幼儿种植活动中劳动素养培养的实践研究

幼儿时期劳动教育是培养儿童全面发展的重要内容之一。以农事为主种植活动是一种贴近自然的具有生活气息的教育方式，给儿童提供了观察直观、参与动手实践、体验生活的机会。儿童在参与马铃薯、玉米等的农事劳作中，可以在春种、夏耘、秋收、冬藏的劳动过程中，亲身体验劳动的全过程，从而培养劳动素养，促进身心健康发展。本文旨在探讨幼儿种植活动中劳动素养培养的实践意义，并提出基于四季节律的有效实践策略。

一、幼儿种植活动中劳动素养培养的实践意义

（一）促进幼儿全面发展

幼儿种植活动涵盖了多个领域的发展需求，对儿童全面的发展有重要意义。从身体方面，幼儿劳动活动过程中锄地、撒种、浇水等环节，能够加强大肌肉与小肌肉的协调，提高幼儿的身体灵活性。例如，在翻土过程中，幼儿需要用力挥动小铲子，从而提升上肢力量；撒种时，要用手抓起一个个小种子，这可训练孩子们的手指精细动作能力。从认知方面看，孩子们通过观察农作物的变化，获取植物生长规律、环境条件等知识，提高认知能力、专注力、分析思考力等。

（二）深化劳动教育价值内涵

种植活动是劳动教育的重要载体，能够深化劳动教育的价值内涵。将孩子从一片空地，种上带着希望的种子，直到自己辛苦劳动之后收获结果，让孩子们切切实实地体会到劳动的价值，最终形成诚实劳动的工作态度、尊重劳动，热爱劳动的观念。其次，这种形式增强了孩子坚强意志和创新精神，在种植中遇到一系列问题的时候，像处理病虫害问题，或者是土地养分问题，他们需要动脑筋去想如何解决，以此来激发孩子的创造力以及培养动手能力。

（三）实现劳动教育的生活化与持续性

将种植活动融入幼儿的一日生活中，能够实现劳动教育的生活化与持续性。通过开辟专门的种植区域，让幼儿在日常活动中经常性地参与耕种管理，这样的一种贴近真实的劳动学习方式，可以使幼儿在生活的实践中感受到劳动的价值与意义，从而使劳动教育成为幼儿生命的一部分。而耕作是一项周期性较长的工作，从春季到冬季，要求孩子较长时期付出不懈的努力，有助于培养孩子的毅力与意志，使得劳动教育具有了持续性。

二、基于四季节律的幼儿种植活动中劳动素养培养的实践策略

（一）春种：以“参与式体验”激发劳动兴趣与责任意识

春天是播种的季节，也是激发幼儿劳动兴趣和责任意识的关键时期。在春种活动中，我们采用“参与式体验”的方式，鼓励孩子们参与到各个环节中来。首先就是老师带领大家先热烈地讨论好种什么，让孩子们根据自己的喜好及以往经验选出种马铃薯、种玉米等适宜于此时节播种的农作物的种类。这样不仅能够刺激孩子们的主动性、积极性，也能让幼儿感受到自己是种植活动的主人。紧接教师会带领幼儿一起准备种植工具和种子，并向孩子们说明一下这些工具的名称、用途以及这些种子的样子，让幼儿亲手触摸种子，看一看它的外在形态特征等，引发幼儿对种植的好奇心。

在翻土环节，老师先示范正确的翻土方法，然后引导小朋友自己尝试，幼儿们挥动着小铲子，用力地翻着土，虽然笨拙但很努力。在播种过程中，老师会引导小朋友尽量把种子撒得均匀，然后覆盖薄薄一层土。小朋友小心翼翼，仿佛肩负庄严使命。播种完成后，教师会和幼儿一起为种植区域制作标识牌，上面写有作物的名字，播种的时间等，让幼儿对自己的劳动成果有更清晰的认知。

通过这些参与式体验活动，幼儿们对种植活动产生了浓厚的兴趣，也意识到自己要对植物的生长负责，他们会天天观察种子的生长变化，给它浇水、除杂草等照料行动。这种责任意识将伴随他们整个种植过程。

（二）夏耘：以“问题导向”提升劳动技能与探究能力

夏日植物快速生长，幼儿在看护土豆、玉米的时候总会有许多问题产生：有些植株叶子变黄、生长变慢，田间杂草丛生、苗木过密相互争夺营养等，老师们就可以引导孩子去探究植物的生长环境，分析植物的生长因素，鼓励提出实验性的方案。

