高职院校基于“岗课赛展”模型的《服务礼仪》课程美育实践研究

一、 前言：

2020.10，中共中央办公厅、国务院办公厅印发 《关于全面加强和改进新时代学校美育工作的意见》〔2020 年第30 号〕（以下简称《意见》）【1】；2023.12，教育部发布《教育部关于全面实施学校美育浸润行动的通知》教体艺〔2023〕5 号（以下简称《通知》）【2】。明确提出：

“把美育纳入各级各类学校人才培养全过程”、“全面实施学校美育浸润行动”、“将美育融入教育教学活动各环节。”

美育应面向各院系各专业师生展开，融入到各学科的课程教学中。

在笔者所在的湖北铁道运输职业学院，《服务礼仪》为城市轨道交通运营专业的专业基础课，旨在从沟通能力、形体形象、举止行为、服务技巧等方面全面提升地铁服务员的服务专业度。

城轨交通作为现代城市的“窗口”行业，站务人员的职业形象与服务美感直接影响乘客的出行体验与城市印象。因此，站务人员需具备较高的美学素养，这不仅是仪表仪容的得体，更是对服务环境、沟通艺术与应急处理中和谐之美、人文之美的深刻理解。故，课程有机融入美育，通过引导学生鉴赏美、理解美、践行美，将标准化服务升华为有温度、有品位的艺术化服务，实现外在形象与内在修养的统一，从而全面提升服务质量，塑造一流的现代化城轨服务软实力。

二、解读 《服务礼仪》课程美育的“岗课赛展”模型

表1 《服务礼仪》课程美育的“岗课赛展”模型

课程基于城市轨道交通运营管理专业岗位能力分析，紧紧围绕工学一体化培养模式，打造了 “岗课赛展”的美育育人模式。并帮助学生在岗位能力、课程成绩、比赛获奖、活动开展等方面皆有所突破。现简述如下：

岗：

本课程对接的岗位有城市轨道交通站厅巡视员、站台巡视员、票务员、车站值班员、值班站长等。课程内容的选择上以《城市轨道交通服务员国家职业技能标准》为主要依据，包括依据城市轨道交通乘客服务工作标准、车站工作规范和相关管理制度要求为乘客提供进出站服务、进出闸服务、票务服务、站台服务、处理乘客投诉与纠纷等方面。岗位本身对工作人员的形体美、形象美、语言美等有较高要求。

基于岗位对美的要求，与我校长期合作的武汉地铁等企业从日常授课的随堂指导和学业评价、服务礼仪培训、师生参赛等多个方面参与课程美育指导，从企业的美育视角为本课教师授课和学生学习均提供指导，使课程开展更具专业性与权威性。如：我校几乎每年都会邀请武汉地铁等企业的代表来校对学生进行美育授课。

课：

本课程主要依据《高等职业学校城市轨道交通运营管理专业教学标准》设置。学生在学习课程的过程中个人形体形象、礼仪素养、沟通能力、服务技巧等综合职业能力得到提升，为毕业后顺利上岗奠定了基础。

赛：

本课程对接的比赛有“城市轨道交通服务礼仪大赛”、“湖北工匠杯”技能大赛——轨道交通服务员赛项”等技能大赛。以本课程内容为依托，学校连续举办了三届校级“城市轨道交通服务礼仪大赛”，并分别于2021 年、2022 年承办了“湖北工匠杯”技能大赛—轨道交通服务员赛项。在本课程团队教师指导下，我校段淑吉、付春芳等多名学生在该赛项中荣获省级一等奖和二等奖。

展：

围绕“服务礼仪”的主体，以本课程内容为依托，本校广泛开展各级丰富多彩的艺术展演等课外活动，学生提升了审美能力，强化了服务意识，拔高了礼仪素养，也丰富了课外生活，对本课的学习兴趣也随之提升。如，学校不定期开展“文明礼仪、伴我成长”主题班会活动，并每年举办“校礼仪操大赛”，由师生共同原创的“湖北铁道运输职业学院礼仪操”在校内广为传播。

三、结语

近年来，我校《服务礼仪》课程团队立足于“岗课赛展”融合模式，在美育育人方面开展了系统化的研究与实践探索，取得了阶段性成效，较好地回应了师生对美育教育的现实需求。然而，课程改革仍处于深化阶段，目前在资源整合与评价机制等方面尚存不足，未来将持续推进优化与创新。

参考文献

[1] 《关于全面加强和改进新时代学校美育工作的意见》〔2020年 第 30 号 〕https：//www.gov.cn/gongbao/content/2020/content_5554511.htm

[2] 《教育部关于全面实施学校美育浸润行动的通知》教体艺〔2023〕5 号 http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A17/moe_794/moe_628/202401/t20240102_1097467.html

本文为课题《高职院校基于“岗课赛展”的跨学科课程美育实践研究》结项材料之一。该课题于 2024.07 立项 2024 年度湖北省高等教育学会教育科研课题- 学会共同体建设项目（立项序号154）。