那一次，我选择了担当

正午的后厨蒸腾着滚烫的油烟，父亲擦拭着额头上豆大的汗珠。母亲在后厨与前厅间来回奔忙，步履匆匆，一刻不停。望着他们疲惫的身影，再看看堂内忙碌却依旧有条不紊的服务员，我攥紧了手中的菜单。平时因为身体不适，他们总不让我掺和店里的事。但这一次，我决定接过生活的担子，用行动诠释担当。

我家经营着一家饭店。平日里，父母天不亮就要去采购新鲜食材，深夜才能收摊打烊。那天恰逢周末，店里突然涌进大批客人，本就忙碌的父母更加应接不暇。服务员们端着菜肴在桌台间穿梭。我在角落里，看着父亲在灶台前忙个不停——切完菜又要立刻翻炒锅中的菜肴（平时这通常是妈妈的工作）。妈妈即使额角的碎发早已被汗水浸透，却依然在前厅和后厨间奔忙。看着这一切，我的心像是被什么狠狠揪了一下。

“我来帮忙！”我大步走到母亲身边。她刚要开口拒绝，就被一波客人的呼喊声打断了。“姑娘，这个鱼香肉丝，能不能多放点青椒？”“小朋友，我们这桌加点米饭！”……此起彼伏的要求让我有些手忙脚乱。但想起父母的辛苦，我深吸一口气，定下心神，认真记下顾客的每一个需求，反复核对后快步走向后厨。

后厨的热浪几乎要将人吞没。父亲正用力颠着勺子，火苗窜得老高。我清晰地报出菜单，父亲闻声抬头看了我一眼，眼中闪过一丝欣慰，随即又专注于手中的菜肴。经过我身边时，妈妈轻轻拍了拍我的肩膀，低声说：“做得不错！”这简短肯定的瞬间，仿佛将所有疲惫都化作了前进的动力。

当最后一位客人离开，我终于瘫坐在椅子上，浑身早已酸痛不已。然而，身体的疲惫却让我心中一片澄澈。我明白了，担当不是一句空洞的口号。作为家庭的一员，纵然肩膀尚且稚嫩，我也能在生活的风浪里，为这个家扛起一份属于自己的责任，分担一份重量。