对于叶片黄化，小朋友们通过研究分析交流得出，要么是缺肥，要么是水分太多。于是他们被分成 2 组做实验，一组小心地施肥，在植物的根周围撒些肥料，然后翻土混合；另一组严格控制浇水量，观察土壤干湿。对于杂草，大家在老师的指导下，用铲子、锄头认真地除掉，分辨哪些是野草，哪些是作物，从根部上彻底消除，而不伤及幼苗。对于过密苗株，他们开展间苗工作，蹲在田边挑出弱苗拔除，为其他苗株留空间。

浇水时，孩子们不再随意，而是根据植株需求和土壤状况调整水量与频率，还学会用喷壶让浇水更均匀。通过长期的观察，孩子对植物的生长情况有了深入地了解，每天都去看叶子、枝条有没有生长，有没有生虫等情况，并加以记录。孩子在老师指导下用卷尺和度数仪测量植物的高度、树枝的粗细，比较和分析数据等。

一段时间后，对种植的植物施肥浇水以后，植物叶子碧绿强壮，经过间苗后，植株也更加壮实，除草之后的种植地也十分整洁。孩子们收获了劳动成果，掌握了一定劳动技能，观察、测量和分析，探究能力大幅提升。

（三）秋收：以“成果共享”强化劳动价值感与协作精神

秋季是丰收的季节，也是强化幼儿劳动价值感和培养协作精神的重要时刻。在秋收活动当中，要以“成果共享”为理念，带领幼儿一起收获劳动成果，一起分享收获的喜悦。

在土豆、玉米成熟时，幼儿们怀着丰收的喜悦心情去往种植区，有的负责摘玉米，有的负责挖土豆，个个积极动手收获，劳动的过程中，孩子互帮互助，携手合作。身体比较高大、力气比较大的孩子，就帮助比较矮小、力气比较小的孩子，把挂在比较高的玉米收获过来，有些孩子因为力气较大，就帮忙拔土豆，这样既提高收获效率，又能锻炼孩子团结协作的意识。

完成收获之后，教师将带着孩子一起收拾、整理劳动成果，把玉米去皮，土豆洗干净后进行分级（按照大小、质量分级）；然后下一个目标是：如何处理劳动成果？幼儿们经过讨论，决定将一部分的玉米和土豆带回家和家人一起分享，一部分留在学校做菜。在这个过程中，孩子们主动参与到洗菜、切菜、煮菜等各种各样的活动，享受用双手自己做的美食。体会到自己努力而得到的快乐，体会到成就感，在这个分享成果的活动中有很强的自豪感，并且能加强他们的合作能力、分享意识等。

（四）冬藏：以“生命教育”深化劳动情感与生态意识

冬天是万物蛰伏的季节，也是深化幼儿劳动情感和强化生态意识的重要契机。我们可以把“生命教育”纳入“冬藏活动”中，让学生了解植物的生命周期和生态知识，培养幼儿对生命的尊重和关爱之情。

教师会组织幼儿一起讨论如何储存收获的土豆和玉米，让幼儿自主探究冬藏的目的和方法。幼儿们通过查阅资料和向家长请教，知道了马铃薯、玉米储存在低湿度、干燥、通风的地方不易萌芽，不易腐烂。这样学生们就和教师一起挑选优质土豆、玉米储存起来。在储存过程中会定期观察马铃薯和玉米的状态，并发现问题及时解决。如发现个别马铃薯长芽了、个别玉米被虫咬了。学生们就会一起探究造成的原因，并提出解决办法，如将发芽的土豆单独存放，对生虫的玉米进行晾晒等。

除此之外，老师应带领孩子们观察冬天大自然的变化，了解到植物是如何在大雪压枝中休眠，在孩子的目光中可以看到，虽然地上植物会缓慢或停止生长，但地下根系依然在活动，只为明年更好地生长做准备。这样的观察和实践，让孩子们深切感受到生命的顽强和神奇，生发了生命的崇敬和生态意识。他们明白，每一个生命都有其存在的价值和意义，我们应该尊重和保护自然环境，与自然和谐相处。

总之，幼儿种植活动是开展劳动教育的重要载体，基于四季节律开展劳动素养培养实践，让幼儿在四季更迭中感受劳动的魅力与价值。这不仅为幼儿当下的成长铺就坚实道路，更在他们幼小的心灵中播下热爱劳动、尊重生命的种子。相信在未来，这些种子会生根发芽，助力幼儿成长为具有健全人格、强烈责任感和生态意识的新时代公民。

参考文献：

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