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日本“职人文化”中“专注”特质的形成与日常表现

作者

张静

沈阳师范大学外国语学院 辽宁省沈阳市 110034

引言:

制造业在日本经济发展中一直占据重要地位,二战之后,日本以高质量的制造业产品迅速崛起于世界经济舞台,这背后离不开职人们对产品质量的执着追求和高度专注。企业强调精益求精、追求极致的工匠精神,职人们在生产过程中专注于每一个细节,力求将产品做到最好。研究“专注”特质的形成与日常表现可以更好地理解日本制造业成功的内在动力,以及对经济持续发展的推动作用。另外,日本教育体系比较注重培养学生专注力和耐心,职人培养过程中,学徒们需要花费大量时间和精力专注于技能训练,通过长期的积累和磨炼,形成专注的工作态度。探究专注这一特质在教育体系中的塑造过程,有助于了解日本人才培养模式与职人文化的关联。

1. 日本“职人文化”中“专注”特质的形成

日本职人文化中专注特质的形成并不是一蹴而就的,而是受历史和文化以及教育和社会等多方面因素的综合影响。历史方面,日本手工业自古代起便逐渐发展起来,如纺织和陶瓷,如金属加工。平安时代,日本贵族对精美工艺的需求,促使工匠不断钻研技艺。江户时代,日本经济繁荣,手工业行会兴起,工匠们有了更稳定的环境,专注技艺提升。举例而论,刀剑锻造中,锻造师们为了打造出锋利且美观的刀剑往往花费数月甚至数年时间,从选材、冶炼到锻造、研磨,每一个步骤都全神贯注。该种对技艺的执着追求代代相传,形成了职人专注做事的传统。

文化方面,日本文化中的物哀和幽玄等美学观念强调对事物内在精神和独特韵味的追求,使许多工匠在工作过程中不仅满足于表面形式,且更注重深入挖掘作品的内涵。举例而论,日本茶道和花道领域,职人会花费大量时间精心雕琢每一个细节,以达到与自然和内心的和谐统一。“一期一会”的观念也促使职人珍惜每一次创作机会,全身心投入其中。该类观念让职人明白,每一次的工作都是独一无二的,不容有失,从而,培养了高度的专注力。

教育方面,日本教育体系从基础教育阶段就着重培养学生的专注力和耐心。日本小学和中学教育中会通过严格课堂纪律和学习任务训练学生的注意力,训练学生能力。职业教育方面,日本教育更强调对专业技能的深度培养。许多职业学校和专门学校会为学生提供系统技能培训课程,让学生花费大量时间进行实践操作。职业教育还会强调对职业的热爱和责任感,让学生明白专注工作不仅是为了掌握技能,更是对自己和社会的负责。

社会方面,日本社会对职人较为尊重,尊重不仅仅基于其技能水平,更在于其专注和敬业的精神。企业会为职人提供良好发展空间和稳定的工作环境,让其安心专注工作。举例而论,日本行业协会和工会会制定严格行业标准和规范,让职人不断提高自身技艺水平,保持专注工作态度。职人在良好社会环境中会感受自己的工作价值和意义,从而,更专注自己的事业。

2. 日本“职人文化”中“专注”特质的日常表现

日本职人文化中专注特质在日常工作和生活的诸多方面都有较为明显的体现,如工作场景中的积极投入、技艺传承中的执着坚守等。以下便开展了详细的分析。

2.1 工作场景的积极投入

日本传统手工艺领域,以陶瓷制作为例,陶瓷工作者会花费大量时间专注每一个制作环节。如从揉泥开始,工作者会全神贯注感受泥土的湿度和质地,通过不断揉捏和摔打,去除泥土中的气泡,让泥土达到理想的状态。在拉坯过程中,工作者会利用眼睛紧紧盯着旋转的陶轮,用双手灵活而稳定地塑造器物的形状,避免出现细微的偏差。绘画和上釉时,工作者更是小心翼翼专注于每一笔的走势和釉料的薄厚,力求达到完美的效果。

2.2 技艺传承中的执着坚守

传统技艺传承过程中,师傅专注培养徒弟,注重将自身经验和记忆毫无保留进行传授。以寿司制作者为例,师傅会花费数年时间,教导徒弟如何挑选食材和处理剩余片,以及捏制寿司。师傅会在教学过程中专注观察徒弟的每一个

动作,及时纠正错误,确保徒弟能掌握正确的技巧,确保徒弟能将技巧熟练运用。徒弟在学习过程中也会专注学习,从最基础的动作开始反复练习,不断揣摩师傅的教导,力求达到师傅的水准。

2.3 日常习惯中的专注体现

日本茶道和花道等传统艺术活动,都要求参与者保持高度的专注。以日本茶道为例,工作者从进入茶室的那一刻起,就要专注每一个动作,从点茶和递茶到品茶,每一个环节都要有严格的规范和仪式。工作者也会专注于茶具的摆放和水的温度以及茶的浓度等细节,通过专注感受茶道传达的宁静、和谐。另外,日本花道中,工作者会在插花的过程中,专注花材的选择和搭配以及造型,根据不同季节和场合精心设计话术的形态。工作者会仔细观察每一朵花的姿态和颜色,将情感和审美融入其中,创造富有生命力的作品。

2.4 对客户和服务给予专注态度

日本商业服务领域,职人同样表现出专注的特质。餐厅的厨师会专注食材的品质和烹饪过程,精心准备每一道菜肴,力求为顾客提供最为美味的食物。服务员会专注客户的需求,从顾客迎接和顾客点菜以及为顾客上菜到顾客结账,每一个环节都做到细致入微,让顾客感受到贴心的服务。另外,日本理发店的理发师也会专注顾客的发型设计和修剪,会根据顾客的脸型和发质以及个人喜好为顾客打造满意的发型。工作者会在理发过程中专注每一个细节,确保发型整体效果,确保发型质量。

结语:

结合以上论述的相关内容可具体总结为,日本职人文化中的专注特质的形成,是历史传统和文化观念以及教育体系与社会环境等多方面因素长期共同作用的结果。在现阶段,快速变化的时代背景下,日本职人展现的专注精神,不仅是其传统文化的瑰宝,也是推动日本社会与经济持续发展的重要力量。可见,无论外界环境如何变迁,专注与执着始终是通往卓越的必经之路,是非常值得学习和借鉴的。

参考文献:

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[5] 吴雪萍; 张靖佶. 瑞士职业教育数字化转型:背景、政策与实践[J].比较教育研究 ,2024(02)

作者简介:

张静(1971.8—),女,满族,籍贯:辽宁沈阳人副教授,硕士学位,专业:日语,研究方向:日语语言文化