升农产品品质与生态效益的效果[J].农业产业化,2025,(01):32-34.

[3]曹明玉.有机农业种植技术方法及发展策略[J].世界热带农业信息,2022,(06):79-80.