本土资源视域下幼儿园“客家打糍粑”自主游戏的实践探索

摘要：本文旨在探讨在本土资源视域下，幼儿园如何开展“客家打糍粑”自主游戏，通过实践探索促进幼儿全面发展，同时传承和弘扬客家文化。文章分析了客家打糍粑的文化内涵与教育价值，阐述了自主游戏在幼儿园教育中的重要性，并结合实际案例，提出了本土资源融入幼儿园自主游戏的有效策略。

关键词：本土资源；幼儿园；客家打糍粑；自主游戏；实践探索

随着《中华人民共和国学前教育法》的颁布，学前教育越来越受到社会的重视。该法强调学前教育应当继承和弘扬中华优秀传统文化，为幼儿的全面发展奠定基础。客家文化作为中华优秀传统文化的重要组成部分，具有丰富的教育资源和独特的价值。客家打糍粑作为客家地区的一项传统民俗活动，不仅承载着深厚的文化内涵，还蕴含着丰富的教育价值。因此，将客家打糍粑融入幼儿园自主游戏，不仅有助于传承和弘扬客家文化，还能促进幼儿的全面发展。

一、客家打糍粑的文化内涵与教育价值

客家打糍粑，作为一种源远流长的传统食品，承载着深厚的文化内涵和丰富的教育价值。它不仅是客家人节日或粮食丰收时的必备美食，更是客家文化的重要组成部分，象征着喜庆、团圆和丰收。

从文化内涵来看，客家打糍粑的历史可以追溯到两千多年前的春秋战国时期，当时人们为纪念守卫楚国的将军伍子胥而衍生出这一习俗。糍粑的制作过程需要经过“千锤百炼”的舂打与翻拾，这不仅要求制作者具备娴熟的技艺，更体现了客家人团结进取、不畏艰难的精神风貌。在客家地区，打糍粑往往是一家人或邻里间共同参与的活动，大家围坐在一起，轮流使用木槌捶打糯米团，这种场景充满了温馨与和谐，也加深了人与人之间的情感联系。

从教育价值来看，将客家打糍粑融入幼儿园自主游戏，可以让幼儿在亲身体验中感受客家文化的魅力。首先，通过参与打糍粑活动，幼儿可以了解客家传统美食的制作过程，感受劳动的乐趣和成果的喜悦。其次，打糍粑需要团队合作和共同努力，这有助于培养幼儿的合作意识和社交能力。在活动中，幼儿需要相互协作、分工合作，共同完成打糍粑的任务，这种经历对于培养他们的团队协作精神具有重要意义。此外，打糍粑的过程还涉及到手眼协调、精细动作等能力的发展，对于提高幼儿的动手能力和审美情趣也具有积极作用。

二、自主游戏在幼儿园教育中的重要性

自主游戏是幼儿依据自己的需要和兴趣，自由地选择、开展游戏并在其中自发交流互动的过程。它不仅是幼儿期的主要活动形式，也是促进幼儿全面发展的重要途径。

自主游戏有助于培养幼儿的创造力、想象力。在自主游戏中，幼儿可以根据自己的兴趣和想象，创造出各种新奇的游戏情节和玩法。这种创造性的活动不仅能够激发幼儿的思维活力，还能够培养他们的创新意识和解决问题的能力。例如，在“客家打糍粑”自主游戏中，幼儿可以尝试使用不同的工具和材料来制作糍粑，或者创造出独特的糍粑形状和口味，这些活动都能够锻炼他们的创造力和想象力。

自主游戏还有助于培养幼儿的社交能力。在自主游戏中，幼儿需要与同伴进行交流和互动，共同制定游戏规则、分配角色和任务。这种社交活动不仅能够提高幼儿的语言表达能力和沟通能力，还能够培养他们的合作意识和团队精神。例如，在打糍粑活动中，幼儿需要相互协作、分工合作，共同完成打糍粑的任务。这种经历不仅能够加深他们之间的友谊和信任，还能够培养他们的团队协作能力和社交技巧。

此外，自主游戏还有助于培养幼儿的自尊心和自信心。在自主游戏中，幼儿可以自由地表达自己的意愿和想法，尝试各种新的挑战和任务。当他们成功地完成一项任务或创造出一个新的游戏玩法时，会感到非常自豪和满足。这种成就感能够增强幼儿的自尊心和自信心，激发他们继续探索和学习的动力。

