文旅融合视角下东营利津县老街长巷非遗街区与乡村旅游的共生发展研究

一、概念界定与理论基础

（一）文旅融合概念

“文旅融合是‘以文塑旅，以旅彰文’，其影响作用与乡村振兴的要求目标相契合，可以突破生产、生活、生态的空间束缚，实现城乡‘三生融合’式的高质量发展。”[1]

从产业层面看，文旅融合打破文化产业与旅游产业界限，实现深度交融，文化产业为旅游产业注入文化内涵，旅游产业为文化产业传播提供平台。空间维度上，文旅融合促进城乡空间优化与资源整合，引导城市文化资源向乡村流动，推动城乡均衡发展。文化传承方面，文旅融合为文化保护传承提供新途径，通过旅游产品和体验激发游客兴趣和保护意识，促进不同地区民族间文化交流融合，丰富文化内涵形式。

文旅融合为城乡高品质发展提供动力、支撑推动产业升级、促进居民生活质量提升和社会和谐，是乡村振兴与城乡一体化发展的重要战略举措。

（二）乡村旅游概念

“乡村旅游作为一种融合自然景观欣赏、民俗文化体验与农业活动参与的综合性旅游模式，在全球范围内展现出日益增强的吸引力，其不仅满足了现代人对返璞归真、寻求身心宁静的休闲需求，更在促进地方经济发展、维护文化多样性及推动生态文明建设方面发挥着关键作用。”[2]

在中国，乡村旅游的兴起与发展意义重大。它不仅能够满足游客的休闲需求，更肩负着推动乡村全面振兴、促进农村就地就业、引领地区经济转型升级的重要使命。乡村旅游对农村的影响是积极且多维度的。在经济层面，它能带来直接的经济效益，刺激餐饮、住宿等领域的消费，进而带动相关产业的发展；在文化层面，它可激发地方文化的创新与传承；在生态层面，它有助于促进生态环境的保护与恢复，形成经济与生态的良性互动。

中国政府启动“全国乡村旅游重点村”评选计划，通过国家级政策支持与资金投入，指导扶持入选村庄优化服务体系，保障旅游产品品质与游客体验，推动均衡发展，达成经济、社会与环境的协调共进。

（三）共生发展理论

“‘共生’理念最早出现于 19 世纪中叶，起源于生物学领域。”[3]“19 世纪 50 年代至 60 年代，共生的研究便不再局限于生物学领域，而是延伸至政治学、经济学、社会学、管理学、人类学和生态学等各个领域。”[4]

共生单元是共生关系的物质基础与互动核心，广泛存在于生物界和社会领域。生物界中，不同生物种群如珊瑚与虫黄藻相互依存，构成共生单元；社会领域内，个人、家庭、组织等亦是如此，如企业与供应商紧密共生。随着全球化与科技进步，共生单元的范围与内涵不断拓展，形成跨领域、跨国界的复杂共生体。

共生模式则描述了共生单元间相互作用的具体形式，涵盖作用方式、强度及物质、能量、信息的交换。对称互惠共生是理想模式，如蚂蚁与蚜虫、豆科植物与根瘤菌，双方获益相当且作用均衡。此外，偏利共生、寄生等模式也在特定情境下发挥作用。

共生环境作为共生关系的外部支撑，涉及生物、社会、经济、文化等多个层面。良好的共生环境，如经济繁荣，能为共生单元提供有力发展条件，促进项目落地与企业成长。

共生单元、共生模式与共生环境共同构成共生理论的基石，其本质目标是实现共同发展。在社会科学领域，共生发展理论为解决复杂社会问题、推动可持续发展提供了宝贵的理论与实践指导。

二、东营利津县老街长巷非遗街区总体概况

（一）老街长巷非遗街区的历史脉络

“老街长巷肇始于明洪武二年（1369 年），作为‘永阜盐场’腹地，融合黄河文化、盐文化、移民文化与拓荒文化，孕育利津水煎包、刘氏布偶等非遗雏形，承载着当地居民适应自然与改造生活的集体智慧。”[5]

