火红山羊遗传资源调查及可持续发展展望

引言

畜禽遗传资源是生物多样性的重要组成部分，也是畜牧业可持续发展的物质基础。我国地方畜禽品种经过长期自然选择和人工培育，形成了适应特定生态环境的独特遗传特性，具有较高的经济价值和科研价值。火红山羊主产于云南省曲靖市会泽县火红乡及周边地区，因适应高海拔山区环境、肉质细嫩而闻名，是当地少数民族重要的生产生活资料和经济来源。近年来，随着农业产业化进程加快和外来品种引入，火红山羊的生存环境受到冲击，种群数量逐年减少，遗传资源面临流失风险。开展火红山羊遗传资源调查，明确其遗传特性与保护现状，探索可持续发展路径，对于保护生物多样性、促进地方畜牧业经济发展具有重要意义。本文基于实地调查数据和相关研究成果，对火红山羊遗传资源进行全面分析，并提出针对性的保护与发展建议。

一、火红山羊遗传资源调查概况

（一）分布与种群现状

火红山羊主要分布于云南省东北部的会泽县火红乡、乐业镇、马路乡等高海拔山区，地处乌蒙山系，海拔范围 1800-2800 米，气候凉爽，植被以灌丛、草场为主，为山羊提供了天然的放牧环境。历史上，火红山羊因耐高寒、善攀爬的特性，成为当地农户重要的养殖品种，种群数量曾达 5 万只以上。根据2023 年实地调查数据，当前火红山羊存栏量约 2.3 万只，其中能繁母羊约 8000只，种公羊约 500 只，种群数量较 2010 年下降约 40% 。种群分布呈现 “碎片化”特征，除核心产区火红乡保留相对集中的种群外，其他地区多为散养，且混杂有外来山羊品种的杂交个体，纯种种群比例不足 60‰ 。调查发现，青壮年劳动力外出务工导致养殖规模萎缩、外来品种（如波尔山羊）因生长速度快而被大量引入，是火红山羊种群减少的主要原因。

（二）生物学特性与遗传多样性

火红山羊体型中等，被毛以棕红色为主，部分个体夹杂黑色或白色斑点，因此得名 “火红”。其头部较小，耳直立，鼻梁微凹，公羊有螺旋状角，母羊角较小或无角；四肢强健，蹄质坚硬，适合在山地行走。成年公羊体重约 45-55公斤，母羊约 35-45 公斤，屠宰率 50%-55% ，肉色鲜红，肌肉脂肪分布均匀，风味独特，富含蛋白质和氨基酸，是当地特色肉食产品。从遗传多样性来看，分子标记研究显示，火红山羊与云南其他地方山羊品种（如云岭山羊、努比山羊）存在明显遗传分化，其 mtDNA D-loop 区存在独特的单倍型，表明该品种在长期适应高海拔环境过程中形成了独特的遗传结构。但近年来由于杂交改良无序，纯种种群的遗传杂合度下降，部分特有基因位点面临丢失风险，亟需加强保护。

二、火红山羊遗传资源保护与利用中的问题

（一）保护体系不健全，种群衰退风险加剧

目前火红山羊尚未被纳入国家级畜禽遗传资源保护名录，仅云南省将其列为省级保护品种，保护资金投入不足，缺乏专门的保种场或保护区。核心产区的养殖户多为散户，养殖方式粗放，缺乏保种意识，为追求短期经济效益，大量引入外来品种杂交，导致纯种种群比例下降。此外，疫病防控体系不完善，高海拔地区冬季寒冷，山羊易患呼吸道疾病和寄生虫病，进一步加剧了种群衰退。

（二）产业化水平低，经济价值未充分发挥

火红山羊的养殖以传统散养为主，饲料以天然牧草为主，补饲不足，生长周期长（出栏时间约 18 个月），养殖效率较低。当地缺乏标准化屠宰加工企业，羊肉多以初级产品形式销售，附加值低，市场竞争力弱。同时，品牌建设滞后，“火红山羊” 的地理标志尚未注册，优质不优价现象普遍，养殖户养殖积极性受挫，形成 “种群减少 — 养殖规模萎缩” 的恶性循环。

