“自然野趣”

摘要：大自然是最好的活教材，基于孩子们在种植地亲身接触大自然的过程中，获得直观的体验，教师要结合实际情况给予支持，不断调整和丰富种植活动。通过引导孩子运用多种感官观察、讨论、探索种植作物，发展他们的观察能力、表达能力，丰富想象力和创造力，用喜欢的方式表征，为他们带来自然化的成长，同时促进教师深入探究的专业化成长。

关键词：种植地；自然；观察；支持

教育家乌申斯基说：“大自然是教育的最强有力的手段之一，不采取这种手段，即使是最细心的教育也是枯燥乏味的、片面的而不能引人入胜的。”大自然就是一个巨型的材料工厂，孩子们在种植地与自然万物亲密接触的过程中，能直观感受到种子的形态，作物的生长变化、照料作物的方式方法……在种植活动中学会了观察、懂得了对比，体验了合作、得到了快乐。从初遇发芽的土豆，到对比观察发芽和长根的土豆，萌发许多关于种植的问题。作为教师，重在抓住教育契机，和孩子们一起迸发出新的探索方向，帮助孩子们萌发亲近自然、珍惜种植资源的意识。[1]

一、不一样的土豆，初探索

一天，老师带来了一袋发芽的土豆，激发了孩子们的好奇心。可是发芽的土豆是不能吃的，经协商后一致决定在种植地里种土豆。

同样是发芽的土豆，外形上还存在一些差异。诗诗：“有的芽长，有的芽短。”宸宸发现两袋土豆的颜色不一样，有深有浅。韵涵：“有的芽还长出了小球。”初识发芽土豆和长根土豆，孩子们针对自己直观看到的现象提出了自己的观点。

《指南》指出3-4岁的幼儿“对感兴趣的事物能够仔细观察，发现其明显特征”，教师引导他们从视觉的角度对发芽土豆和长根土豆进行细致的观察，注意到土豆表面长出的芽头，从外形、颜色等方面描述两者的不同特征，为他们后续的探索奠定了基础。

二、土豆生长记，再探索

1.切土豆、种土豆

发芽的土豆不能吃，但可以让它们重回泥土，为它们创造第二次生命。阿姨示范种土豆的方法，用铲子先挖出一些土来，将土豆放入，再用土盖住土豆。秋秋学着用铲子在土地里挖出一些泥土：“这是土豆的房子。”再将土豆放入“房子”中，铲土埋好。俞皓轩说：“我的不用切块就放进去了。”

种土豆前，教师带领孩子对两种形态的土豆进行对比。在外形上，两者是存在明显差异的，例如孩子们说到了颜色的深浅不同、芽的形状不同等。在帮助下，将发芽的土豆切成块状，长出根的土豆则保留不变，目的是让孩子后续观察不同形态的土豆是否会发生不同的生长变化，让孩子们对后续照料土豆充满了期待感。

2.土豆管理员

为了防止杂草吸走土豆的养分，孩子们来到种植地清理杂草。宸宸：“以前种萝卜时一直浇水，土豆不需要吗？”教师引导孩子们初步感知土豆和萝卜植物属性的不同，认识到土豆是不需要经常浇水的，天气也有一定的原因，最近降水量相对较多，其实也是在帮土豆浇水。

《指南》中指出3-4岁幼儿“对感兴趣的事物能仔细观察，发现其明显特征”。孩子们发现浇水的次数减少了，延伸到植物间的不同属性，了解到不同作物的照料方法可能是不同的。

3.土豆成长啦

（1）土豆叶长大了！

从种下土豆的那天开始，每天都在悄无声息地发生改变。俊安：“叶子像水滴。”诗诗：“有的大，有的小。”米多：“茎上还有小叶子。”妍妍：“有的还是卷卷的，没长出来。”恬恬：“毛茸茸的。”

（2）土豆冒出来了！

有孩子发现种植地有了新的生机。晓梦：“土豆长出来了！”政起：“是绿的，上面还有泥土。”晓梦：“我们把它埋起来吧，不然土豆会冷到的。”冒出来的土豆被孩子们藏了起来，一步步生长的模样印刻在孩子们的心中。

（3）土豆花开了！

孩子们发现土豆开花了！老师：“土豆花是什么样的？”孩子们：“花瓣尖尖的、像白色的小蝴蝶、像五角星……”诗诗：“还没完全开呢。”老师：“这是土豆花的花苞。”梓昱：“花瓣是白色，中间有黄色的花芯。”孩子们在观赏中尽情思考、大胆描述土豆花的模样，再回归到土豆花的颜色上。

