中华优秀传统文化融入老年保健与管理专业课程教学的路径
韩娜 史月 黄潇
莱芜职业技术学院 山东济南 271100
一、引言
中华优秀传统文化是我国历史沉淀的宝贵财富,具有强大的育人功能,是教育体系不可或缺的组成部分。高职院校作为人才培养的重要阵地,在重视职业技能培训的同时,亦需强化学生综合素质培养。老年保健与管理专业以老年人为主要服务对象 , 对高职学生的职业素养要求较高,不仅需要扎实的专业技能,更需要深厚的人文素养。
当前,部分学生存在对老年人的态度消极、共情能力弱,职业认同感低的问题[1]。部分从业人员对老年群体的文化需求理解不足,难以提供个性化、有温度的服务。学生对老人的情感态度和职业认同水平,直接影响到未来养老人才队伍的专业发展 [2]。将中华优秀传统文化融入专业课程教学,是提升学生职业素养、增强专业认同、培养“工匠精神”的有效途径 [3],有助于实现文化传承创新与人才培养质量提升的双重目标。
二、中华优秀传统文化融入高职老年保健与管理专业课程的义
(一)传承与发展中华优秀传统文化
中医典籍《黄帝内经》提出的养生原则与《孝经》强调的伦理义务,为传统养老模式提供了文化根基。将这些核心理念融入课程教学,有助于学生掌握传统文化精髓,避免文化传承断层。在老年保健实践中,食疗养生、经络按摩等传统技艺仍具有重要的应用价值。通过课程融合,学生可学习太极拳、八段锦等传统运动在老年人康复中的应用,掌握基于药食同源理论的老年膳食搭配方法,推动传统文化在现代养老领域焕发新生。这实质上是优秀传统文化与现代养老服务的创造性转化。
(二)提升学生的职业人文素养
养老服务从业者需具备高度的责任感和专业认同感,以应对老年群体的生活照护与健康管理需要。将中华优秀传统文化融入课程体系,旨在塑造学生的道德人格,培育兼具同理心与责任意识的专业照护者,并促进立德树人的教育目标的实现。职业道德是养老从业人员的核心素养之一,涉及尊重服务对象、保护隐私、恪守职业操守等多个方面 [4]。融入尊重、孝顺等传统美德的课程内容,可弥补当前技能教育中人文素养培养的不足。例如,学习中医养生的“整体观”,能引导学生不仅仅关注疾病治疗,还能从生理、心理、社会环境等多维度评估老人状况。这种潜在素养的提升不仅提高服务质量,更能增强学生的职业认同感与使命感。
三、中华优秀传统文化融入课程教学的路径
(一)构建系统化课程体系
基于老年保健与管理专业人才培养目标,设计分层递进的传统文化课程模块:“基础—专业—职业—拓展”四个文化模块。
1. 基础文化模块:将中华优秀传统文化与公共必修课程整合涵养“尊老”价值观。开设《中华优秀传统文化》、《思想道德与法治》、《积极心理健康教育》等课程,融入讲解儒家孝道伦理、爱国主义、修身养性等与养老服务相关的文化精髓,培养学生的家国情怀与个人品德修养。
2. 专业文化模块:将中华优秀传统文化融入专业基础课程,深化知识传承。在《老年人常见疾病概要》中融入中医“治未病”思想,结合三级预防,树立预防性照护策略;在《老年心理慰藉》中贯穿儒家“老吾老以及人之老”伦理智慧,设计代际冲突调解实训,强化人文关怀实践能力;在《老年人生理与心理概论》中解析道家“天人合一”生命观,揭示老人生理机能衰退与心理适应的内在联系。本模块以“尊老、敬老、爱老、护老”为核心价值,引导学生将养老服务升华为社会使命,增强专业认同。
3. 职业文化模块:将中华优秀传统文化融入专业核心课程,践行职业使命。在《老年健康评估》中融入中医“审证求因”辩证思维,培养严谨求实精神;在《老年基本照护技术》中植入《礼记》“慎独”伦理,强化学生在生活照护、疾病预防等各项老年照护操作中的自律奉献意识;在《老年康乐活动策划组织》中设计融合节气民俗的团体活动,体现“寓教于乐”。本模块以“爱岗敬业、自律奉献”为核心,着力将职业认同内化为学生的价值追求与行为自觉。
4. 拓展文化模块:将中华优秀传统文化融入专业拓展课程,内化创新行为。在《健康养老大数据应用》中对接“格物致知”认知传统,强调尊重与保护老人隐私的重要性;在《老年体育文化活动辅导师实务培训》中转化“导引术”理念,设计八段锦适老化运动处方,激活传统体育的现代健康促进价值;在《智慧养老实践》中贯彻“仁者爱人”伦理思想,探讨如何在智能看护系统、物联网设备及适老化家居设计中体现人文关怀,确保新技术的应用始终以老人为中心。本模块着重培养学生跨学科整合能力与人文科技双素养,塑造创新思维与能力。
