中职生物实验教学与学生实践能力培养的相关性研究

摘要：本文旨在探讨中职生物实验教学与学生实践能力培养的内在关联，揭示实验教学对职业技能型人才成长的作用机制。在职业教育改革深化背景下，生物实验教学作为理论与实践衔接的关键环节，其教学效果直接影响学生职业素养与就业竞争力。然而，当前中职生物实验教学普遍存在设备陈旧、内容脱离职业场景、评价体系单一等问题，制约了学生实践能力的发展。本研究通过实证分析，量化实验教学频率、形式与学生操作规范性、创新思维、职业认知等维度的相关性，提出 “教学内容重构 — 方法创新 — 评价优化” 三位一体的改进策略，为中职生物实验教学改革提供理论支撑与实践路径，助力培养适应生物医药、现代农业等领域需求的高素质技术技能人才。

关键词：中职生物实验教学；学生实践能力培养；关联

一 实验教学与实践能力培养的相关性机制

中职生物实验教学与学生实践能力培养的相关性机制体现在多维互动中：实验通过直观操作促进理论与实践结合，如显微镜观察细胞结构深化生物学原理理解，形成 "做中学" 的认知建构；标准化实验流程（培养基配制、标本制作）直接对接医药、农业职业规范，通过反复训练实现技能向职业能力迁移；设计性实验（探究酶活性影响因素）要求自主设计方案、分析误差，培养批判性思维与问题解决能力；实验中的安全规范、团队协作、数据记录等环节，潜移默化塑造责任意识、严谨态度与沟通能力，这些核心素养正是职业岗位的必备要求。这种 "认知 — 技能 — 素养" 的链式反应，通过实验教学系统性促进学生实践能力全面提升，体现了中职教育 "知行合一" 的本质特征[1]。

二、实验教学与职业能力的协同路径

（一） 内容与职业标准融合

中职生物实验教学需以职业标准为导向重构教学内容。例如，对接《药品生产质量管理规范》（GMP），在微生物实验中增设 “无菌操作考核”，要求学生严格遵循药企生产流程完成培养基配制与菌种接种。针对农业领域，结合《农业技术员国家职业标准》，设计 “作物病虫害检测” 实验，让学生通过显微镜观察病叶样本、分析病原体特征，掌握田间诊断技能。开发校本实验教材时，将行业标准转化为具体操作指标，如在 “植物组织培养” 实验中明确 “污染率≤5%” 的职业要求。通过虚拟仿真平台模拟医药企业 QC 实验室场景，学生可在数字化环境中练习高效液相色谱仪操作，熟悉药品检测流程。这种 “标准融入 — 技能训练 — 场景模拟” 的内容体系，使实验教学与职业岗位需求无缝对接。

（二） 校企双元培养模式

校企双元模式通过 “学校 + 企业” 双主体协同提升学生职业能力。学校与生物医药企业共建 “实训基地”，学生每学期赴企业进行 2 周 “跟岗实习”，参与疫苗分装、质检等真实岗位操作。企业导师与学校教师共同设计 “兽药残留检测” 等项目化实验，学生需完成从样本处理到出具检测报告的全流程。例如，某中职与本地生物公司合作开发 “生物肥料活菌计数” 实验，学生在企业实验室运用平板菌落计数法完成产品质量检测，并将结果用于优化生产工艺。这种模式打破了传统实验教学的封闭性，学生在职业场景中深化技能应用，同时培养安全生产意识与成本控制观念。校企联合开展 “实验技能擂台赛”，企业技术骨干担任评委，依据行业标准评分，强化学生的岗位适应能力。

（三） 技能竞赛反哺教学

技能竞赛通过 “以赛促学、以赛促教” 推动实验教学改革。将全国职业院校技能大赛 “植物组织培养”“农产品质量安全检测” 等赛项转化为教学案例，开发 “组培苗褐变防控”“农药残留速测” 等拓展实验。例如，在 “微生物接种” 教学中引入竞赛评分标准，要求学生在 3 分钟内完成斜面接种且无污染，通过计时训练提升操作规范性。组建 “竞赛集训队”，选拔优秀学生参与企业技术研发项目，如某中职团队在教师指导下优化了本地酒厂的酵母菌扩培工艺，获省级创新大赛奖项。竞赛经验反哺日常教学，教师将 “误差分析”“应急处理” 等竞赛要点融入实验报告评价体系，培养学生严谨的职业态度。通过 “普及赛 — 校级赛 — 省级赛” 三级竞赛体系，激发学生创新思维，形成 “竞赛成果教学化、教学内容竞赛化” 的良性循环。

三、优化中职生物实验教学的实践策略

（一） 重构实验教学内容体系

中职生物实验教学需以职业需求为导向，重构 “基础实验 — 综合实验 — 职业场景实验” 三级内容体系。基础实验强化显微镜操作、溶液配制等核心技能训练，占比 40%；综合实验整合多学科知识（如生态瓶设计融合生物与环境科学），占比 30%；职业场景实验引入医药、农业领域真实案例（如疫苗生产中的无菌操作、作物病虫害检测），占比 30%。开发校本实验教材，将行业标准（如《药品生产质量管理规范》）融入实验流程，增加 “实验设计 — 操作 — 数据分析 — 职业应用” 全链条训练。同时，建设数字化实验资源库，收录企业生产实录、虚拟仿真实验等，打破时空限制，实现实验教学与职业场景的无缝衔接。

（二） 创新实验教学方法与模式

采用 “项目式学习（PBL）+ 虚拟仿真 + 校企双元” 的混合教学模式。PBL 以真实问题驱动，如 “设计校园垃圾分类方案”，学生需完成实验调研、数据分析、方案优化全流程；虚拟仿真实验（如 3D 细胞分裂模型、基因工程模拟软件）解决高危实验（如微生物培养）和设备不足问题；校企合作开展 “车间课堂”，学生在生物医药企业导师指导下完成产品检测等岗位实操。引入翻转课堂，学生课前通过微课自学实验原理，课上专注于方案设计与协作探究。

（三） 完善实践能力评价体系

构建 “三维动态评价” 体系，涵盖操作规范性（40%）（如无菌操作步骤评分）、职业素养（30%）（安全意识、团队协作）、创新能力（30%）（实验设计创新性、数据分析逻辑性）。采用 “过程性记录 + 终结性考核” 相结合的方式：过程性评价通过实验日志、小组互评记录学习轨迹；终结性考核引入企业导师参与，模拟职业场景（如药品质量检测）进行综合评估。开发数字化评价平台，利用 AI 技术分析实验操作视频，自动生成规范性报告。建立 “实践能力档案”，记录学生从基础实验到职业场景实验的能力进阶，为就业推荐提供量化依据。同时，将评价结果与 “1+X” 职业技能等级证书考核对接，强化评价的导向性与社会认可度。

结语

生物实验教学显著提升学生实践能力，尤其在操作规范性与创新思维培养上效果突出。通过重构实验内容、创新教学方法、完善评价体系，可有效强化实验教学与职业需求的衔接。未来需进一步深化校企合作，加强虚拟仿真技术应用，推动实验教学向 “能力赋能” 转型，为培养适应产业需求的高素质技术技能人才提供支撑。

参考文献

[1] 陈朝娟. 基于培养学生科学探究能力的高中生物学实验实践教学研究[D]. 广西：广西师范大学，2021.