灵芝的药理作用研究进展

摘要：灵芝既具有广泛的药理活性又具有食用价值，其化学成分复杂，含有多种对人体有效的物质，药理作用广。本文对灵芝的化学成分及其药理作用进行了较全面的综述，可以为合理开发利用灵芝提供参考。文章首先介绍灵芝的基本情况，接着对灵芝多糖、三萜类化合物、灵芝蛋白质等灵芝的主要活性成分进行分析；最后指出灵芝对调节免疫、抗肿瘤作用、延缓衰老、降血糖、抗菌和抗病毒等方面的药理作用。研究表明：从灵芝中提取出来的有效物质可以制成多种药剂，可以有效的抑制肿瘤、调节心脑血管、改善肝功能等。灵芝还可以和多种药物配合，来治疗神经衰弱夜不安、白细胞减少、糖尿病、冠心病、胃溃疡、肾炎、肝炎和三高等多种病症，灵芝所具有这些药理功效的根本是源于灵芝所含的营养物质和活性成分。

关键词：灵芝；活性成分；药理作用

一、引言

高等药用真菌是指具有药用价值能够治疗疾病的一类真菌，它们主要集中在子囊菌和担子菌两大类中。担子菌是指在有性繁殖时生成担孢子和担子的一类真菌，据报道它约占药用真菌总数的90%，常用的担子菌药物有猴头，茯苓，香菇，银耳，木耳，云芝，灵芝等。目前报道的药用真菌有 400 多种，其中已被驯化栽培的仅有 50 多种类，进入商业化规模生产的不到 30 种。近年来随着药用真菌的药用价值被医疗临床逐渐证实，对其有效化学成分（次级代谢产物）和药理活性的逐步明确，人们对这类真菌的关注越来越多需求也越来越大。

二、灵芝的主要活性成分

（一）灵芝多糖

灵芝多糖作为灵芝的主要有效成分之一，在灵芝药效方面发挥着极为重要的作用。从之前学者的大量研究中表明，灵芝多糖在调节人体免疫力、增加人体抗氧化的能力、治疗肿瘤方面均有一定疗效，还可以减缓衰老、治疗急慢性肝炎、保护人体在放化疗中不受到损伤，降低血糖血压、调节血脂浓稠、使血液循环和血液供氧能力得到提升、使身体中细胞膜的封闭度得到提高。它在提高血液合成DNA、RNA 和蛋白质等方面也具有较好的效果，并可以保护肝脏功能、使受损肝细胞得到恢复，同时对防癌、治癌也有一定的作用。综上所述，灵芝多糖有多种功效，是治疗人体疾病的良药。

（二）三萜类化合物

灵芝三萜类化合物是一种具有较高脂溶性的化合物，是灵芝的特殊有效成分，大多数具有苦味，依据分子中所含的碳原子数不同，可分为 C30，C27，C24 等三种。从不同的结构来看，灵芝三萜类化合物还可以分为灵芝酸，灵芝醇，灵芝酸甲酯，灵芝孢子酸，赤芝孢子内酯等多种类别。灵芝三萜类化合物的提取程序较为复杂，且有多种提取方法，其中超声波处理方法可以破坏灵芝的细密结构，提高三萜的提取率，并能够减少三萜类化合物提取时间。

（三）灵芝蛋白质

灵芝中除了多糖和三萜类物质外，另一种重要的活性物质就是灵芝蛋白质，其在抗肿瘤和免疫调节方面具有独特的免疫原性。灵芝蛋白类在近年的研究中逐渐被人们关注，并且在灵芝蛋白质的结构和生物活性方面均取得了较大突破。灵芝中含有多种蛋白质类型包括：糖蛋白、凝集素、免疫调节蛋白、酶等等。具有调节人体免疫功能的作用，并在抗肿瘤、抗菌、抗病毒、抗癌作用效果上有显著疗效。

