老年高血脂应用饮食护理的效果分析

前言

随我国经济水平及人民的生活水平不断上升，高血脂疾病的发病率也随之逐年上升，这对国民身体健康造成了不利影响。高血脂又称高脂血症，是血浆中胆固醇和甘油三酯的水平升高，多数无典型症状[1]。大部分患者均是在体检或出现并发症时发现，多发饮酒、吸烟、超重、肥胖及糖尿病人群。治疗高血脂通常是改变患者的生活方式配合药物治疗，具有较好的预后效果[2]。若是该病控制不当，极易引起脑卒中、冠心病等诸多疾病，对患者的生命安全会造成严重的威胁。因此，需要实施有效护理干预措施，控制患者血脂水平，促进患者康复，帮助患者养成良好的生活习惯。基于此，本文研究分析了老年高血脂应用饮食护理的效果，具体报道如下。

1 对象和方法

1.1 对象

研究对象选取我院 2021 年 1 月至 2022 年 1 月期间收治的老年高血脂患者 100 例，随机分组为对照组（50 例，男 27 例，女 23 例，年龄 60~80岁，平均年龄 67.29±5.21 岁）和观察组（50 例，男 29 例，女 21 例，年龄 62~79 岁，平均年龄 67.69±5.38 岁），两组患者一般资料差异无统计学意义（ P>0.05 ）。所有患者及家属对研究完全知情且自愿参与本研究，我院伦理委员会已通过批准。纳入标准： ① 所有患者均符合高血脂诊断标准，TC≥5.2mmol/L ； ② 年龄 60~80 岁； ③ 认知清晰且交流无障碍。排除标准：① 合并恶性肿瘤疾病者； ② 伴有严重器官性疾病者； ③ 患有精神性疾病者；④ 中途退出研究者。

1.2 方法

对照组患者给予常规护理，观察组在此基础上加用饮食护理。

1.2.1 常规护理

1.健康宣教。对患者进行健康教育，让高血脂老年患者能够充分了解高血脂的病例及其危害性，让老年高血脂患者能够正确地认识高血疾病，重视高血脂疾病，积极参与到高血脂疾病的护理治疗中。

2.用药护理。遵医嘱指导患者服药，将用药时间、剂量等详细地告知患者，同时让患者及其家属认识到正确用药的重要性及相关的药物副作用，合理制定用药计划，让患者家属督促患者按时按量用药，同时还需要定期进行随访，了解患者的用药情况及病情变化。

1.2.2 饮食护理

对患者进行饮食护理，根据患者的饮食偏好，为患者制定科学合理饮食搭配食谱，减少胆固醇的进食量，同时教会患者计算摄入总热量，以此有效控制摄入热量，平衡热量，饮食以清淡为主，并指导老年高血脂患者多食用降脂食品，如山楂、绿豆及香菇等，选择多样化的营养合理食物，均衡搭配，每日三餐定时定量，促进患者养成良好的饮食习惯。并适当对患者生活进行指导，引导患者根据自身情况适当进行运动，以此促进身体机能健康。

1.3 观察指标

（1）检验两组患者干预后血脂水平并进行比较，包含 TC、TG、LCL、HDL。（2）使用生活质量量表评估两组患者干预后生活质量，以百分制计分，分值越高表示患者的生活质量水平越高。

1.4 统计学分析

使用 SPSS22.0 软件分析，使用 t 和“ ”表示计量资料，使用卡方和%表示计数资料， P<0.05 为有统计学意义。

2 结果

2.1 对比两组患者血脂水平

比较两组患者血脂水平，TC：观察组（ 2.57±0.76 ）mmol/L、对照组（ 3.02±0.79 ）mmol/L，其中 t=2.903 、 P=0.005 ；TG：观察组（ 0.86±0.43 ）mmol/L 、对照组（ 1.14±0.68 ） mmol/L ，其中 t=2.461 、 P=0.016 ；LCL：观察组（ 0.96±0.82 ）mmol/L、对照组（ ，其中 t=2.713 、P=0.008 ；HDL：观察组（ 1.82±0.69 ）mmol/L、对照组（ 1.54±0.57 ）mmol/L，其中 t=2.212 、 P=0.029 。两组差异有统计学意义（ P<0.05 ）。

2.2 对比两组患者生活质量

比较两组患者生活质量，观察组（ 86.24±4.91 ）分，对照组（ 84.17± 4.37）分，其中 t=2.227 、 P=0.028 ，两组差异有统计学意义（ P<0.05 ）。

3 讨论

高血脂是常见的慢性脂类代谢紊乱性疾病，其病程长，若未及时进行治疗干预，甚至会导致患者发生严重的心脑血管疾病，对患者的身体健康及生命安全均会造成影响[3]。因此，需要实施有效的护理干预措施，帮助患者改善血脂情况。

有研究指出，高血脂与患者自身的行为具有密切关系，因此治疗需要控制患者自身的不良行为，以此促进血脂改善[4]。饮食护理是通过对患者的饮食进行管理干预，让患者通过健康科学的饮食习惯，控制血脂水平。通过本文研究发现，观察组患者的血脂水平显著优于对照组，说明使用饮食护理能够有效控制患者血脂水平，帮助患者保持良好的身体状态。此外，观察组患者的生活质量水平明显高于对照组，表明饮食护理应用于高血脂患者中有利于提升患者生活质量水平，具有较好的护理应用效果。

综上所述，饮食护理应用于老年高血脂中有利于改善患者的血脂水平，提升患者的生活质量水平，该护理方法在老年高血脂应用效果显著。

参考文献

[1]黄丽嫦,周承升,黄晓佳.饮食干预管理联合动机性访谈在老年高血脂患者健康管理中的应用价值[J].现代诊断与治疗,2020,31(23):3843-3845.

[2]张亚菲.综合护理干预在高血脂老年患者中的应用效果分析[J].实用妇科内分泌电子杂志,2020,7(28):105-106.

[3]潘丽萍.护理干预在老年高血脂护理中的应用效果及血脂指标水平分析[J].人人健康,2019(22):207.

[4]掌娟.饮食护理对老年脑梗死患者高血脂的影响分析[J].饮食保健,2019,6(17):167.