20 世纪后，盐业经济式微导致传统技艺传承陷入困境，仅在村民生活中零星延续。2020 年，利津县启动“老街长巷”非遗文化街项目，以“老村、老人、老手艺”为核心，组建“非遗红盟会”并开展“非遗项目溯源行动”，梳理出 272 项非遗，开启非遗保护与旅游开发协同发展，初期年接待量不足 10 万人次，文旅融合效应有限。

2023 年为关键节点，街区被认定为山东省非遗旅游体验基地，依托 8 万平方米空间实施“微改造、精提升”，打造三大功能区，形成“非遗 + 文旅 + 研学”模式。同年开通免费旅游公交专线，覆盖 19 个村庄，推动年接待量升至 80 万人次，带动 2000 余人就业，村庄年增收80 万元，标志着从单一文化保护向“文旅共生”的转型。

（二）老街长巷非遗街区的时代价值

在国家非物质文化遗产保护与乡村振兴战略双重驱动下，老街长巷的共生发展模式呈现出多维度的时代价值，成为破解文化传承与经济发展矛盾的实践样本。

文化传承层面，构建“保护 - 传承 - 利用”完整链条，为黄河口非遗提供活态传承场域。街区集中展示 35 项非遗项目，以传承人免费教学、工坊体验活动等推动传统技艺从“博物馆式保存”转向“生活化传承”。这既避免非遗项目流失，又让游客深度参与文化再生产，形成“文化赋能旅游、旅游反哺文化”的良性循环。

经济振兴层面，共生发展模式为乡村产业升级注入新动能。街区采用国有公司、非遗主体、合作社、农户协作运营机制，通过“黄河大集”等活动拉动特色农产品消费，推动周边村庄年增收 80 万元，带动民宿、农家乐等业态发展，验证文旅融合对乡村振兴的实践价值。

社会治理层面，当地村民通过经营非遗店铺、参与演艺队伍实现身份转型，获得经济收益的同时强化文化认同。街区发展同步推进基础设施完善、公共服务提升，直接改善居民生活环境，实现“文化传承、群众富裕、乡村振兴”的多重目标。

“学术研究领域，该模式突破了传统文旅融合中‘重经济轻文化’的二元对立，构建了资源耦合、产业协同、价值共享的共生框架，进一步地填补了非遗街区与乡村旅游互动机制的实证空白，为相关学科提供了新的研究视角，推动文旅融合理论从抽象概念走向具体实践。”[6]

（三）老街长巷非遗街区的传承现状

从传承实践成效来看，街区以 272 项非遗项目的活态传承为核心，通过“非遗 + 文旅”模式构建了基础传承体系。“依托‘一街三区’规划，整合非遗资源与旅游要素，形成文化传承与旅游开发的初步融合。”[7]“通过非遗工坊、民俗展演等 23 项年度主题活动，延长游客停留时间至 4.2 小时，推动文化消费与旅游体验的深度耦合，为非遗传承提供市场化实践场景。”[8] 同时，街区获得“山东省文化创新奖”“全国非遗旅游村寨”等荣誉，为共生发展奠定基础。

从传承演进特征来看，街区正处于从单一保护向“文旅共生”转型的关键阶段。早期以零散技艺传承为主，2020 年启动非遗文化街项目后，通过“非遗红盟会”“项目溯源行动”系统梳理资源，逐步形成“展示—体验—产销”一体化链条。2023 年被认定为山东省非遗旅游体验基地后，非遗与研学、非遗与民宿等融合模式加速探索，如黄河陶艺体验、老扬琴改编表演等互动项目，推动传承场景从封闭工坊走向开放旅游空间，年轻从业者占比提升，展现出活态传承的新活力。

从发展潜力来看，街区具备多重优势：政策上，利津县政府通过专项财政支持与《历史建筑保护修缮技术导则》实施双轨更新策略，为传承提供制度保障；“实践上，‘非遗 + 文旅 + 研学’模式初见成效，年度主题活动与乡村旅游资源形成联动”[10]。研究支撑上，本文依托地缘优势、跨学科团队及指导教师的资源支持，可深入剖析传承规律。国际上意大利锡耶纳的原真性保护、日本金泽老街的“工艺 + 旅游”模式等经验，为街区传承体系优化提供了跨文化参考。