三、本土资源融入幼儿园自主游戏的有效策略

（一）深入挖掘本土资源，创设支持幼儿自主游戏的环境

教师应充分利用客家地区的特色资源，如糯米、石臼、木槌等，创设具有浓郁客家特色的游戏环境。这些实物材料不仅能够激发幼儿的兴趣和好奇心，还能够让他们更直观地了解客家文化的内涵和特点。例如，在幼儿园的活动室里，可以设置一个“客家美食制作区”，摆放着各种制作糍粑所需的材料和工具。幼儿们可以在这里自由地选择材料、尝试制作糍粑，并与其他小朋友分享自己的成果和经验。

同时，教师还可以收集整理客家传统游戏资源，进行教育性改编后投放到幼儿游戏中。例如，结合客家山歌、童谣等元素，设计角色扮演游戏或音乐游戏。在这些游戏中，幼儿可以扮演不同的角色，如客家阿姐、阿哥等，通过唱歌、跳舞、表演等形式来感受客家文化的魅力。此外，教师还可以利用客家地区的自然景观和人文资源，组织幼儿进行户外探险、文化考察等活动，让他们更深入地了解客家文化的内涵和特点。

（二）教师巧妙引导，将本土元素融入幼儿自主游戏

教师应敏锐捕捉幼儿的游戏兴趣点，顺势进行延伸和拓展，灵活地引入客家打糍粑等本土游戏元素。例如，当幼儿对动手制作食物感兴趣时，教师可以引导幼儿参与打糍粑活动。在活动开始前，教师可以先向幼儿介绍客家打糍粑的文化背景和制作方法，激发他们的兴趣和好奇心。然后，教师可以示范如何使用木槌捶打糯米团，并鼓励幼儿尝试自己动手制作糍粑。在制作过程中，教师可以适时地给予幼儿指导和帮助，让他们更好地掌握制作技巧和方法。

除了打糍粑活动外，教师还可以将其他客家传统游戏元素融入幼儿自主游戏中。例如，结合客家童谣设计音乐游戏或舞蹈游戏；利用客家传统手工艺品制作材料开展手工制作活动等。这些游戏不仅能够丰富幼儿的游戏体验和内容，还能够让他们更全面地了解客家文化的内涵和特点。

在引导过程中，教师还需要注重培养幼儿的自主性和创造性。例如，在打糍粑活动中，教师可以鼓励幼儿尝试使用不同的工具和材料来制作糍粑，或者创造出独特的糍粑形状和口味。这种创造性的活动不仅能够激发幼儿的思维活力，还能够培养他们的创新意识和解决问题的能力。同时，教师还需要关注幼儿在游戏中的情感体验和社交需求，及时给予他们肯定和鼓励，让他们在游戏中感受到快乐和满足。

（三）家园社区协同合作，拓展幼儿本土资源自主游戏的广度和深度

幼儿园应定期组织家长开放日、亲子游戏活动等，邀请家长走进幼儿园，参与到幼儿游戏中来。家长可以与幼儿一起分享客家传统游戏的经历，教授幼儿家传游戏，让幼儿在游戏中接受熏陶、感悟成长。例如，在打糍粑活动中，家长可以与幼儿一起制作糍粑、分享制作经验和成果；在客家童谣演唱活动中，家长可以与幼儿一起唱歌、跳舞、表演等。这些亲子活动不仅能够增进家长与幼儿之间的情感联系，还能够让他们共同体验客家文化的魅力。

同时，幼儿园还可以充分利用社区资源，拓宽幼儿学习、游戏的空间。例如，邀请客家文化传承人进园进行技艺展示和互动体验；组织幼儿参观客家文化博物馆、传统手工艺作坊等场所；参与社区组织的客家文化节、民俗活动等。这些活动不仅能够让幼儿更深入地了解客家文化的内涵和特点，还能够培养他们的文化素养和审美能力。

结束语：

本土资源视域下幼儿园“客家打糍粑”自主游戏的实践探索，不仅有助于传承和弘扬客家文化，还能促进幼儿的全面发展。未来，我们将继续深入挖掘本土资源，创新游戏形式和内容，为幼儿提供更多元化、更有价值的学习体验。同时，我们也将加强家园社区协同合作，共同为幼儿的健康成长和全面发展贡献力量。

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