稻田综合水产养殖模式实操设计与效益分析
闵克峰
金湖县农业综合行政执法大队 江苏省淮安市 211600
随着农业现代化进程加速,传统高投入、高污染生产方式亟待转型。稻田综合水产养殖作为生态农业创新模式,通过水稻种植与水产养殖的系统耦合,实现“一水两用、一田多收”的资源高效循环。该模式不仅有效缓解农业生产面临的资源环境压力,更通过增值产出显著提升农户收入,契合国家绿色发展与粮食安全战略需求。本文立足于模式推广的实际需要,重点从实操设计层面系统阐述其关键技术要点,并从多维度分析其综合效益,以期为该模式的科学应用与政策支持提供理论依据和实践参考。
1 稻田综合水产养殖模式概述
1.1 模式定义与原理
稻田综合水产养殖模式是指在稻田中同时开展水稻种植和水产养殖的一种生态农业模式。其原理是利用稻田的水域环境,为水产提供生存空间,而水产的活动和排泄物又能为水稻生长提供肥料,实现物质的循环利用和能量的多级转化。例如,鱼类在稻田中游动可以疏松土壤,增加土壤含氧量,其粪便富含氮、磷、钾等营养元素,是优质的有机肥料,有助于水稻生长。
1.2 发展背景与意义
近年来,传统农业面临资源浪费、环境污染等问题,而稻田综合水产养殖模式应运而生。它不仅提高了土地和水资源的利用率,还能减少化肥和农药的使用量,降低农业面源污染。同时,该模式增加了农产品的种类和产量,提高了农民的经济收入,对于保障国家粮食安全和促进农业可持续发展具有重要意义。
2 稻田综合水产养殖模式实操设计
2.1 稻田选择与改造
选择水源充足、水质良好、排灌方便、保水性强的稻田。对稻田进行改造,开挖鱼沟、鱼凼。鱼沟一般宽 0.5-1 米,深 0.3-0.5 米,呈“田”“井”等形状,方便水产活动和捕捞。鱼凼面积占稻田总面积的 5%-10% ,深1-1.5米,作为高温、干旱、水稻施肥施药时水产的栖息场所 [1]。田埂要加高加宽,一般高0.5-0.7 米,宽0.5-1 米,防止水产逃逸。
2.2 水产品种选择与搭配
根据当地的气候、水质和市场需求选择合适的水产品种。常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、泥鳅、黄鳝等。可以进行多品种搭配养殖,如以鲤鱼为主,搭配少量的草鱼和泥鳅。不同品种的水产在稻田中占据不同的生态位,充分利用稻田的食物资源。例如,鲤鱼以底栖生物为食,草鱼主要摄食稻田中的杂草,泥鳅则能疏松土壤,促进物质循环。
2.3 水稻种植与管理
选择耐肥、抗倒伏、抗病性强的水稻品种。合理密植,保证水稻有足够的生长空间。在施肥方面,以有机肥为主,减少化肥的使用。在水稻生长前期,可适当追施少量化肥,促进水稻分蘖。在病虫害防治上,优先采用生物防治和物理防治方法,如安装杀虫灯、释放天敌等,减少化学农药的使用,确保水产的生存环境安全。
2.4 水产放养与管理
在水稻插秧后 10-15 天,待秧苗返青后放养水产苗种。放养前要对苗种进行消毒处理,防止疾病传播。控制放养密度,一般每亩放养鲤鱼苗500-800 尾、草鱼苗 100-200 尾、泥鳅苗 20-30 公斤。定期投喂饲料,饲料要营养均衡,以满足水产生长的需要。同时,要加强水质管理,定期检测水质,保持水质清新,溶解氧含量在4 毫克/ 升以上。
3 稻田综合水产养殖模式效益分析
3.1 经济效益
稻田综合水产养殖模式通过增加农产品的产量和种类,显著提高了经济效益。一方面,水产的养殖增加了额外的收入来源。以鲤鱼为例,每亩稻田可产鲤鱼 200-300 公斤,按市场价格每公斤 20 元计算,每亩可增加收入 4000-6000元。另一方面,由于水产的活动和排泄物为水稻提供了肥料,减少了化肥的使用量,降低了生产成本。同时,生产出的有机水稻和绿色水产在市场上价格较高,进一步提高了经济效益。
3.2 生态效益
该模式具有良好的生态效益。水产的活动疏松了土壤,增加了土壤的透气性和保水性,有利于水稻根系的生长。水产的排泄物为水稻提供了丰富的有机肥料,减少了化肥的使用,降低了土壤污染和水体富营养化的风险。在病虫害防治方面,减少了化学农药的使用,保护了稻田的生态环境和生物多样性。例如,稻田中的青蛙、鸟类等天敌数量增加,形成了良好的生态平衡。
3.3 社会效益
稻田综合水产养殖模式对于保障国家粮食安全和促进农村经济发展具有重要的社会效益。它提高了土地和水资源的利用率,增加了农产品的产量,保障了粮食供应 [2]。同时,该模式为农民提供了更多的就业机会,促进了农民增收致富,有助于缩小城乡差距。此外,发展稻田综合水产养殖模式符合生态农业的发展理念,对于推动农业可持续发展和乡村振兴战略的实施具有积极的示范作用 [3]。
4 结束语
稻田综合水产养殖模式是一种生态高效的农业生产方式,具有显著的经济效益、生态效益和社会效益。通过科学合理的实操设计,能够实现水稻种植与水产养殖的良性互动和协同发展。在实际推广应用中,要加强技术指导和培训,提高农民的养殖技术水平和管理能力。同时,要加大政策支持力度,完善市场流通体系,为该模式的发展创造良好的环境。相信在未来,稻田综合水产养殖模式将在我国农业现代化进程中发挥重要作用,为保障国家粮食安全和促进农业可持续发展做出更大贡献。
参考文献:
[1]王军 . 河南南部地区稻虾综合种养技术 [J]. 河南水产 ,2018,(02):11-12.
[2]陈胜 , 裴凡 , 顾黎宁 , 等 . 稻 - 虾轮作模式下微生物菌剂对水质及虾稻产量的影响[J]. 水产养殖 ,2024,45(05):5-9+41 .
[3]明晶 . 水产生态养殖技术应用探讨 [J]. 南方农业 ,2019,13(03):136+138.
姓名: 闵克峰,出生年月:1979 年6 月 20 日,性别: 男,民族: 汉族,籍贯:金湖,学历 : 本科,已取得职称 : 助理农艺师(水产养殖),研究方向 : 水产养殖