三、东营利津县老街长巷非遗街区与乡村旅游共生发展的现状分析

（一）问卷调查与实地调研

在探索东营利津县老街长巷非遗街区与乡村旅游共生发展的现状时，采用问卷调查与实地调研相结合的研究方法。问卷围绕受访者基本情况、旅游行为特征、非遗体验评价、共生发展认知及改进建议五个维度展开。通过线上线下相结合的方式，在2025 年5 月1日至5 日期间共回收有效问卷500 份，有效回收率达 91.9% 。

2025 年5 月1 日至7 日，项目组对老街长巷非遗街区及周边村落开展一周实地考察，范围涵盖核心非遗工坊区等区域。期间，针对游客、街区商户、非遗传承人、本地居民四类群体深入调研，重点关注亲子家庭非遗互动参与模式、非遗项目展示设计与体验情况、商户对非遗商业化适应及居民对旅游开发的接受度。

（二）调查数据的结果分析

问卷调查和实地考察的数据揭示了老街长巷非遗街区与乡村旅游的共生发展现状。结果显示，受访者中 72.8% 为 18-45 岁的中青年群体， 65.7% 的人认为非遗街区与乡村旅游结合对经济发展和文化传承具有积极作用。但基础设施不完善、体验项目单一与宣传推广不足被认为是主要制约因素。在提高游客体验水平方面，大部分受访者提议对交通接驳进行优化，对互动项目加以丰富，并开发具有特色的文创产品，从而进一步推动文化与旅游的深度融合发展。

经实地考察发现，本地游客对非遗文化了解较深，外地游客虽参与体验较多，但停留时间较短。非遗文化传播主要依靠社交媒体平台，影响力集中在省内范围。调研结果表明，通过数字化技术应用、特色产品开发和配套设施完善等措施，有助于老街长巷非遗街区与乡村旅游实现更深层次的融合发展。

（三）共生发展的现状总结

现阶段，老街长巷街区的非遗展示主要依托节庆活动和商业表演进行，呈现方式较为单一，与乡村旅游线路的融合深度不足；旅游体验项目同质化严重，缺乏深度文化互动内容，导致游客平均停留时间较短，人均消费水平偏低；宣传推广渠道相对局限，主要依靠本地自媒体和传统媒体，新媒体平台的传播效果未能充分发挥，致使街区知名度和影响力提升有限。

总之，老街长巷非遗街区与乡村旅游的共生发展尚未实现资源深度整合和价值充分释放。一方面，非遗文化的独特魅力有待更深入地融入旅游产品开发；另一方面，乡村旅游的发展潜力也需更好地有效带动非遗传承，从而构建互利共赢的可持续发展格局。

四、东营利津县老街长巷非遗街区与乡村旅游共生发展的困境总结

（一）黄河口非遗保护与传承的困境

在老街长巷未来的发展过程中，非物质文化遗产的保护与传承工作面临着严峻挑战，传承人老龄化与后继无人的问题尤为突出。面对学习周期长、经济回报相对有限，以及现代社会快节奏生活的冲击，近五年来新增年轻传承人数量不足总数的 10% 。此困境严重威胁着非遗技艺的传承质量。另一方面，传承方式单一与缺乏创新成了一个亟需突破的瓶颈问题。非遗传承主要依赖传统的师徒传承和家族传承，此方式限制了其影响力的辐射范围与受众基础的拓展。

（二）街区基础及公共服务设施的不足

老街长巷正面临着基础设施与公共服务设施建设的必要升级。老街的石板路、古屋檐、老店铺亟须得到系统修缮与维护，以维系其独特的历史风貌与文化价值，确保这份宝贵遗产世代相传。

