规模化畜牧养殖对生态环境的影响以及优化策略探究

前言

畜牧业是农业重要内容，畜牧产品质量可以保证肉食安全，对推动农业经济有重要意义。科学技术水平的提升，畜牧养殖技术也在不断进步，来满足当前人们对肉食的需求。当前我国畜牧业已经逐渐走向规模化，规模化畜牧养殖不仅增加了经济收入，养殖过程产生的污染物，会严重污染当地生态环境。由此，在不断推动规模化畜牧养殖过程，还要保护好当地和附近的生态环境。

一、规模化畜牧养殖对生态环境的影响

（一）对生态水体的影响

规模化畜牧养殖过程，势必会产生大量粪便、尿液等污染物。这些污染物没有经过处理，就排放到水源当中，进而导致水体中氮磷负荷严重超标。水体中有机物富集，会引发藻类暴发性增殖，形成水华并消耗溶解氧，造成水体缺氧性生态崩溃，鱼类及其他水生生物大规模死亡。污染物通过地表径流与土壤渗透进入地下水系统，携带的病原微生物、重金属及抗生素残留形成复合污染，威胁饮用水安全。

（二）对土壤系统的影响

规模化养殖场产生的大量污染物，那些未经处理的畜禽粪要是作为肥料直接排放到土壤中，一定会严重污染到土壤系统。究其原因是牲畜排放的粪便中的盐分、抗生素等物质经过长期积累，会破坏土壤结构，降低土壤肥力，影响农作物的生长和产量。粪污直接还田造成重金属富集，铜、锌等元素通过农作物进入食物链，引发生态毒性累积效应。养殖废水灌溉加剧土壤结构破坏，氮磷过量沉积形成次生盐渍化，降低耕地生产力。牲畜踩踏与粪污堆积进一步恶化土壤透气性，破坏微生物群落平衡，形成不可逆的土地退化循环。

（三）对大气环境的影响

畜牧养殖场中反刍动物在消化过程，会释放的甲烷，排放的粪便发酵会产生的硫化氢、氨气等气体，对区域空气质量与全球气候变化构成双重威胁。甲烷的增温潜势远超二氧化碳，规模化养殖显著加剧碳足迹。氮肥过量施用催生的一氧化二氮排放，进一步放大温室效应。有害气体扩散导致周边居民呼吸道疾病高发，恶臭污染物引发社区环境纠纷[1]。

二、规模化畜牧养殖对生态环境的优化策略

（一）选择适合的地址

规模化畜牧养殖场建设初期就是选择地址，地址要远离居民的生活区，与当地水源地要有一定距离，要远离人群聚集的风景名胜区等，以减少对周边环境的污染和干扰。同时，应根据养殖规模和种类合理规划养殖场地，确保养殖设施完善、布局合理，便于粪便的收集和处理。例如，某地区计划建设一座大型规模化养猪场，为确保养殖场的活动不会影响到周边生态环境。在选养猪场的地址时，要充分考虑与居民生活区、水源地和风景名胜区的距离，并且将养猪场选址在一片远离敏感区域的开阔地带，且交通便利，便于动物粪便的收集与处理。在规划养殖场地方面，要根据养殖的规模和种类，合理划分养殖区、饲料储存区、粪便处理区等不同功能区，进一步落实饲养工作的合理开展。

（二）无害化处理粪便

规模化畜牧养殖场会排放大量粪便，这些粪便要是直接排放，势必会污染到生态环境。由此，要对粪便进行无害化处理，来减少规模化畜牧养殖排放的污染物，对养殖场和周围生态环境的污染。规模化畜牧养殖场的管理人员，应该推广粪便发酵制肥、堆肥化处理等无害化处理技术，将畜禽排放的粪便转化为有机肥料或生物质能源，实现资源的循环利用。在此过程中，应该逐步加强对粪便无公害处理过程的监管，确保无公害处理效果达到环保要求。例如，某规模化养牛场生产过程，势必会产生大量粪便，这些粪便要是直接排放，一定会污染周边生态环境。大量粪便的处理，一定会影响到养殖场管理人员的工作。为了减少粪便对周围生态环境的污染，养牛场采用了粪便发酵制肥技术，管理人员采用添加微生物菌剂，将粪便在密闭环境中进行发酵处理，并且在相应技术的辅助下最终转化为有机肥料，实现资源的循环利用。养牛场还加强了对粪便处理过程的监管，确保处理效果达到环保要求。

（三）强化养殖场疾病防控工作

规模化畜牧养殖场应建立健全的动物疾病防控体系，加强动物疫病的监测、预警和防控工作，以此确实推进养殖场规模化管理进程。同时，规模超畜牧养殖场的管理人员，应该要加强生物安全管理机制，防止病原微生物和寄生虫卵的传播和扩散。另外，规模化畜牧养殖场周边环境的监测和评估工作，也要同步落实与开展，从而及时发现和处理潜在的生物安全风险。例如，某规模化养猪场，非常重视疾病防控与生物安全管理，并且结合自身实际情况建立完善的疾病防控体系，定期对养殖场猪群进行健康检查，及时发现和处理养殖场动物疾病。同时，该养猪场要不断加强对畜禽粪便的生物安全管理，定期对畜禽排放的粪便进行消毒处理，防止病原微生物和寄生虫卵的传播和扩散。养猪场还应该要加强对规模化养殖场周边环境的监测和评估，定期检测养殖场的空气、水质和土壤等环境指标，及时发现和处理养殖场潜在的生物安全风险[2]。

（四）加强养殖场监管力度

制定完善规模化畜牧养殖场监管相关法律法规体系，明确规模化畜牧养殖场的环保责任。在此过程中，畜牧养殖场管理人员，应加大对养殖场环保设施建设的扶持力度，鼓励畜牧养殖场采用先进的环保技术和设备。此外，规模化畜牧养殖场的管理人员，还应该加强对养殖场的日常监管和执法检查，确保制定的各项环保措施得到切实有效的落实。要想加强规模化畜牧养殖的环保管理工作，制定诸多环保政策引导和监管措施。结合当地畜牧业的发展情况，制定并试运行相关条例，进一步明确规模化畜牧养殖场的环保责任，以及其应尽的环保义务，规定养殖场排放出的污染物，其处理标准和排放要求符合规定，并且同步建立环保设施建设的扶持政策，对采用先进环保技术和设备的养殖场给予资金补贴和技术支持。在监管方面，环保部门要加强对规模化畜牧养殖场的日常监管，加强养殖场执法检查力度，结合定期巡查养殖场、随机抽查和在线监测等方式，对养殖场的环保设施的运行情况、污染物排放情况等进行全面检查，对于违反那些环保规定、超标排放污染物的养殖场，环保部门要做到依法处罚，责令养殖场限期整改。

结束语

总之，规模化畜牧养殖不仅提高了养殖户的收入，排放的大量污染物对场内和附近环境带来严重污染，生态环境迎来了不小挑战。要想实现畜牧养殖业的可持续发展，要采取行而有效的优化策略，来减少规模化畜牧养殖对生态环境的污染和破坏。管理人员结合科学选址与合理规划、推广粪便无害化处理技术等措施，从而降低畜牧养殖对场内和附近生态环境的影响。

参考文献：

[1]马永梅.规模化畜牧养殖对生态环境的影响以及优化策略[J].畜牧业环境，2023（19）:124-125.

[2]李新征.畜牧养殖中猪的养殖对生态环境的影响探析[J].中国动物保健，2025（17）:272-273.