基于高中化学新教材文本的有机化学实验拓展与创新实践

摘要：在素质教育不断深化之际，教材版本也不断更新，旨在助力学生学科核心素养全面发展。但仍有部分教师未能基于高中化学新教材文本实现对教学内容的拓展与创新。有机化学实验作为高中化学课程中的重要组成部分，对培养学生宏观辨识与微观辨析、实验探究与创新意识等具有重要帮助。基于此，本文以基于高中化学新教材文本的有机化学实验拓展与创新实践为题展开探讨，分析了当前高中有机化学实验教学现状，分享了基于高中化学新教材文本推动有机化学实验拓展与创新实践的路径，期望为相关教师依托高质量有机化学实验助力学生核心素养发展提供灵感与参考。

关键词：高中化学；新教材文本；有机化学实验；拓展与创新；路径

引言

有机化学是高中化学新教材文本中的重要分支，在相关实验探究中学好有机化学内容，不仅能使学生对相关事物现象拥有更深入的了解，还能使学生借助动手操作、器具材料等加深对化学知识的理解，提升实验技能与科学思维，助力化学学科素养的提升[1]。因此，高中化学教师若想基于新教材文本拓展并创新有机化学实验，还需正确认识当前组织实施有机化学实验教学存在的不足，以此在不断探索中，以更加丰富、多彩的有机化学实验教学内容提高实验教学效果，满足学生化学学习及核心素养发展需求。

一、高中有机化学实验教学现状分析

（一）学生实验操作机会少，细节注意不到位

结合相关文献可知，部分高中化学教师在讲授与有机化学有关的内容时，常常会由于有机化学实验操作复杂、设备不足等，将实验操作教学转换为讲授式教学方式，导致学生实验操作机会较少，不利于培养学生对有机化学学习的兴趣。尽管部分教师会引导学生参与到有机化学实验中来，但一些教师常常会忽视实验教学的细节，比如某些化学物质在制备的过程中可能会存在一定的危险性，教师并未让学生先了解可能存在的风险，而会一步步告知学生如何操作[2]。这则会因为预期风险阻碍学生实验创新，影响实验教学效果。

（二）有机化学实验教学统一，无法照顾学生需求

结合当前部分高中化学教师实施有机化学实验教学现状可知，他们在组织有机化学实验时常常会忽视学生实验学习及化学素养的差异性，导致统一的实验教学不能激发学生实验动力，实验内容也不能被所有学生学习并理解。对此，教师需注重有机化学实验教学的分层，让不同学生拥有不同的学习任务，并使之在合作学习中获得综合素养的提升，以此实现实验教学的创新与拓展。

二、基于高中化学新教材文本的有机化学实验拓展与创新实践路径

（一）增加实验机会，注重实验细节

通过对高中化学人教版新教材分析可知，教材编写者细化了教材内容，并将教材分成了多个模块，比如，【实验X-X】，该模块主要是针对课程相关内容设置的实验，引导教师为学生进行演示边做边讲或学生自己探究；除此之外，还含有“探究”模块，旨在引导教师要体现出探究的过程与思路活动，该部分以实验为主，兼顾其他形式；当然，还有“实验活动”模块，在新课标中指出，该部分是“学生必做实验”；在此后面，又布置了“思考与讨论”模块，旨在引导学生思考与讨论与学习内容相关、且具有思考性的问题。可以说这些模块都在引导教师为学生增加实验机会。结合上述内容可知，教师还要在实验中注重细节，避免实验失误等给学生带来安全性问题。

比如，在高中有机化学实验教学中，教师不仅要为学生切实提供参与实验的机会，还要注重实验教学的细节，以此在保障安全性的同时，让学生从实验学习中尽可能学到更多技能、获得更多素养的培育。在引导学生参与“制备乙烯”的实验时，该实验目的旨在借助乙醇脱水反应对乙烯进行制备。其中主要包含乙醇和浓硫酸的混合、加热反应、气体收集以及产物检验等步骤。在此过程中，教师需注意提醒学生安全操作，引导学生对反应温度进行控制，避免副反应现象的出现，同时避免浓硫酸等腐蚀性试剂给学生带来伤害。

（二）组织分层化学实验教学，对有机化学实验进行拓展创新

在双新背景下，高中化学教师若想用好新教材实现对有机化学实验的创新与拓展，不仅要对教材进行观察，还要对学生进行观察，以此基于学情实施分层化实验教学，推动实验创新。这就要求就教师正确认识学生们的基础知识、能力及态度差异问题，并从目标分层、教学内容分层中让学生实现“跳一跳，摘桃子”，提升有机化学实验教学的针对性与实效性，真正满足不同学生的实验学习需求。

比如，在组织学生探究“乙醇、乙酸的主要性质”这一有机化学实验时，教师可基于分层教育理念，为学生制作微课视频，结合教学中的不同重点、难点进行拆分整理，然后由学生结合自身实际情况选择对应的内容进行观看学习。随后，从一般学生、优等生两个层面来布置对应的实验小组内容。对于基础一般的学生，教师可以设定基础目标：掌握乙醇和乙酸的基本物理性质（如气味、溶解性等）以及简单的化学性质如乙醇的燃烧、乙醇的催化氧化，对现象进行记录，并总结基本性质。随后与优等生结成对子，共同探究乙醇的酸性和酯化反应，写出方程式。在对子实验合作中，优等生需要主导设计实验方案，培养实验设计能力和分析问题的能力，一般学生则负责观察并记录现象，最后与优等生共同写出方程式；对于学有余力的学生，教师还可继续引导学生查阅资料，了解乙醇和乙酸在工业生产中的实际应用，并尝试设计相关的模拟实验。在指导过程中，教师应给予基础薄弱的学生，更多的示范和讲解，鼓励他们提出问题；针对学有余力的学生，教师则可为他们提供更多实验支持，让他们发挥自主空间，进一步深化、拓展学习。

结束语

综上而言，在“双新”背景下，教师在高中化学实验教学中，应当同时把握好新课程、新教材带来的机遇，对传统模式下高中化学实验教学中存在的各项问题进行妥善应对，关注学生的能力素养建设，从增加实验机会，注重实验细节；组织分层化学实验教学等方面，对有机化学实验进行拓展创新。

参考文献：

[1]万莉，夏晓丽，杨新佳.高中化学必修新教材探究实验设计特点比较研究[J].化学教学，2024（7）：14-19+29.

[2]李平.“三新”背景下高中化学实验教学策略探讨[J].中文科技期刊数据库（文摘版）教育，2024（11）：237-239.

本文系临夏州教育科学规划2024年度课题《基于高中化学新教材中文本拓展与研究》阶段性研究成果，课题编号：XL【2024】GH181