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夏季池塘养鱼关键技术

作者

邱建成 吴云峰

湖南省衡阳县畜牧水产事务中心 湖南衡阳县 421200;湖南省常宁市畜牧水产事务中心 湖南常宁市 421500

夏季池塘养鱼兼具经济效益和生态价值,但实现高产高效,需要掌握科学方法和技巧[1],一要做好高温季节生产管理,二要做好高温季节病害防控,包括选址建塘、清塘消毒、鱼种选择、鱼种放养、苗种培育、水质调控、水温调控、饲养管理、日常管理、混养与轮养、捕捞销售、防控原则、精准防治及规范用药。只有掌握关键技术,才能提高鱼类生长速度和成活率。

1 选址与池塘建设

理想的水源的水量充足、水质良好,靠近河流、湖泊或地下水丰富区域。土质以粘土或壤土为佳,避免渗漏,保水性强。池塘长宽比约3:2,便于管理和投喂。面积

5-10 亩,水深1.5-2.5 米。池底平坦、倾斜排水口,便于清塘和捕捞。进水口防止野杂鱼进入,排水口安装拦鱼栅。

2 清塘消毒

鱼种放养前,做好鱼塘的清整和清塘消毒。具体做法是先排干塘水,清除淤泥,

每亩用生石灰100 公斤化浆后全池泼洒,杀灭病原体和敌害生物。

3 鱼种选择

常见品种有草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等。鱼种规格整齐、健壮、无病伤。主养鱼与配养鱼搭配合理,如主养草鱼搭配鲢鳙鱼3:1。

4 鱼种放养

选择适合养殖鱼类合理密养,放养密度由池塘条件和管理水平而定,精养池塘每亩放养 1800 尾,粗养池塘 1000 尾,做好鱼种消毒,用 20ppm 的高锰酸钾溶液浸洗鱼体20 分钟,确保鱼种的成活率。放养时间选择夏季晴天上午,水温10℃以上[2]。

5 苗种培育

夏季调节水质控制藻类丰度;防范鱼苗池因藻类繁殖引发的气泡病;做好抗应激、防缺氧及消毒措施;对鱼苗分池,避免肉食性鱼类残食。

6 水质调控

6.1 水位管理

高温季节加高水位[3],每 7 天清晨低温时加注新水一次,避免冲起池底淤泥。鱼种培育池水深保持2.0 米,成鱼池水深保持2.5 米。

6.2 指标监测

定期检测溶氧、PH、氨氮、亚硝酸盐等关键水质参数,控制有害物质超标降低养殖动物体质。

6.3 增氧管理

高温使水体溶氧饱和度降低,同时鱼类和其他生物的耗氧量增加,容易造成溶氧缺乏[4]。确保增氧设备及供电线路的完好,勤开增氧机,晴天中午开、阴天清晨开、雨半夜开,傍晚和阴天中午停开,促进水体循环。

6.4 水质管理

良好水质是养鱼成功的关键。透明度保持在25-35 厘米,PH 值 6.5-8.5,溶解氧不低于 4 毫克/升。每 8 天加注新水一次,每次 12 厘米,高温季节在养殖过程中,定期加注新水,适当增加换水量,保持良好的水质环境。同时,使用漂白粉消毒,调节水质,每亩18 公斤,每月2 次。配备增氧机,晴天中午开 2 小时,阴雨天夜间提前开机。养殖中后期使用微生物制剂改良底质,分解有机废物。藻类管理很重要,水色以茶褐色为佳,蓝藻过多时用0.7 克/立方米硫酸铜泼洒控制。

6.5 底质改良

高温季节,适当抛洒有益微生物制剂,以调节水质,并定期改底以抑制病原微生物繁殖,加速有害物质分解,维持水体生态平衡。

7 水温调控

设置遮阳网缩小水体温差,加深水位或注入低温水调控水温。

8 饲养管理

8.1 饲料选用

根据鱼种不同,饲料粗蛋白为 28-32% 。成鱼饲料有两大类:各种谷物、饼粕、糠麸、水草、藻类等植物性饲料与虾壳粉、鱼粉、虫类、螺蛳等动物性饲料。

8.2 投喂管理

夏季投喂量大,残饵使水质恶化,病原菌大量繁殖,引发鱼病。鱼类摄食过量,易患肠炎病。因此,夏季“少量多次”投喂,日投喂量以鱼类 7成饱为宜。饲料需新鲜且定质、定量、定点、定时投喂,根据天气、水质、鱼体规格及鱼类活动调整

投喂量,晴天多投、阴天少投、雷雨停投,上午中午为主、傍晚少投、夜间不投。日投喂量为鱼体重的 4% ,以2 小时内吃完为宜。高温季节适当减少投喂量,阴雨天气减少或停喂。定期在饲料中添加维生素C 和益生菌,增强鱼体免疫力。

9 日常管理

做好巡塘,观察鱼群活动、摄食、生长及水质情况,发现、处理问题。定期检查进排水口防逃设施。做好养殖记录,包括投喂量、用药情况及鱼体生长数据。轮捕轮放,提高池塘利用率。冬季来临前,加深 2.5 米水位,定期对鱼体检查,及时防治。

10 混养与轮养技术

利用水体空间和饵料资源合理混养。常见模式包括:上层鱼(鲢鳙) + 中层鱼(草

鱼) + 底层鱼(鲤鲫)。轮养减少病害,如鱼-虾轮养。

11 捕捞销售

根据鱼类的生长阶段及市场行情来合理安排捕捞时间、方法及捕捞量,避免对鱼类造成伤害。销售时,根据市场需求及价格情况来合理定价,确保效益最大化。

12 防控原则

高温季节病害防控原则“预防为主,防治结合”,勤巡塘、多观察鱼群活动,发生鱼病时,及早、科学诊断,正确、规范、精准、用药,隔离治疗,提高疗效,防止鱼病大面积发生。

13 精准防治

13.1 病毒性疾病

高温季节对草鱼出血病、锦鲤疱疹病毒病与鲫造血器官坏死病害,做好苗种检疫,定期投喂抗病毒天然植物制剂、免疫增强剂。

13.2 细菌性疾病

淡水鱼细菌性败血症、烂鳃病、肠炎病、赤皮病等,通过碘制剂消毒水体及工具

确诊后对症用药,内服抗生素治疗。高温季节每半月用二氧化氯全池消毒。

13.3 寄生虫病

体外寄生虫指环虫、车轮虫、锚头鳋外用国标杀虫剂,内服中草药防治,体内寄生虫需内外用药结合。

14 规范用药

14.1 科学用药

确诊病症后对症用药,注意药物协同与拮抗作用,避免盲目配伍。

14.2 禁止滥用

严禁泼洒抗生素、低剂量内服预防疾病或使用违禁药物。

14.3 遵循标准

严格参照《水产养殖用药明白纸》选用药物,提升假劣兽药鉴别能力,杜绝使用不合格药品。

参考文献

[1]杜聪致.山区小池塘草鱼高产高效养殖技术[J].渔业致富指南,2011(20)32-33

[2]洪云钦.草鱼健康养殖技术[J].福建农业,2011(9)34-35.

[3] 李小军.池塘草鱼钟高效养殖技术[J].科学养鱼,2010(5)1

[4] 杨明军.山区池塘草鱼鱼种高效养殖试验研究[J].陕西水利,2010(6)129-130.