公共服务设施的完善也不容忽视，包括建设洁净的公共卫生间、构建高效便捷的垃圾分类处理系统等。增设供市民游客休憩的座椅与绿荫覆盖的公共空间，能够提升居民的生活质量，提升街区的整体服务品质，吸引更多的人了解并欣赏老街长巷的独特魅力。

（三）街区品牌特色不鲜明与文旅融合性一般

老街长巷作为向世界展示黄河口非物质文化遗产魅力的窗口，却面临着品牌特色不够鲜明突出、文化与旅游的深度融合程度有待提高的挑战。

为重塑其品牌形象，需深入挖掘其背后所蕴含的文化内涵，着力培植非遗传承保护的“原生土壤”，将其与现代旅游元素进行结合，打造出独具黄河口文化特色的文化体验。

文旅融合度的提升也是关键。老街长巷不仅要有独特的文化魅力，还要与周边的旅游资源形成互补，共同打造出一个完整的旅游产业链，落实黄河口特色非遗文化的保护以及文旅融合。

（四）街区游客满意度的差异性

老街长巷作为非物质文化遗产街区，吸引了大量游客前来参观与体验。然而，游客对其满意度存在较大差异。许多游客对当地的文化氛围和历史底蕴给予高度评价，与此同时，部分游客也提出了诸多建设性意见，指出存在设施不完善、服务水平有待提高等问题，这些问题在一定程度上降低了他们的游览体验。

（五）街区未来发展与管理的挑战

老街长巷非遗街区的未来发展面临两大阻碍：

一是资金与政策存在短板：在非遗传承、街区基础设施升级以及文化与旅游融合等多个维度，资金短缺问题颇为严峻；政策支持不足制约了街区自我发展潜力的释放，降低了其吸引外部投资以及加速转型升级的能力。

二是游客流量波动与经营压力：旅游市场变化及游客需求多样化，使老街长巷游客流量呈明显季节性波动，严重影响街区经济生态，不仅扰乱经济平衡，还加剧商户经营策略的不确定性，使其难以制定长期稳定的发展规划，经营压力进一步增大。

（六）生态保护与可持续发展的矛盾

生态保护与可持续发展的矛盾也是老街长巷非遗街区与乡村旅游共生发展的困境之一。

首先，旅游开发强度与生态承载力之间的失衡。老街长巷作为黄河尾闾盐碱地上的传统聚落，其湿地生态系统本就脆弱，而乡村旅游的迅速扩张带来了大量的客流、机动车的通行及商业设施的建设，导致土地盐碱化加剧、水流污染以及生物栖息地破碎化。

其次，文化可持续性面临生态代价的矛盾。传统手工艺依赖本地自然资源以及旅游商品化导致原材料过度采集，加之游客对非遗手工产品的的消费需求，加速资源耗竭。

最后，为迎合游客的消费需求，部分区域出现改造传统民居为民宿、种植观赏性作物替代原生植被的现象，既破坏了非遗技艺的地域根基，也割裂了文化记忆与生态系统的共生关系。

五、文旅融合视角下东营利津县老街长巷非遗街区与乡村旅游共生发展的主要路径

（一）不断加强黄河口非遗的保护与传承

在老街长巷非遗街区的可持续性发展进程中，强化传承人培养与扶持力度具有显著的紧迫性与重要性。其发展路径如下：

1. 加大传承人培养与扶持力度

第一，建立系统化的传承人培养机制，开设非遗培训班，借助VR＼AR 等前沿科技，为传承人打造沉浸式学习场景，提升技艺水平。

第二，加大资金扶持力度，设立非遗传承人专项资金，资助传承人的学习、创作和传承活动，为传承人的成长与发展提供坚实保障。

第三，注重传承人的实践锻炼和创新能力培养。组织各种非遗活动，为传承人搭建展示才华、交流技艺的平台，提升实践技能与创新能力，推动传统技艺与现代设计的融合。

2. 创新传承方式与推广手段

第一，在传承人培养与扶持方面，引入“师徒制 + 现代培训”