三、灵芝的药理作用分析

（一）调节免疫

灵芝的免疫调节活性与其所含的多糖类成分密切相关，且主要生理活性成分为B－D－葡聚糖。灵芝能对抗氢化可的松和环孢霉素A、氟尿嘧啶和环磷酰胺引起的免疫功能低下，并能使应激刺激和衰老所致的免疫功能抑制恢复至正常或接近正常水平，其多糖提取物能提高癌症晚期病人的免疫功能。在机体受到抗原刺激、免疫功能异常亢进时，又可以抑制过高的免疫反应，减少自身因素造成的免疫损伤。灵芝多糖的免疫调节机制主要有：直接或间接激活T细胞、B细胞、巨噬细胞、NK细胞等免疫细胞，促进未分化的脾细胞在体外增殖，显著提高机体的体液免疫功能和网状内皮系统的吞噬功能，增强DNA聚合酶A的活性及促进白细胞介素等细胞因子的分泌、表达，从而实现其免疫调节功能。耿卫朴等人探讨中药灵芝多糖和当归多糖对人外周血活化T淋巴细胞的免疫调节作用。实验发现灵芝多糖和当归多糖均明显促进外周血T淋巴细胞增殖和分泌IFN一γ，同时还能下调Caspase一3蛋白表达并抑制T淋巴细胞凋亡。

（二）抗肿瘤作用

崔永伟探讨灵芝多糖的抗肿瘤作用。结果显示当灵芝多糖剂量为250mg/kg时，对S18小鼠肉瘤细胞的抑瘤率达43.44%。灵芝多糖抗肿瘤作用一直以来都是灵芝研究与开发的焦点之一，目前普遍认为灵芝多糖是通过调节免疫功能间接发挥抑制肿瘤作用的。Pan等用优化后的提取方法得到灵芝多糖，并对灵芝多糖抗胃癌作用进行了研究，结果显示，灵芝多糖能够缓解MNNG诱导的胃癌大鼠的症状，提高胃癌大鼠血清中IL-2、IL-4、IL10的水平、降低IL-6、TNF-α水平，且存在剂量效应，同时灵芝多糖还能够使SOD、CAT、GSH-Px趋近于正常水平，提示灵芝多糖抗胃癌作用是通过提高机体免疫力以及抗氧化能力来实现的。Sun等研究发现，在培养黑色素瘤细胞B16F10过程中添加灵芝多糖，能够提高黑色素瘤细胞的免疫原性，从而在体内试验时，提高机体细胞毒素T淋巴细胞数量，诱导产生更多的颗粒酶B与穿孔素，促进机体免疫应答从而遏制癌细胞发展。以荷H22肝腹水瘤小鼠为模型研究表明，灵芝多糖与枸杞多糖联合作用能够有效提高小鼠的免疫力，具有较好的抗肿瘤作用，特别是与单独给药相比，联合作用组的小鼠中位成瘤期与中卫生存期延长、巨噬细胞吞噬功能与CTL杀伤活性也均增强，表明二者联合使用具有协同作用。

（三）降血糖

曹佳等人以四氧嘧啶诱发小鼠发生糖尿病，研究了人参、灵芝、何首乌和枸杞四种中草药的乙醇提取物对实验性糖尿病小鼠血糖水平的影响。试验结果表明人参、灵芝、何首乌和枸杞四种中草药的乙醇提取物均能降低实验性糖尿病小鼠的血糖浓度，血糖降低率分别为29.61%，5.26%，33.66%和28.49%。其中以何首乌和灵芝的降糖效果最为明显，而人参和枸杞次之。

结语

近年来，市场上的灵芝产品种类繁多，包括以灵芝子实体、灵芝菌丝体、灵芝抱子粉为主要成分的各种药品和保健品，广泛用于临床治疗。口前，国内的灵芝产业状况整体科技含量偏低，今后应进一步加强对灵芝的研究，深入探讨灵芝化学成分的药理作用，让灵芝更好地为人类健康服务。

参考文献

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