食养巧搭配，缓解呼吸道传染病症状

秋冬季节是呼吸道传染病的高发期，大家应保持健康的生活方式，坚持适当锻炼，此外还应调整饮食，合理膳食和均衡营养可以提高身体的免疫力，能够有效预防和促进呼吸道传染病康复。当不小心患呼吸道传染病之后，应该吃什么食物能缓解症状呢？

一、对症搭配食物

1、嗓子痛：呼吸道传染病主要症状咽喉部疼痛，需要修复呼吸道黏膜，食物方面建议以下搭配：

（1）多吃富含维生素A和维生素C的蔬菜水果：有助于改善免疫系统和促进呼吸道黏膜恢复。维生素A能增强机体皮肤和粘膜的再生能力，建立免疫屏障，富含维生素A的食物包括胡萝卜、南瓜、芒果等；

（2）全谷物和豆类：这类富含膳食纤维和多种营养素，能够促进肠道粘膜修复，改善免疫系统功能；

（3）鱼类和坚果：这类食物富含Omega-3脂肪酸，可以减轻呼吸道炎症，有助于呼吸道黏膜修复。

由于存在个体差异，饮食限制也会存在一定差别，建议在医生的指导下选择最适合自身状态的饮食方案。如果咽部出现剧烈疼痛，建议及时就医。

2、发热/发烧：发热/发烧也是呼吸道疾病的常见症状，发热会导致能量消耗过多，使得多种营养素和水分流失，引起消瘦。此外，肠道消化酶和消化液也会受到一定影响，导致分泌不足，从而食物在胃内堆积不易被消化，患者就会出现食欲下降的症状。此时饮食应清淡、稀软，便于消化吸收，少量多餐。

（1）多喝水：发热时要保证足量饮水，尿量应超过1000毫升，可以通过白水、汤、粥、果汁等来补充水，建议在白水中加糖或蜂蜜，不仅可以快速补充能量，又可以减少机体蛋白质、脂肪消耗；

（2）可以适当喝酸奶或益生菌饮料：有助于体内重新平衡体内的细菌种群，提升机体免疫力；

（3）可以适量进食富含维生素的食物：例如苹果、香蕉、菠菜等，补充营养，提升机体免疫力，有助于机体恢复；

（4）高蛋白类食物：例如饺子、馄饨，高蛋白食物的营养价值高，能量较高，能够缓解因感冒发烧所产生的身体乏力症状；

（5）高纤维类食物：例如玉米、红薯、荞麦等，可以促进肠胃蠕动，改善应发烧所引发的消化不良、食欲下降症状；

（6）饮食清淡：比如清淡的粥类食物，小米粥、山药粥等，不仅容易消化，还可以补充水分，对改善发烧症状有好处。

3、咳嗽咳痰：长期咳嗽会对身体健康造成持续损伤，正确饮食有助于缓解咳嗽症状，减少咳痰，咳嗽咳痰患者需合理调理饮食，注意以下几点：

（1）多喝水：充足的水分可以促进痰液稀释，从而易于咳出，建议喝白开水补充水分，不喝饮料；

（2）多吃富含胡萝卜素的蔬果：比如胡萝卜、西红柿；

（3）多吃富含维生素A的食物：比如动物肝脏，对恢复呼吸道黏膜功能有帮助；

（4）饮食清淡，少吃过咸、过甜食物：过咸食物容易引起咳嗽，导致症状加重，吃甜食会促进发热生痰，尽量少吃。

（5）少吃刺激性食物：例如辛辣、油炸、生冷、油腻性食物。

二、预防呼吸道感染指南

1、防护方面：

（1）接种疫苗：尤其是儿童、老人或抵抗力差的人群，建议接种相应疫苗，比如流感疫苗、肺炎疫苗；

（2）勤开窗通风，尽量不去人群密集区域：建议每天通风2-3次，每次30分钟以上。非必要不去人员密集的场所，封闭场所戴口罩；

（3）注意卫生：在饭前、便后、接触口鼻前都要洗手，洗手规范，使用肥皂和流动水洗手，在咳嗽和打喷嚏时应纸巾捂住口鼻。

2、饮食方面：

（1）每天补充足够的水分，科学合理膳食，增加机体免疫力；

（2）多吃新鲜蔬菜水果，摄入足够的维生素；

（3）多吃富含蛋白质、糖、微量元素的食物，包括鸡蛋、瘦肉、蜂蜜等；

3、起居方面：

（1）健康规律的作息：养成良好的生活习惯，不熬夜，保证充足的睡眠；

（2）体育运动：多参加体育锻炼，增强机体防御能力。

（3）天冷外出时，做好保暖工作，预防受凉。

4、保护嗓子：

（1）保证水分补给：建议成人每天喝水2000毫升以上；

（2）用盐水漱口：使用盐水冲洗咽喉部位黏膜，具有杀菌和缓解炎症的功效；

（3）蒸汽润嗓：热水一杯，水温控制在60℃以下，将杯口对准咽喉部位进行熏蒸，借助水蒸气滋润咽喉部。