深化产教融合：高职烟草种植实践教学模式的改革突破与创新设计

引言

现代农业转型升级大背景下，高职烟草种植教育碰上前所未有机遇与挑战。传统实践教学模式很难符合行业对技术技能型人才的迫切需求，产教融合深入发展成破解这一难题的关键。

一、高职烟草种植实践教学现存问题

目前高职烟草种植实践教学虽然开始重视产业对接，但是产教融合还存在“表面化”、“碎片化”问题，不能适应烟草产业高质量发展的需要。其一，校企合作不够深入，大多数校企合作停留在“企业参观”“短期实习”层面，企业没有真正参与到人才培养全过程，导致教学内容与产业实际相脱节——比如课程中还是以传统种植技术为主，对烟叶绿色防控、智能化烘烤、数字化分级等新技术覆盖较少，学生毕业后还要由企业再次培训才能上岗。其二，实践教学场景过于单一，校内实训基地大多只是“模拟式”场地，缺少真实的产业环境带来的生产压力和技术标准，学生难以掌握烟叶生产全流程的质量控制要点——比如病虫害的应急处理、烘烤过程中温湿度的精确控制等核心技能。其三师资结构失衡，“双师型”教师比例过低，大多专业教师缺乏烟草企业一线经验，产业案例和技术难点难以融入教学，实践指导与产业需求有差距，评价体系重理论考核和校内实训成绩，未把企业实践表现、岗位技能达标情况作为核心评价指标，不能客观反映学生产业适配能力。

二、产教融合视角下的教学改革突破方向

（一）突破单向合作局限，构建校企双主体协同机制

对于企业参与积极性较低的状况，要从“学校主导”向“校企共商共建”转变。第一方面，促成校企联合拟定人才培育计划，明晰岗位需求—能力预期—课程安排的对应联系，企业根据烟叶栽种、加工、售卖全过程中的各岗位需求来提报技能规范，诸如烟叶种植技术员得精通无人机植保，土壤肥力检测这些技能，学校凭借自身的教育规律去把那些由企业提报出来的技能要求化作具体的课程模块；第二方面，搭建“利益分享，风险共担”的合作担保机制，政府给予补助，税收政策予以优待以鼓励企业提供资源—企业可以把空余的烘烤设备以及分拣区域投放到学校的实训基地里头，学校为这些企业提供员工的技能提升训练或者帮忙攻克难关，做到“企业得人手，学校得到实训资源，学生学到技艺”。

（二）突破“理论优先”模式，构建“实践导向”课程体系

围绕烟草产业技术升级需求，重构课程内容与教学流程。一是“去冗余、补新兴”调整课程模块，删除传统课程中与产业脱节的部分，增设“烟草绿色生产技术”“烟叶智能化管理”“数字农业在烟草中的应用”等课程，将企业技术标准（如国家烟草专卖局《烟叶生产技术规程》）纳入教学案例；二是“理实一体化”教学，以“烟叶生产周期”为逻辑主线，把课堂搬进实训基地和企业车间——讲授“烟叶移栽”时，先在教室讲解技术要点，再回校内基地做模拟操作，最后到企业生产田参与实际移栽，做到“学-练-用”循环。

三、高职烟草种植实践教学的创新设计

（一）构建“三位一体”实践平台，加强场景化教学

③ 构建“校内实训基地-企业生产车间-产业服务站”联动平台：校内实训基地按照烟草企业标准，建设“模拟烘烤车间”“烟叶分级室”，安装物联网监测设备、无人机植保设备，供学生日实训用；联合区域内烟草企业，建立“企业教学点”，学生在烟叶种植、烘烤、分级等环节，由企业导师和学校导师一同指导，参与企业生产；在烟叶主产区设立“产业服务站”，学生以“技术助理”的身份为当地烟农提供技术服务，如绿色防控技术、烘烤问题解决方案，在服务产业中提升自己。

（二）构建“双师双能”教学团队以提升专业性

打破校企人才壁垒，打造“学校教师 + 企业专家”教学团队。一方面要求学校专业教师每两年在烟草企业实践 3 个月以上，参与企业技术研发或生产管理，把产业一线案例和技术难点转化为教学内容；另一方面聘请烟草企业技术骨干、种植大户当“企业导师”，定期来校上课、指导实训，如请企业烘烤技师来讲“智能化烘烤设备操作与故障排除”，让教学紧跟产业技术前沿。建立“教学团队考核机制”，把学生在企业的岗位适应率、企业满意度作为考核教学团队的核心指标，倒逼教学质量。

（三）构建“校企协同”评价体系以保障人才培养质量

（4）打破传统评价模式，实施“过程性评价 + 企业认证”综合评价：过程性评价含校内实训成绩、企业生产任务完成程度、产业服务成果，由校方教师，企业导师共同打分；企业认证按照行业烟草岗位技能要求，例如“烟叶分级技能认证”，“无人机植保操作认证”等才能获取实践学分，并创建“毕业生跟踪反馈机制”，定时搜集企业针对毕业生技能评价及岗位需求变动信息，及时调节教学安排和评价准则，达成教学-实践-评价-改进的循环。

结语

深化产教融合是高职烟草种植实践教学改革的主要途径。创建“校企双主体”协同机制、塑造“实践导向”课程体系、革新“三位一体”实践平台，可以破解教学与产业脱节的难题，塑造出既懂专业理论又具有实战本领的技能型人才。以后还要加强校企合作的政策保证和利益协调，促使产教融合由“形式合作”迈向“深度融合”，做到教育链、人才链同产业链、创新链的精确对接，给烟草产业高质量发展给予稳固的人才支撑。

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