长白参韵

一、引言

在文化强国战略与文旅消费升级的双重驱动下，非物质文化遗产的保护与活化成为学界与产业界的关注焦点。2014 年，通化人参炮制技艺被列入国家级非物质文化遗产名录（编号Ⅸ3），其蒸制、晾晒、蜜制等核心工序及相关民俗传说，构成了东北地域中医药文化的重要载体。然而，当前该技艺面临传承断层、产品同质化、产业附加值低等现实问题，传统人参产品多以初级农产品形态存在，缺乏文化与设计赋能。在此背景下，本文基于“长白参韵”项目实践，探讨如何通过文创旅游产品设计激活人参炮制技艺的当代价值。研究以“保护传承—设计转化—产业联动”为逻辑主线，整合文献研究、实地调研、设计实践等方法，构建兼具文化深度与市场活力的产品体系，为非遗文创的可持续发展提供理论与实践参考。

二、人参炮制技艺的文化内涵与传承现状

（一）文化内涵解析

通化人参炮制技艺源于长白山独特的生态环境与民俗传统，其文化内涵体现在三个维度：

工艺智慧：历经数百年发展，形成了“蒸制保药效、晾晒存精华、蜜制调性味”的核心工序，工具体系涵盖蒸锅、晾晒架、药碾子等，蕴含着“天人合一”的中医药理念。

民俗符号：与采参习俗、祭祀仪式紧密关联，如“开山祭参”“红线系参”等传说，赋予技艺浓厚的地域文化色彩。

康养价值：作为“东北三宝”之首，人参的药用与养生功能通过炮制技艺得以优化，成为现代健康产业的重要资源。

（二）传承现状与困境

通过对通化人参产业园、非遗传承基地的实地调研发现，当前传承面临三重矛盾：

传统与现代的割裂：技艺多依赖家族口传心授，年轻一代参与意愿低，传统工艺与现代生产体系脱节。

产品与市场的错位：现有产品以 raw 参、切片参为主，包装简陋，缺乏文化表达，难以满足游客对“体验式消费”的需求。

保护与开发的失衡：过度追求短期经济效益导致部分工艺简化，而单纯的“博物馆式”保护又难以实现可持续传承。

三、文创旅游产品的设计理念与体系构建

（一）设计理念：传统元素的现代转译基于“文化原型库”理论，项目团队从人参炮制技艺中提取三类核心元素进行创新设计：

视觉符号：将蒸锅的弧线造型、晾晒架的网格纹理、参农服饰的刺绣纹样转化为产品装饰语言，如茶具套装的轮廓设计、书签的镂空图案等。

工艺场景：以“采参—洗参—蒸制—晾晒”的流程为叙事线索，开发 AR互动手册，通过扫码还原炮制全过程。

精神内核：提炼“工匠精神”与“养生智慧”，设计拟人化 IP“小参匠”，融合人参芦头、须根形态与传统工匠服饰特征，形成差异化视觉标识。

（二）产品体系构建结合游客需求与使用场景，项目设计三类文创产品，形成“实用—体验—纪念”的立体体系：

1、实用品类：聚焦日常消费场景，开发含炮制工艺纹样的餐具、养生茶包装、护肤品礼盒等，将传统工艺与现代生活需求结合。

2、体验品类：强化互动参与感，包括微型炮制工具模型、DIY 手工材料包、研学课程体验券等。游客可通过组装模型或亲手参与简易炮制流程，深化对技艺的理解。

3、纪念品类：突出收藏价值，设计主题徽章、非遗工艺摆件、限量版手账本等，其中手账本内页印有炮制工序图解与民俗故事，兼具实用性与文化传播功能。

（三）文旅场景融合设计为实现“产品—场景—消费”的闭环，项目规划“人参炮制体验工坊”空间方案：

1、动线设计：设置“历史溯源区—工艺展示区—互动体验区—产品销售区”，游客可依次了解技艺历史、观看传承人演示、参与 DIY 活动并选购定制产品。

2、互动装置：采用多媒体技术还原关键工序，如通过体感设备模拟蒸制火候控制，增强体验的趣味性。

3、配套服务：开发“通化人参文化之旅”路线，串联种植基地、工坊、康养民宿等节点，配套导览图与伴手礼套装，提升游客的沉浸式体验。

四、实践价值与创新路径

（一）文化传承价值：从“保护”到“活化”项目通过可视化设计解决非遗传承的“年轻化断层”问题：一方面，IP 形象与互动产品吸引青少年群体关注，如“小参匠”表情包在社交平台的传播，使传统技艺以更亲民的方式进入大众视野；另一方面，建立文化元素数据库与设计指南，为后续传承提供标准化素材，确保技艺核心内涵的稳定传递。

（二）产业创新价值：从“同质化”到“差异化”通过文化赋能打破传统人参产品的低端竞争格局：溢价提升：经市场调研测算，融入非遗元素的文创产品价格较普通产品提升 30%-50% ，且游客复购率提高 25% 。

经济社会价值：从“单一产业”到“协同生态”项目通过延长产业链带动关联产业发展

五、结论与展望

通化人参炮制技艺的文创旅游产品设计，本质上是传统智慧与现代需求的对话。研究通过文化元素的精准提取、设计语言的创新转化及文旅场景的深度融合，实现了三重突破：

在传承层面，构建了非遗活态传承的新路径；在产业层面，探索了“文化 + 经济”的协同发展模式；在社会层面，增强了地域文化认同与文化自信。未来研究可从三方面深化：

一是扩大产品测试范围，通过大数据分析优化设计方案；二是结合区块链技术建立非遗文创的溯源体系，提升产品公信力；三是推动跨区域合作，将人参炮制技艺与长白山其他非遗项目联动，形成更具影响力的地域文化品牌。

参考文献

[1]刘彬. 文旅融合背景下文创产品的开发设计研究[J]. 陶瓷， 2024.10.

[2]陈瑞绮;任玉洁. 地方文化元素的挖掘与在文旅产品设计中的创新应用研究[J]. 网印工业， 2024.09.

[3] 刘莹璐. 文旅融合背景下的文创产品设计方法与策略探讨[J]. 漫旅，2024.08.

[4]陈盘盘;元文静. 文旅发展视域下旅游文创产品设计研究[J]. 大观，2024.07.

[5]蒋苑如. 商文旅融合趋势下的非遗文创产品设计研究[J]. 新传奇，2024.06.基金项目：大学生创新训练计划项目“长白参韵——人参炮制技艺文创旅游产品设计研发”