高职农业专业学生实验实训素质养成探究

1. 引言

高等职业教育聚焦区域经济发展需求，强调实践能力与职业素养培育。在高职农业专业中，实验实训是理论与生产实践的关键纽带，直接影响学生专业技能掌握程度与未来职业发展。然而，受多重因素制约，当前该领域学生实验实训素养养成面临诸多挑战，亟待系统解决。

2. 高职农业专业学生实验实训现状及问题分析

2.1 实践教学体系待优化

部分院校实践教学计划存在短板。理论与实践课时分配失衡，如园林园艺专业虽设种植修剪环节，但因课时紧张，学生仅能初步接触，难悟技术精髓。且教学内容缺乏系统性与针对性，食品加工专业实训多停留在基础流程演示，未涵盖现代工艺核心与行业标准，难以满足企业实际需求。

2.2 师资队伍实践经验匮乏

众多教师从高校直接入职，理论基础扎实但企业经验欠缺。以动物医学专业为例，多数教师无养殖场或宠物医院长期工作经历，讲授病诊断等内容时，只能按部就班讲解，无法呈现真实病例处理过程，削弱了教学效果与学生积极性。

2.3 实训资源利用效率偏低

校内实训基地规模小、设备老化，难以满足全员实训需求；校外基地合作形式单一，稳定性差，企业接收实习意愿不强，导致实习流于形式。实训材料供应也常因资金或渠道问题受阻，如园林园艺专业种子种苗质量与供应不及时，影响播种育苗实践。

2.4 学生重视程度不足

部分学生对实验实训重要性认识不足，重理论轻实践，学习态度消极，担心操作失误而回避锻炼机会，这在各农业专业均有体现，严重阻碍了实验实训素养的提升。

3. 提升高职农业专业学生实验实训素养的策略

3.1 构建模块化实践教学体系

依据专业培养目标与岗位需求，打破学科界限，构建模块化教学体系。如，园林园艺专业设“花卉生产”“景观设计与施工”等模块；食品加工专业设“原料预处理”“加工工艺操作”等模块；动物医学专业设“解剖生理认知”“疾病诊疗”等模块。使学生聚焦特定技能领域，高效积累实践经验，提升知识综合运用能力[1]。

3.2 打造“双师型”教师团队

鼓励教师赴企业挂职锻炼，引进企业兼职教师与行业专家担任客座教授。建立“双师型”教师评价机制，将企业经历与实践教学成果纳入考核。例如，某院校与农产品加工企业合作，选派教师顶岗实习，学习先进工艺与质量控制标准，融入教学后成效显著[2]。

3.3 深化校企合作，拓展实训平台

创新合作模式，开展订单式培养与现代学徒制试点。与企业共制人才培养方案，根据需求调整课程与内容。建立稳定校外实训基地，既为企业提供技术服务，又为学生创造实践机会。如某院校与园林公司合作，学生参与真实工程项目，从设计到施工全程跟进，提升实践与创新能力 [3]。

3.4 优化实训资源配置，保障教学开展

加大实训基地建设投入，更新设备，改善条件。合理安排经费预算，拓宽资金来源。健全实训材料管理制度，提前规划采购，确保质量与供应。利用虚拟仿真软件弥补实体资源不足，如动物医学专业借助虚拟解剖软件辅助教学，降低成本，提高安全性与学习效果。

3.5 加强学生引导管理，激发学习兴趣

加强思政教育，引导学生认识实验实训的重要性。改革考核方式，加大实践成绩比重，全面评价实践能力。举办技能竞赛与创新创业活动，搭建展示平台，激发学习兴趣与竞争意识。如某院校举办校园文化艺术节，设置园林插花、食品雕刻等比赛项目，提升学生专业技能与团队精神。

4. 结语

高职农业专业学生实验实训素养养成需学校、企业与学生协同努力。通过完善教学体系、加强师资建设、深化校企合作、优化资源配置等措施，可有效提升学生素养，为现代农业培养高素质人才。未来，高职院校应紧跟行业发展，调整改革方向，助力乡村振兴战略实施。

参考文献

[1] 李华 . 基于产教融合背景下高职农业类专业实践教学体系构建研究 [J]. 中国职业技术教育 ,2023(15):68- 72.

[2] 王强 . 高职院校“ 双师型” 教师队伍建设路径探讨——以农业类专业为例 [J]. 教育与职业 ,2022(18):56- 60.

[3] 张敏 . 校企合作模式下高职农业专业学生实践能力培养的研究[J]. 现代职业教育 ,2021(36):45- 48.

作者简介：聂春（1975- ），女，兴山人。主要研究方向：农学类实验室管理