照料土豆是一个持续、渐进的过程，不仅带孩子们体验照料植物的方法，也在观察的过程中不断领会。通过种植土豆这一活动，孩子们感知到土豆花是白色的，像五角星；土豆的果实是结在泥土里的；土豆花开放前是花苞状态等。

三、收获土豆，深度探索

1.收获方式大讨论

收获土豆之前，孩子们开展了一场收获工具大讨论。妍妍：“当然是铲子！”宸宸：“沙池的挖泥机！”潼潼：“雪糕棒也可以。”……孩子们各抒己见，把自己想法画了下来，从生活和游戏中积累了一定的经验，联系到收获的工具上，感知收获工具的丰富性。

2.挖土豆

尽管天气炎热，孩子们的热情仍然不减，用铲子将地下的“宝藏”小心翼翼地挖出。挖土豆就跟开盲盒一般，每挖一次都是一份惊喜，不知道泥土里到底藏了多少的土豆。不一会，篮筐里面装满了大大小小、形态各异的土豆。

孩子们不仅体验了劳动的乐趣还有收获的成就感。他们认真清理茎叶，尽量避免伤害到土豆和其他植物，充满了专注和细致，体现出对自然生命的尊重。

3.香喷喷的土豆美食

孩子们投出宝贵的一票，最终土豆泥以微弱的优势胜出！他们一起清洗、蒸熟、剥皮、捣碎、搅拌、装盒……把亲手制成土豆泥带回家，与家人分享自己的劳动成果，一起品味这份特别的礼物。

孩子们积极参与到投票中，选出自己最喜欢的土豆美食。教师引导孩子坚持自己的想法，虽然土豆泥以微弱的优势胜出，也体现了孩子们在集体决策中尊重和理解他人的态度。

种土豆的故事至此告一段落，孩子们经历了种植土豆到收获土豆的全过程，每一个环节都充斥着用心和热情，在与大自然的接触中，体验到了劳动的乐趣和种植的魅力。

在幼儿园的种植地里，当孩子们亲手播种、浇水、观察，并最终迎来收获的那一刻，他们不仅有收获了作物，更在心中种下了对大自然深刻而美好的感悟。

四、感悟与收获

1.选择适宜的活动内容

基于小班孩子倾向于探究自己熟悉的事物、探究兴趣相对不稳定等特点，老师在选择活动内容时要尽量多提供与孩子日常生活贴近的材料，多元且丰富，刺激孩子的多个感官，帮助孩子提升感知觉能力。

2.引导幼儿运用多种感官观察事物

不同的感官，对于同样的事物，会有不一样的感受。在视觉上，土豆叶像“水滴”、土豆花像“五角星”等；在触觉上，土豆叶毛茸茸的……。种植活动激发了孩子们对自然界的好奇心，更加细致地观察植物的生长变化，提出各种问题，这种探索精神将伴随他们成长，成为他们学习新知的动力。

3.鼓励幼儿用喜欢的方式大胆表征

《幼儿园保育教育质量评估指南》中提到：“重视幼儿通过绘画、讲述等方式对自己经历过的游戏、阅读图画书、观察等活动进行表达表征，教师能一对一倾听并真实记录幼儿的想法和体验。”幼儿表征的方式应像“孩子的一百种语言”一样丰富，语言、绘画、手工、音乐等都可以是幼儿表征的方式。考虑到小班幼儿的年龄特点，主要以语言和绘画的形式存在，用语言进行表征能增进他们语言表达的活跃性，用绘画表征能有效促进他们将头脑中的观念和画面转变为视觉形式。

此外，教师应成为幼儿学习活动的倾听者，并且是有效的倾听。“一对一倾听”需要我们重视个别儿童，而不是一味对着集体说话，耐心聆听他们对话、自我表达，关注他们的行为表现和解决问题的方式。[2]

幼儿不仅收获了物质成果，还有对大自然课程的深刻感悟，就像徜徉在一趟充满惊喜的种植旅程中，载着孩子们收获成长的快乐。

【参考文献】

[1]洪玲.劳动教育视角下的幼儿种植活动开展策略[J].读写算，2024，（13）：122-124.

[2]夏本美.基于幼儿表征解读的教师“一对一倾听”探究与实践[J].好家长，2024，（12）：16-17.