雅安市茶农绿色生产行为研究

一、引言

茶叶是我国重要经济作物，覆盖 20 省、8000 多万种植人口。四川省为产茶大省，2024 年茶园面积 590 万亩，产量 45 万吨，总产值与综合实力居全国第二。雅安市作为四川产茶核心区，种茶历史悠久，是世界茶文明发祥地，“蒙顶山茶”“雅安藏茶”品牌价值突出。但雅茶产业面临产地面源污染、质量安全等问题，制约高质量发展。因此，从生产源头研究茶农绿色生产行为，分析影响因素并提出建议，对引导绿色生产、助推乡村振兴具有重要意义。

二、文献综述

近年以来，众多学者对绿色生产行为进行了研究，研究领域覆盖多作物与视角，其中张婷（2012）发现受教育程度越高的农户越易采用绿色生产；杨志海（2018）证实年龄与绿色生产技术采纳呈负相关；杜运伟等（2019）认为政府政策导向是关键影响因素。关于经济效益，郭亮（2014）发现四川农户采用 IPM 技术可能增加成本且市场效益有限；刘志娟（2018）则认为绿色生产可提升农户收入。针对茶农的研究较少，且多与生态、质量安全相关。彭虹等（2014）发现年龄、文化等个体特征及外部环境影响茶农安全生产；赵晓颖等（2020）指出合作社模式下，激励、监督等因素影响绿色生产；许小桦（2020）以安溪为例，用 Logistic 模型分析有机肥技术采纳因素；纪金雄等（2023）证实多主体协同治理的正向作用。

综上，现有研究缺乏对雅安茶农的针对性分析，本文填补这一空白，聚焦“生物防控”“有机肥”行为，探究影响因素。

三、雅安市茶农绿色生产行为影响因素分析

（一）数据来源

2024 年11-12 月，通过实地与网络问卷结合，调查雅安市茶农。实地走访雨城区、名山区部分乡镇，发放问卷 300 份，回收有效问卷 298 份（有效率 99.3% ）；网络问卷覆盖其他乡镇，发放 200 份，回收195 份（有效率 97.5% ），共获493 份样本。

（二）基本假设

从 5 类特征提出 10 项假设：年龄与绿色生产行为负相关；受教育程度与绿色生产行为正相关；种植茶叶人口数与绿色生产行为正相关；家庭有村干部 / 党员与绿色生产行为正相关；茶园面积与绿色生产行为正相关；种植年限与绿色生产行为负相关；加入合作社与绿色生产行为正相关；产茶收入占比与绿色生产行为正相关；绿色生产认知程度与绿色生产行为正相关；参加技术培训与绿色生产行为正相关。

（三）模型选择及变量设定

1. 模型选择

采用二元 Logistic 回归模型，因变量为“是否采用生物防控”

（Y1）和“是否实施有机肥”（Y2），取值0 或1；自变量为个人、家庭、经营、认知、外部环境特征，模型公式如下：

2. 变量设定

（四）信度与效度检验

信度检验：绿色生产认知相关量表的 Cronbach's α 系数为0.816，信度“非常好”；效度检验：KMO 值 =0.710 ，巴特利特检验显著（ ⋅P=0.000, ），效度“较好”，适合因子分析。

（五）模型估计与结果分析

1. 生物防控行为回归结果

注：*、 ^** 、 *** 分别表示在 10% 、 5% 和 1% 的显著性水平下显著。分析：

从以上表格分析可得：受教育程度高的茶农更易接受生物防控技术；家庭有村干部 / 党员、加入合作社的茶农，因政策了解多、受监督，更倾向采用；茶园面积大的茶农易获补贴与培训，采用意愿高；种植年限长的茶农依赖传统经验，接受度低；产茶收入占比高的茶农更关注短期产量，倾向化学防控。

2. 有机肥行为回归结果

注： ^** 、 ∗∗∗ 分别表示在 5% 和 1% 的显著性水平下显著。

从以上表格分析可得 : 年龄大的茶农学习能力弱，较少使用有机肥；种植人口多的家庭劳动力充足，更易实施有机肥 ; 家庭有村干部 / 党员、加入合作社的茶农，政策敏感度高，采用意愿强；种植年限长的茶农习惯化肥，不愿改变。

四、对策建议

基于上述研究结论，本文从茶农个人特征、家庭特征、生产经营特征、绿色生产特征以及外部环境特征提出对策建议，由于绿色生产认知特征和外部环境特征与茶农个人及家庭特征对策建议有重合，因此不分开描述。

