弥勒葡萄文化融入幼儿园大班美育的实践研究

一、引言

（一）研究背景

地域文化作为学前教育的“活教材”，承载着地方历史、民俗与自然生态的独特基因。弥勒葡萄文化历经岁月沉淀，兼具自然生态、历史传说、民俗艺术等丰富内涵。《3 - 6 岁儿童学习与发展指南》强调，应引导幼儿感受和欣赏自然与生活中的美，创造机会让幼儿接触多种艺术形式和作品。将弥勒葡萄文化融入幼儿园大班美育，既能丰富美育内容，又能传承地域文化，助力幼儿全面发展。

（二）研究目的与意义

1. 研究目的：探索弥勒葡萄文化融入大班美育的活动设计逻辑与实施策略，验证其对幼儿审美能力、文化素养及综合发展的促进作用，构建可推广的地域文化美育实践模型。

2. 研究意义：理论上，拓展地域文化与学前美育融合的研究视角；实践中，为幼儿园开发本土文化美育课程提供可借鉴的案例，推动地域文化传承从幼儿阶段落地。

二、弥勒葡萄文化融入大班美育的实践路径

（一）活动准备

1. 资源收集：教师通过实地走访、网上查询等方式，收集葡萄种植工具、艺术作品等实物与影像资料；与家长合作，征集家庭中的葡萄相关物品（如自制葡萄手工等 ），丰富活动资源库。

2. 环境创设：打造“葡萄乐园”主题教室，用葡萄藤、仿真葡萄布置自然角；设置艺术创作区，投放黏土、彩纸等材料；开辟科学探究区，摆放葡萄标本、种植工具等，营造沉浸式葡萄文化美育环境。

（二）活动实施

班本课程以“葡萄梦想家”为核心，“又见葡萄”“探秘葡萄” “玩转葡萄”“葡萄价值”等分支主题，从葡萄的种植体验、文化价值挖掘、艺术呈现到深入探秘，遵循大班幼儿认知规律，由浅入深、由表及里，构建起系统的葡萄文化美育体验路径。

1. 语言活动：开展“赋得葡萄（宋·辛弃疾）”“凉州词（唐·王翰）”等诗词诵读，“葡萄的传说”“狐狸吃葡萄”等故事讲述，丰富幼儿词汇与语言表达，让幼儿在文学作品中感受葡萄文化的语言美。

2. 科学活动：从“葡萄的一生”“葡萄好朋友”“葡萄种子的神奇之旅”等活动，引导幼儿探究葡萄的生长规律、生态关联、种子奥秘，培养科学观察与探究能力，感受自然科学之美。

3. 艺术活动：美术课上，引导幼儿观察葡萄形态、色彩，创作“螺旋葡萄树”“会变形的葡萄”等作品；音乐课中，教唱“葡萄丰收”等歌曲，编排“尝葡萄”律动，鼓励幼儿用艺术形式表达对葡萄文化的感受。

4. 健康活动：设计“葡萄大丰收”“葡萄接力赛”“葡萄运送团”等活动，幼儿在团队协作运动中感受活力；开展“葡萄美食制作”，幼儿参与清洗葡萄、制作葡萄干等简单劳动，体会健康饮食与劳动美。

5. 社会活动：举办“葡萄美食分享”“葡萄集市”“葡萄节日大不同”等活动，培养幼儿社会交往、合作分享意识，理解葡萄文化中的社会民俗内涵。

（三）活动延伸

1. 家园共育：幼儿和父母一起参观弥勒的“云南红酒庄”葡萄加工厂，了解葡萄酒的历史和制作工艺；幼儿和父母一起探索葡萄园，对比不同葡萄品种的形状、颜色、叶片差异，完成亲子葡萄园写生；幼儿和父母一起到葡萄园采摘葡萄，延续家庭中的美育体验，强化文化传承。

2. 园本课程衔接：将葡萄文化美育活动与幼儿园季节课程、节日课程结合，如秋季葡萄丰收时深化种植体验，春节融入葡萄美食分享，形成持续的美育课程体系。

三、弥勒葡萄文化融入大班美育的价值与成效

（一）幼儿发展层面

1. 审美能力提升：幼儿能更敏锐感知葡萄自然形态美、艺术作品中的色彩构图美，艺术创作中表现手法更丰富，审美表达更自信。

2. 文化素养培育：对弥勒葡萄文化的起源、民俗关联等理解加深，文化认同感增强，主动传播葡萄文化故事，成为地域文化“小使者”。

3. 综合能力发展：在语言表达、科学探究、艺术表现、社会交往等方面均有进步，如团队游戏中合作更默契，艺术作品创意更独特。

（二）教育实践层面

1. 课程资源拓展：挖掘弥勒葡萄文化资源，丰富幼儿园美育课程内容，形成特色园本课程雏形，为其他地域文化融入提供范例。

2. 教师专业成长：教师在地域文化资源开发、美育活动设计实施中，提升课程开发与教学实践能力，强化文化教育与美育融合的专业认知。

四、问题与反思

（一）存在问题

1. 活动深度与广度平衡：部分活动对葡萄文化内涵挖掘不够深入，如科学活动侧重表面观察，未充分关联地域种植文化传承；广度上，对葡萄文化与其他领域融合的创新形式探索不足。

2. 个体差异关注：大班幼儿能力差异明显，部分活动对能力弱的幼儿支持不足，如艺术创作中，个别幼儿因技能欠缺难以充分表达创意。

（二）改进方向

1. 深化文化融合：加强与当地葡萄种植户、民俗专家合作，挖掘更具深度的文化内容（如传统葡萄种植技艺背后的文化智慧 ），融入活动设计；创新跨领域融合形式。

2. 精准支持个体：实施分层活动设计，为不同能力幼儿提供差异化任务与指导，如艺术创作中，为技能弱的幼儿提供模板辅助、技能分解练习，保障每个幼儿美育体验与发展。

五、结语

弥勒葡萄文化融入大班美育的实践，验证了地域文化资源在学前美育中的独特价值。通过系统性活动框架构建、沉浸式实践路径推进，幼儿在审美感知、文化认同、综合能力上实现显著成长，幼儿园也形成了特色课程与教师发展的良性循环。尽管存在文化挖掘深度、个体差异支持的不足，但为地域文化与学前美育融合提供了可复制的“弥勒经验”——以文化为魂、以幼儿为中心、以实践为路径，让地域文化真正成为滋养幼儿成长的“活教材”。

参考文献

[1] 中华人民共和国教育部 .3 - 6 岁儿童学习与发展指南 [S]. 北京：人民教育出版社，2012.

[2] 虞永平 . 学前教育课程资源论 [M]. 南京：江苏教育出版社，2001.

[3] 林崇德 . 发展心理学 [M]. 北京：人民教育出版社，2018.

[4] 王红雨. 地域文化融入幼儿园课程的实践研究 [J]. 学前教育研究，2019（05）：76- 78.

附录《葡萄梦想家》班本课程网络图