的复合培养模式，提高传承人的专业素养和创新能力。

第二，在创新传承方式上，借助科技手段，打造沉浸式非遗体验空间。利用社交媒体和短视频平台的强大传播力，制作并发布非遗技艺的精彩短视频与直播内容，扩大非遗文化的受众基础和传播途径。

第三，在推广手段上，注重线上线下相结合。线上，建立非遗文化街的官方网站和社交媒体账号，提高其知名度和影响力。线下，加强与旅游产业链上下游的合作，吸引更多游客亲身体验非遗文化的独特魅力。

（二）改善街区服务与公共基础设施建设

在老街长巷的基础设施建设方面，需着重强化公共服务设施的配套建设，力求为游客提供更加便捷、舒适、贴心的游览体验。

首先，优化升级街区交通设施，扩大停车场规模，在街区入口处设置醒目且详尽的指示系统，为游客提供清晰的导航服务，助力其顺利开启非遗之旅。

其次，全面升级街区内的公共卫生设施，合理布局垃圾分类回收站点，确保游客在游览过程中享受干净卫生的环境。

再次，游览设施的完善将极大提升游客体验。在街区内增设多个休息区，为游客提供休憩放松的空间。引入特色手工艺品店，汇聚各类非遗产品，满足游客的购物需求。

最后，对街区内的文化展示设施进行完善，增设多个非遗项目的互动体验区，使游客在沉浸式体验中深入了解非遗文化的精髓。定期举办非遗文化活动，增强游客的参与感与体验感。

（三）塑造街区特色文化品牌与旅游目的地形象

老街长巷的未来发展，对于塑造特色文化品牌、构建旅游目的地具有重要价值，需要对非遗资源予以挖掘与整合，并将其转化为具备市场竞争力的文化产品。具体如下：

一是精准筛选与产品创新。全面梳理评估非遗项目，筛选出兼具代表性与市场潜力的项目。重点打造地方特色传统手工艺品，融入现代设计理念与新技术；结合民俗文化与节庆活动，推出特色旅游产品、体验项目及文创产品，实现文化价值并带动文旅发展。

二是强化宣传营销。加大宣传与营销投入，借助互联网、社交媒体等新媒体平台，以短视频、直播等形式展示老街长巷魅力，吸引游客关注。并与旅游机构、媒体合作开展宣传推广活动。

三是推动产业融合发展。引入文化创意、影视制作等相关产业，与老街长巷非遗结合，开发有市场竞争力与潜力的文化产品，通过作品传播推广提升其知名度与影响力。

四是注重游客体验。设计互动性强、体验感好的旅游项目，加强旅游服务设施建设与管理，提高游客满意度与忠诚度。

（四）提升街区管理与顾客服务质量

老街长巷非遗街区的未来发展中，优化街区管理与服务至关重要。为此，引入先进的街区管理模式，如智慧街区管理系统，为街区管理提供科学依据；加强街区公共服务设施建设，如增设游客服务中心与休息区、优化公共卫生设施布局等，全方位提升游客的游览体验。

注重街区管理的创新。引入第三方管理机构，通过市场机制激发管理效能，提高街区管理的效率和质量；加强街区居民与游客的积极互动，鼓励居民参与街区管理，构建共建共治共享的新格局。

在优化街区服务方面，借鉴“顾客至上”的服务理念，持续提升服务质量。

（五）增加资金投入与政策支持

在推动老街长巷非遗街区的可持续发展过程中，加大资金投入与政策扶持意义重大。政府与社会各界需协同合作，为其繁荣提供坚实的物质支撑。

首先，加大资金投入是提升老街长巷硬件设施和公共服务水平的关键。通过引入社会资本，设立专项资金，加快街区的基础设施建设，完善公共服务设施。

其次，政策扶持对于老街长巷的发展同样至关重要。政府应出台一系列优惠政策，如税收减免、贷款优惠、土地供应等，吸引更多的企业和个人参与到老街长巷的建设中来。政府还应加强对老街长巷的规划和指导，制定科学合理的街区发展规划，明确发展目标和定位等。