1. 从茶农个人特征提出对策建议

雅安茶农以 46 岁以上群体为主，年轻力量不足。需通过三方面吸引青年返乡：一是开通创业绿色通道，提供政策咨询、产业扶持等 “一站式” 服务，简化办事流程；二是扩大创业贷款贴息范围与金额，解决资金难题；三是完善农村医疗、教育及休闲设施，缩小城乡差距，增强乡村吸引力。 80% 茶农为初中及以下学历，制约产业升级。需构建多层次培训体系：政府牵头制定继续教育制度，联合农业企业、高校参与，设立专项经费并严格监管；培训内容从种植技术拓展至经营、营销、法律等，突出绿色生产重要性，以实训为主，建立授课考核机制，培育新型茶农。

2. 从茶农家庭特征提出对策建议

村干部 / 党员家庭更易采用绿色生产，需扩大宣传覆盖：成立技术指导小组，定期组织科研院所、农技部门下乡开展知识讲座；利用路牌、短视频等渠道普及绿色技术；举办茶农技术交流会、质量评选，推动绿色理念传播。 70% 茶农家庭仅 2 人及以下从事种茶，需通过经济激励吸引更多家庭成员参与：落实有机肥、农器具补贴，为小农户提供绿色生产贷款；建立绿色茶叶交易市场，制定溢价政策，通过政府、企业等渠道宣传绿色消费，提升消费者认可度，实现 “优质优价”。

3. 从茶农经营特征提出对策建议

茶园规模与绿色生产正相关，需建设标准化基地：完善 “四网”基础设施，实现全流程标准化；推广 “猪 + 沼 + 茶” 模式解决有机肥不足，鼓励生物防控；引入可视化监测、水肥一体化技术，建设数字茶园；规范投入品使用与生产档案，统一关键环节操作标准。组织化程度影响绿色生产，需转型家庭经营模式：政府设立专项资金，扶持合作社初期发展，提供资金与技术指导；建立 “利益共享、风险共担” 机制，吸引茶农自愿联合；构建 “龙头企业 + 合作社 + 农户 / 基地” 模式，加强与农技部门、经销商合作，同时强化成员培训，确保按绿色标准生产。

参考文献

[1] 张婷 . 农户绿色蔬菜生产行为影响因素分析 以四川省 512户绿色蔬菜生产农户为例 [J]. 统计与信息论坛 , 27(12): 88-95.杨志海 . 老龄化、社会网络与农户绿色生产技术采纳行为——来自长江流域六省农户数据的验证 [J]. 中国农村观察 ,2018(04): 44-58.

[3] 杜运伟, 景杰. 乡村振兴战略下农户绿色生产态度与行为研究[J]. 云南民族大学学报 ( 哲学社会科学版 ), 2019, 36(01): 95-103.

[4] 何劲 . 家庭农场绿色生产环节外包行为影响因素分析及政策启示——来自武汉市 346 个种稻家庭农场调查数据的实证研究 [J]. 经济师 , 2020(10): 36-38.

[5] 孙前路 , 李朝柱 . 农户分化、示范引领对农户农业绿色生产意愿与行为的影响 [J]. 中国农机化学报报 ,2024,45(05):279-288+319.DOI:10.13733/j.jcam.issn.2095-5553.2024.05.046.

[6] 郭亮 , 杨勇 . 农户采用蔬菜 IPM 技术的调查与评析——以四川省为例 [J]. 西安财经学院学报 , 2014, 27(02): 97-102.

[7] 刘志娟 . 内蒙古绿色农产品生产行为、农户收入效应及消费驱动研究[D]. 呼和浩特: 内蒙古农业大学 , 2018.

[8] 彭虹 , 蔡玮烽 , 陈元华 , 等 . 农产品质量安全视角下的茶农安全生产行为影响因素研究——来自福建省的数据 [J]. 内蒙古农业大学学报 ( 社会科学版 ), 2014, 16(06): 27-31.

[9] 赵晓颖 , 郑军 , 张明月 , 等 . “茶农 + 种植合作社”模式下茶农绿色生产行为影响因素分析——基于委托 - 代理理论 [J].世界农业 , 2020(01): 72-80+130-131.

作者简介：蓝鑫（ 1994.08- ），性别：女，民族：汉，籍贯：四川叙州，职务 / 职称：党校教师，学历：硕士研究生，单位：，研究方向：农村发展。