（三）科技支撑不足，品种改良滞后

针对火红山羊的系统研究较少，目前尚无完善的品种标准和养殖技术规范，养殖户对发情鉴定、人工授精等技术掌握不足，繁殖效率低（母羊年均产羔率约 1.2 胎）。遗传育种研究滞后，未建立系谱档案和基因组数据库，无法开展精准的选育工作，导致品种特性退化，生长速度和产肉性能较纯种个体下降约15%-20% 。

三、火红山羊遗传资源可持续发展策略

（一）构建科学保护体系，稳定种群数量

将火红山羊纳入国家级畜禽遗传资源保护名录，加大财政投入，在火红乡建立保种场，划定保护区，实行 “保种场 + 养殖户” 的保种模式：保种场负责纯种种群的选育和扩繁，向养殖户提供优质种羊；养殖户按照保种协议开展养殖，禁止无序杂交。同时，建立遗传资源基因库，冷冻保存精液和胚胎，为长期保种提供保障。加强疫病防控，推广 “预防为主、防治结合” 的理念，定期对种群进行健康监测，开展寄生虫驱虫和疫苗接种工作；在冬季推广暖棚养殖技术，降低寒冷天气对羊群的影响。通过政策引导，鼓励青壮年返乡参与养殖，对保种户给予养殖补贴，提高其积极性。

（二）推进产业化发展，提升经济价值

制定火红山羊养殖标准和肉质标准，推广标准化养殖技术，如种草养羊、补饲配合饲料等，缩短出栏时间至 12-14 个月，提高养殖效率。引进或培育屠宰加工企业，开展羊肉分割、冷鲜肉加工、熟食制品开发等，延长产业链，提升附加值。注册 “火红山羊” 地理标志，通过电商平台、农产品展销会等渠道拓宽销售市场，打造特色品牌。建立 “企业 + 合作社 + 养殖户” 的利益联结机制，企业提供种羊、技术和销售渠道，合作社组织养殖户统一生产，形成 “保种 —养殖 — 加工 — 销售” 的完整产业链，让养殖户分享产业增值收益。同时可加强火红山羊文化的挖掘与传承，举办山羊文化节、美食品鉴会等活动，提升消费者对火红山羊的认知度和美誉度，促进文化旅游与畜牧业的融合发展。同时，开展火红山羊科普教育，提高公众对畜禽遗传资源保护重要性的认识，形成全社会共同参与保护的良好氛围。通过上述措施的实施，有望推动火红山羊遗传资源的可持续发展，实现生态保护与经济效益的双赢。

（三）强化科技支撑，促进品种改良

支持科研机构与地方合作，开展火红山羊基因组测序，挖掘其耐高寒、肉质优良的关键基因，建立分子标记辅助育种技术体系。建立系谱档案管理系统，开展选种选配，培育生长速度快、适应性强的新品系，在保持品种特性的基础上提高生产性能。加强技术培训，通过举办培训班、发放技术手册、现场指导等方式，向养殖户推广人工授精、同期发情、羔羊早期断奶等技术，提高繁殖效率和成活率。鼓励校企合作，在当地职业院校开设畜牧养殖专业，培养本土技术人才，为火红山羊产业发展提供长期支撑。

结论

火红山羊作为我国西南高海拔地区的特色地方品种，具有独特的遗传特性和经济价值，但其遗传资源正面临种群衰退、杂交混杂等威胁。通过构建科学的保护体系、推进产业化发展、强化科技支撑等措施，能够实现火红山羊遗传资源的有效保护与合理利用。未来，需进一步加强跨部门协作，整合政策、资金和技术资源，形成 “保护 — 开发 — 增值” 的良性循环，使火红山羊不仅成为维护生物多样性的重要载体，更成为推动地方乡村振兴的特色产业，实现生态效益与经济效益的统一。

参考文献

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[3] 王艳萍，杨晓花，李红波。云南火红山羊品种特性及养殖技术 [J]. 中国畜禽种业，2022，18 （06）：68-70.