（六）推动文旅产业的深度融合

在老街长巷的发展中，促进文化产业与旅游产业的深度融合是提升街区整体竞争力、实现可持续发展的关键。

老街长巷可借鉴国内外成功案例，如丽江古城、乌镇等，打造特色文化品牌，以提升旅游目的地的吸引力。结合当地特色，开发具有地方特色的文创产品，打造具有市场竞争力的文化品牌。通过线上线下相结合的方式拓展销售渠道，让文创产品成为传播街区文化、带动经济发展的重要载体。

老街长巷还应注重旅游产业的优化升级，提升游客的游览体验。加强旅游市场的监管和整治，确保游客的合法权益得到保障。在旅游产品开发上，可结合当地文化特色，推出多样化的旅游产品，满足不同游客的需求。

（七）加强环境保护

在“文旅融合”的大方向下，东营利津县老街长巷的可持续生命力，根植于一方碧水青山的生态底色。

老街长巷应加强对周边生态环境的保护和修复，减少污染排放，增加植被覆盖度，提升环境质量。以黄河故道湿地为核心，推进水域连通与乡土植被复育。

科学规划旅游开发强度，规避因过度开发对生态环境造成破坏。于旅游旺季实施游客分流举措，防止因游客数量过多对生态环境造成不可逆损害。

结合生态保护与非遗文化，开发生态非遗旅游产品，如湿地慢行游线、四季生态采摘等活动项目，实现生态保护与旅游发展的良性互动。

六、总结

本研究聚焦于东营利津县老街长巷非遗街区与乡村旅游的共生发展，深入剖析了非遗保护传承、基础设施建设、品牌特色打造、游客满意度提升、未来发展管理困境以及生态保护冲突等核心问题。在此基础上，提出了强化非遗保护传承、优化基础设施、塑造特色文化品牌、提高管理与服务质量、加大资金投入与政策扶持力度、推动文旅产业深度融合以及加强环境保护等一系列策略，以期达成非遗街区与乡村旅游的深度融合与可持续发展。本研究为化解文化传承与经济发展之间的矛盾提供了实践范例，为相关领域的研究提供了全新的视角和思路。

参考文献

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[3] 郭超 . 乡村红色文化与旅游业共生发展模式探析 [J]. 山东农业工程学院学报：2023，40（07）：101-107.

[4] 常欣妍，梁景祥 . 乡村振兴视域下丽江古城区传统村落文旅融合共生发展研究 [J]. 西部旅游，2024，（14）：54-56.

[5] 马嘉 . 非遗老手艺：老街长巷里的坚守与传承 [N]. 中国商报，2024-02-20（005）.

[6] 王苗苗 . 厚植文旅发展优势唱响新时代黄河大合唱 [N]. 东营日报，2023-04-21（001）.

[7] 李超 . 黄河之滨奏响文旅融合新乐章 [N]. 兰州日报，2025-07-09（007）.

[8] 李怀苹，任强 .“旧街巷”变身“网红地”[N]. 东营日报，2024-07-08（002）.

[9] 童欣，李享 . 以高水平文旅融合赋能高质量发展 [N]. 张家界日报，2025-07-26（001）.

[10] 麻毅霄，陈泓旭，邵旖，等 . 民俗文化赋能乡村文旅 [J]. 文化产业，2025，（21）.

项目基金：本文系山东石油化工学院大学生创新创业训练计划项目资助，项目名称：文旅融合视角下东营利津县老街长巷非遗街区与乡村旅游的共生发展研究，项目编号：DC2025258。

作者简介：

作者一姓名：李楠；性别：女；出生年月：2004 年 4 月；籍贯：山东泰安；民族：汉族；最高学历：本科。

二作姓名：许韩；性别：女；出生年月：2004 年 12 月；籍贯：山东日照；民族：汉族；最高学历：本科。

三作姓名：吴佳谊；性别：女；出生年月：2004 年 12 月；籍贯：山东枣庄；民族：汉族；最高学历：本科。

四作姓名：王薇净；性别：女；出生年月：2005 年 5 月；籍贯：青海西宁；民族：汉族；最高学历：本科。