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旅游高职院校大学生就业指导教育中思政元素的挖掘与辨析

作者

李莹莹

上海旅游高等专科学校,上海 201418 上海师范大学旅游学院,上海 200234

摘要:高校课程建设始终存在思想政治教育内容滞后问题,思政教育主要依托思想政治类理论课程,与大学生就业指导教育的融入严重不足,忽视了大学生职业能力培养的迫切需求。本研究以旅游高职院校“大学生就业指导教育”为研究对象,探讨可挖掘的思政教育元素及其融入路径,期待通过“课程思政”实施提升就业指导教育的育人效能,具有较强的价值和意义。

关键词:旅游高职院校;就业指导;课程思政

1 基于不同层次的元素挖掘

人类用以把握世界的概念框架,可以分为常识的、科学的和哲学的三个层次,其中常识通常构架于经验直观、科学通常构架于观念思维、哲学通常构架于抽象意义。由此对应人类的思维层次可以划分为经验层次、观念层次和意义层次。

具体而言,首先,通过遵循大学生思想品德发展规律及人的精神世界结构,挖掘经验层次的思政要素:即基于日常生活中通过经验直观所培育出的具有普遍性的生活模式,例如新时代青年基本的是非判断标准、被社会大众认可遵守的公序良俗和道德规范、社会主义成员的集体归属感、在相关领域不断精进的专业热情、休戚与共的社会关怀与参与度等。其次,挖掘观念层次的思政要素:即基于较深入的了解学习获得的思维方式与理性认知,例如社会主义核心价值观认同、法治观念意识、中华优秀传统文化等。最终,挖掘意义层次的思政要素:即基于反思超越而塑造的信念信仰,如个人成长成才的理想信念、中华民族伟复兴梦想、个人与社会发展的使命与责任、改造世界造福人类的远大抱负等。

2 基于不同分类的元素挖掘

任何意识形态一经产生,就会与现有的观念材料相结合而发展,并会对这些材料作进一步的加工。蕴含在各类课程知识中的思政元素,就是与各类知识理念相结合的意识形态,而挖掘梳理各类课程中蕴含的思政元素,使其成为引导与铸育大学生思想灵魂的教育内容,其实就是一种“再加工”。整体上来说,就是将结合了课程性质、学科背景、教学内容中内蕴的意识形态内容分类提炼出来,具体而言,就是从旅游学科原理和各个具体专业知识中挖掘马克思主义基本立场观点方法、从中国特色社会主义改革建设与专业发展历程中挖掘辨识能力和经验教训、从职业要求与专业素养中挖掘青年大学生的理想责任和使命担当、从个人成才和民族复兴中挖掘个人的精神追求、从大师成长之路与教师个人经历中挖掘榜样力量和价值认同,从国家大事与时事热点问题中挖掘格局视野和成长方向、从中国优秀传统文化和社会主义文化建设中挖掘文化内涵和自尊自信。

3 基于不同专业的元素挖掘

继2004年教育部颁布的《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录》之后,2015年对其进行了首次的全面修订并发布了《普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录》。2021年教育部根据我国“十四五”规划以及2035年远景目标对职业教育的要求,发布了《职业教育专业目录(2021年)》,和以往相比,高职专科专业新增了定制旅行管理与服务、民宿管理与运营以及智慧旅游技术应用这三个专业,数量也由20增加至23;与此同时,酒店管理、景区开发与管理以及餐饮管理专业分别更名为酒店管理与数字化运营、智慧景区开发与管理以及餐饮智能管理,充分显现出旅游行业数字化改革与智慧赋能的未来发展趋势。

从目前的旅游类高等职业教育专科专业设置来看,主要分为旅游管理类、酒店管理类、烹饪餐饮类、会展策划类、空中乘务类、旅游外语类。从所属学科性质来看,都属于管理学大类,应坚持立德树人、徳技并修,以服务、治理以及运转旅游行业发展为主要任务,应立足通达睿智、理性科学的特质,围绕服务社会的价值塑造和理想培育予以展开。将民族复兴、国家认同、道路自信、理论自信、制度自信和文化自信等思想政治教育元素与专业课程知识学习、技能培养、方法传授进行有机融合。

例如旅游管理专业主要面向旅行社、展览场馆、旅游咨询服务机构、旅游景区(点)、在线旅游社(OTA)等各类旅游企事业单位,培养具有良好的思想品德和职业素养,必备的文化和专业基础,能从事旅行社门市接待、旅游计划与调度、导游服务、票务服务、旅游景区(点)服务等工作的知识型、发展型技术技能人才。酒店管理与数字化运营专业主要面向高星级饭店、主题饭店、高档度假村、邮轮、会员制俱乐部以及从事会务接待的会议中心等企业,培养能从事高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理,具有职业生涯发展基础的知识型、发展型高素质劳动者和技能型人才。西式烹饪工艺专业主要面向各大酒店(饭店)、社会西餐厅、社会饼房等企事业单位,培养能从事西餐烹调、西式面点等一线工作,具有职业生涯发展基础的知识型发展型高素质劳动者和技能人才。国际邮轮乘务管理专业培养掌握现代豪华邮轮管理理论知识与规范服务技能,具有良好的英语沟通和表达能力、心理调适能力、组织协调能力,德、智、体、美、劳全面发展,满足从事国际邮轮管理服务各项工作的高素质应用型人才。包括具备热爱祖国、信守承诺、仁爱友善、尊师重道的品德,具有爱岗敬业、精益求精、乐于奉献、敢于承担、勇于创新的职业道德,具有严谨细致、静心专注、认真执着、吃苦耐劳的职业态度,能自觉遵守旅游行业的法律法规、服务规范和企业的规章制度;具有从事旅游行业应具备的主动、热情、真诚、周到的服务意识、安全意识、保密意识、节约资源、倡导绿色消费等意识;吃苦耐劳的精神和诚实守信的品质;具有健康的体魄,一定的心理承受能力和抗挫折能力;旅游行业是一个需要与人交际且打交道很多的行业,因此还需要乐于与人交往,具有一定的人际交往、沟通协调和灵活应变能力,以及团队协作精神;具有良好的礼仪素养,整洁、适宜的职业形象,大方、得体的谈吐举止,能文明接待、礼貌服务;具有一定的学习、应用和迁移能力,具有吸收和应用新技术的能力,具备适应行业变化及职业生涯自我提升的潜质。

参考文献:

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[2] 马克思恩格斯选集(第4卷)[M]. 北京:人民出版社,1995.

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[4] 何勇,刘玲,史习明. 旅游类专业课程思政建设现状与实现路径—基于东中西部319名本专科旅游教师的问卷调查[J]. 职业技术教育, 2020, 41(35):74-78.