(二 )创新教学方法与教学环境
采用案例教学与情境模拟相结合的方法。改编经典文化案例应用于教学,如将“汉文帝亲尝汤药”典故转化为现代养老照护伦理困境情境,引导学生探讨在现代养老机构中如何转化“孝亲”精神,维护老人尊严并妥善处理与家属的关系;结合《论语》中“父母在、不远游,游必有方”的论述,组织学生深入分析空巢老人案例,结合现代科技手段设计远程关怀与社会支持网络构建方案。
职业院校对学生的培养要注重培养场景的搭建,在文化、艺术、科技创意等诸多行业中关注学生自身的文化内涵的养成 [5]。创设沉浸式教学环境,在实训基地布置传统养生文化展区,陈列中医脉象模型、食疗图谱、传统康复器材等;在模拟老年照护场景中融入传统礼仪元素,如使用“敬语”与老年人沟通,依据传统习俗策划节庆活动。此外,现代教育技术为优秀传统文化融入提供了新途径。利用虚拟现实(VR)技术还原古代养老场景,使学生直观感受传统孝文化的实践形式。
拓展智慧教学平台,搭建“传统文化与养老服务”在线资源库,通过在线课程平台开设《中医养生与食疗》、《传统中医保健技术》等微课,上传中医养生视频、孝道故事动画、老年照护文化案例等;组织开展线上辩论如“现代康复技术与传统康复方法比较”,引导学生辩证看待文化传承与技术创新的关系;通过直播邀请校内外中医专家、资深养老工作者分享传统文化在养老实践中的应用经验。
(三)提升师资队伍的文化素养
通过“走出去、请进来”途径开展教师文化素养提升计划。组织教师参加“中医基础理论”、“传统孝道文化”等专题研修;安排教师赴中医药院校、传统文化研究机构访学;邀请专家进校开展“传统文化融入专业教学”专题讲座,指导教学方法创新。同时建立教师教学研究机制,成立专题教研组,定期开展集体备课、教学观摩、案例研讨等活动;鼓励教师申报相关教研课题,探索文化融入的有效模式;建立教学效果反馈机制,通过学生评教、实践单位评价等方式持续优化教学方案。
(四)强化实践教学与社会服务
安排学生于大二寒假进入养老机构进行为期 2 周的文化融入专项实习,任务包括:为老年人讲解传统养生知识,组织太极、八段锦等康复活动,协助制定个性化食疗方案,参与春节、元宵节等传统节庆活动策划。要求学生撰写“文化照护日志”,记录运用优秀传统文化解决养老照护实际问题的案例。
开展志愿老年文化服务,组织学生定期赴校企合作养老单位,开展“中医养生科普”、“传统节日慰问”等活动,如教老年人制作养生茶饮、讲解二十四节气与健康的关系等,在服务中深化对中华优秀传统文化的理解。
四、结语
将中华优秀传统文化融入高职老年保健与管理专业课程教学,是培养高素质人才和与传承民族文化的必然要求。通过构建系统化课程体系、创新教学方法与环境、加强师资建设、强化实践教学等路径,实现优秀传统文化与专业教育的有机结合,促进学生职业素养、人文素养与专业素养的全面发展,成为具有良好职业道德的复合型人才,为老年人提供更具人文关怀与文化内涵的服务。
参考文献:
[1] 冯希源 , 刚海菊 , 陈雪阳 , 等 .“课程思政”模式下老年护理人才培养实践与研究——以老年健康照护课程为例 [J]. 当代护士(下旬刊),2021(11).
[2] 陶娟 . 中华优秀文化融入养老服务人才培养的探索与实践——以安徽城市管理职业学院为例 [J]. 安徽职业技术学院学报 ,2023(1).
[3] 蒋维西 , 杜萍 . 优秀传统文化教育融入高职教育难为困境与可为路径 [J]. 继续教育研究 ,2018(4):69-74.
[4] 陈社育 , 于雨倩 . 基于职业素养提升的社区康养职业人才培养策略 [J]. 南京开放大学学报 ,2024(3):52-57.
[5] 仇泓龙, 安冬, 孙艳. 中华优秀传统文化融入智慧康养专业群教学的路径研究 [J]. 文教资料 ,2025(2).
作者简介:韩娜,(1983 年 6 月),性别:女,民族:汉族,籍贯:山东莱芜,职称:讲师、学历:本科、研究方向:护理教育、老年教育。
课题来源:2023 年度莱芜职业技术学院教师科研项目,编号2023jsky21
项目名称:中华优秀传统文化融入高职老年保健与管理专业教育研究。