乡村振兴背景下温县铁棍山药品牌建设路径分析
魏世杰
大连工业大学
引言:二十大报告中,就全面推进乡村振兴作出了新部署,指出推动农产品优势品牌建设,对促进农业现代化、助力乡村振兴、加快建设农业强国等具有重要意义 [1]。加快中国农业现代化、提高品牌知名度、提高农产品品牌市场竞争力,需要积极探索因地制宜的农产品品牌建设手段,从而在推动区域农产品品牌建设工作的过程中,推动我国农业领域朝着现代化的方向实现更进一步的发展 [2]。
温县铁棍山药是河南省焦作市温县的特产,是全国农产品地理标志保护产品。温县铁棍山药为怀山药中的珍品,被历代医者推崇为药食同源之典范。
一丶温县铁棍山药品牌建设现状
1.1 自然区位条件优越
温县属暖温带大陆性季风气候,温县为土壤深厚、肥沃疏松的沙质土地,土壤
酸碱度适中,优越的自然条件为铁棍山药
的生长奠定良好基础。
1.2 温县铁棍山药种植规模
温县铁棍山药的种植面积和产量逐年增加,截至2022 年,温县铁棍山药种植面积常年稳定在 2000 公顷左右,从事山药种植、加工、销售的农户在 3000户以上,年销售收入超4 亿元。
1.3 政策支持情况
农产品品牌化建设不仅是农业发展的必然趋势,也是实现乡村振兴战略的关键措施。企业、农民等是农产品品牌建设的重要主体,政府有责任协调各类利益相关者之间的关系 [3],制度和政策的制定与执行是农产品品牌建设与管理的基本保障 [4]。
温县政府注册“温县铁棍山药”证明商标,并通过农业农村部农产品地理标志登记;温县铁棍山药被列入农业农村部2023 年农业品牌精品培育计划;政府引导创新发展,引进建设怀药项目,推动本土厂商发展。
1.4 品牌建设发展情况
温县铁棍山药加工经营企业数量较多,企业积极拓宽渠道推进温县铁棍山药品牌的宣传推广,进一步增强了温县铁棍山药品牌的影响力[5]。金黎平曾表示,温县打造统购统销平台,在政策扶持,招商引资和品牌建设等方面精准发力,瞄准“创新链、产业链、供应链、要素链、制度链”五链共生融合,产业发展迈上新台阶,为全国特色农产品链延伸和助农增收做出了非常有益的探索。
二丶温县铁棍山药品牌建设发展存在的问题
2.1 产品质量下降,品牌形象受损
不法商贩采取以次充好的行为,对温县铁棍山药品牌带来严重的负面影响。产品质量的下降会导致温县铁棍山药的品牌形象受损;不法商贩的不良行为也会导致正品的销售出现困难。
2.2 推广力度欠缺,品牌效应不强
温县铁棍山药在市场上拥有知名度,但河南温县的品牌效应还需要进一步增强,产品与消费者之间的对接还存在着不足之处,进而阻碍品牌的宣传。
2.3 企业缺乏协作,市场环境混乱
在品牌建设过程中,经营主体间的协作不足,导致企业间孤立作战,市场环境纷乱无章。温县尚未形成规模化的产品生产体系,导致企业在品牌管理和建设方面显得捉襟见肘。
2.4 新型农民队伍较少,品牌建设人才缺乏
人才短缺也是农业品牌建设面临的突出问题之一,由于缺乏科学技术的指导,温县铁棍山药的质量就无法保证,没有优质的农产品,品牌建设也就举步举步维艰。
三丶温县铁棍山药品牌建设优化路径
3.1 提高产品质量,加强品牌竞争力
温县可以引入优良品种和先进种植技术,提高作物产量和质量,满足消费者的购买需求。企业可以通过更换包装、设计新的宣传语等方式激发消费者购买欲,赢得更广大消费者,增强品牌竞争力 [6]。
3.2 加大品牌推广,提高品牌效应
结合线上与线下,构建全方位、多层次的宣传体系。总结并推广铁棍山药在可持续发展道路上涌现的典型和成功经验,为温县铁棍山药的可持续发展营造一个更为积极的氛围和有利环境 [7]。从史料中发掘地域文化的内涵,为品牌的形成提供更好的地域精神资源 [8]。
3.3 政府发挥监督作用,打造良好竞争环境
政府应制定并执行商标管理、标识的规范使用,及外包装箱的使用管理等;政府应组织并召开由企业代表、合作社成员等参加的座谈会;政府应积极履职,营造理想的政策及制度执行环境,推动构建公平诚信、健康的市场环境。
3.4 重视人才培养,加强人才引进
随着科技不断发展,传统农民逐渐无法适应现代化农业的步伐,应建立科技专家制度,定期对农民进行农业科技创新内容的培训 [9]。通过与高校、科研院所等合作,培养具备人工智能和农业知识储备的复合型人才 [10],为山药的发展提供人才保障。
四丶结语
农产品品牌建设是当前农业发展的大趋势。温县铁棍山药品牌建设的任务,需要政府、企业和农户的共同努力。通过提高产品质量,加强品牌竞争力;加大品牌推广,提高品牌效应;政府发挥监督作用,打造良好竞争环境,推动温县铁棍山药的品牌建设,拓宽品牌营销渠道,促进温县经济发展,助力乡村振兴。
参考文献
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[4] 姚春玲, 王红姝, 李秀梅 . 基于农业产业集群的农产品 区域品牌竞争力提升研究 [J]. 改革与战略,2014,0(1):68 -71.
[5] 杨傲. 温县铁棍山药品牌建设研究 [D]. 河南工业大学,2020.
[6] 费威,杜晓镔 . 打造农产品区域品牌:以地理标志为依托的思考[J].学习与实践,2020(08):48-55.
[7] 张家赫 . 焦作市铁棍山药发展现状及对策 [J]. 现代食品 , 2023, 29 (14):226-228.
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[10] 兰玉彬,王天伟,陈盛德,等. 农业人工智能技术:现代农业科技的翅膀[J]. 华 南农业大学学报,2020,41(6): 1-13 .