如何抓好学校卫生与健康教育工作办法研究

为了促进学生的身心健康发展，学校需关注学生的肥胖问题，做好卫生与健康教育。肥胖问题不仅直接影响学生的身体健康，还影响学生的社交，对学生的心理健康具有重要的影响，可能产生因肥胖导致的自卑心理。笔者结合学校卫生与健康教育工作实践，从知识教育等层面提出具体的卫生与健康教育工作办法。

一、强化知识教育，提升学生健康认知

学校可针对卫生与健康问题，为学生开设系统的课程，为学生系统讲述系统卫生与健康知识，侧重点在肥胖这一模块。在教学过程中，教师不仅要给学生讲述正常的 IBM，使学生明确肥胖的标准，还要向学生讲述肥胖的形成原因，过度肥胖会有哪些危害等，使学生对肥胖有科学的了解，促进学生对肥胖认知水平的提升。同时，学校还可定期举办健康知识讲座，要求青少年健康领域专家为学生讲解健康知识，如如何预防肥胖问题，使学生掌握健康的饮食规律，减少肥胖发生的风险，保持身体健康。

具体而言，某小学针对学生日益突出的肥胖问题，开设了系列校本特色健康教育课程，使学生在系统的健康教育知识授课中，逐渐提升对健康教育知识的认知水平，养成良好的生活习惯。例如，学校针对低年级小学生，借助绘本教学，开设趣味健康知识教育课堂，用生动有趣的方式使学生认识到肥胖的危害，并愿意通过健康饮食和适度运动来控制身体重量；针对中年级的学生，采用情景教学法，借助多媒体视频为学生准备一些肥胖实际案例，如某校学生小明由于长期暴饮暴食，导致身体体重在短时间内暴涨引发了一系列身体健康与心理健康问题，引导学生分析小明的做法是否正确，使学生直观感受到肥胖问题带来的危害；针对高年级学生，教师可给出具体的肥胖青少年案例，并结合所学知识，以学习小组的形式，为其给出相应的减肥计划，加强学生对健康教育知识的迁移和应用能力。

二、改善环境，培养学生健康行为习惯

食品安全管理更加规范 : 在校园卫生与健康管理工作之中，需要将食品安全内容引入到中小学健康教育内容中，借助课堂教学工作以及课外宣传等不同形式，对学生进行合理化食品安全教育工作，构建食物中毒应对机制和报告制度，还要建立突发事件预警和通报机制，定期检查，积极引导地方政府和学校严抓食品安全工作，做好食品安全防范工作。为了培养学生健康行为习惯，学校可为学生提供良好的卫生与健康教育环境，使学生在潜移默化中提升对健康知识的认知，逐渐养成良好的行为习惯。为此，学校可从饮食和运动环境两个层面入手。在饮食层面，学校需制定严格的膳食供应计划，要求食堂按照中小学学生营养食谱来搭配食材，使学生每日可以吃到口感丰富，种类多样和营养均衡的食物。同时，可利用学校宣传栏，张贴一些饮食搭配科学指南，使学生养成均衡搭配食材的良好习惯。从运动环境方面，学校不仅要加强学校的运动场地和运动器材资金投入，还要加大对体育教师的培训力度，引导学生热爱运动养成良好的运动习惯。

具体而言，为了使学生养成良好的饮食行为习惯，某中学进行了对学生饮食供应改革。首先，加强对食堂工作员培训，讲授青少年健康教育饮食搭配相关知识，使食堂工作人员提升健康饮食搭配能力；其次，在食堂内部设置宣传栏，宣传饮食搭配相关知识，并更新每周食谱，说明该食谱中的营养搭配情况；最后，加强对学生饮食监管力度，通过教师现场查看和健康等方式，了解学生食物偏好，分析学生是否有挑食情况，针对挑食严重的学生进行个别辅导，纠正学生错误的饮食习惯。

三、加强家校社协同，形成教育合力

学生卫生与健康教育工作不仅是学校的责任，更需要家庭和社会的参与，共同为学生营造良好的生活环境，使学生提升卫生与健康知识认知，并落实到生活实践中，促进学生身心健康发展。在学校与家庭合作方面，学校可具备家长培训会，邀请专家为家长讲解学生卫生与健康教育工作的重要意义，讲解肥胖对学生身体和心理健康的影响，并传授肥胖防治方法，使家长提高健康问题认知和掌握科学的控制学生体重方法。在学校与社会层面的合作来看，学校不仅可邀请医生为学生讲解肥胖知识。还可以积极开展社区和医疗机构合作，社区为学生提供良好的社会实践机会，使学生参与肥胖知识宣传工作，在实践中促进对肥胖知识认知提升，并自觉养成良好生活习惯；医疗机构可为学生提供全面的身体检查，使家长和教育了解学生各项身体指标，并提供专业的饮食和运动建议。

具体而言，某中学为了联合家庭和社会的力量，形成卫生与健康教育工作育人合力，共通为学生提供良好的身体和心理健康成长氛围，采取了一系列的行动计划。首先，学校举办“肥胖”知识专题讲座，为家长详细讲解肥胖相关之，提供家庭饮食与亲子运动建议，指导家长如何使学生在家庭中培养良好的饮食习惯和运动习惯；其次，利用微信公众号、抖音和小红书等社交平台，定期推动学生健康知识科普，使家长利用碎片化的时间学习学生健康知识；最后，与医疗机构建立长期合作关系，为学生提供一年一次的体检，分析学生的身体健康状态，提出个性化的改善身心生活习惯建议，使家长和教师了解学生存在的健康教育问题和清晰健康教育问题防治方法，为学生的身心健康保驾护航。

总之，学生卫生与健康教育工作是学校一项重点工作，对学生的身心健康成长具有重要意义。从具体的工作办法来看，学校可从强化知识教育、改善环境支持和加强家校社协同等层面入手，共同维护学生身心健康。

参考文献

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