初中化学应用大单元教学的方法策略探析

前言

初中化学是学生学习化学的启蒙时期，是培养学生化学素养、科学思维的重要环节，传统的教学方式是以知识点为单位，分散地进行教学，学生很难形成系统化的知识体系，提高综合应用能力[1]。“酸碱盐”在初中化学教学中占有重要地位，其知识内容多，联系密切，传统的教学方式容易造成学生知识分散，难以掌握，大单元教学以主题为中心，将教学内容进行整合，有利于学生构建完整的知识体系，提高学习效率和能力，本文以“酸碱盐”教学为例，对大单元教学应用进行探索，以期提升教学质量。

一、教学内容整合

“酸碱盐”大单元教学内容的整合，需要突破教材章节的固有界线，构建系统化的知识网络，以提高学生的学习能力，从物质的分类入手，把酸碱盐的性质和应用紧密联系起来，将酸的通性，如与指示剂的作用、与活泼金属的反应等，与碱的通性，如与指示剂的反应、与非金属氧化物的反应等相结合，并将盐的化学性质，如与金属、酸、碱、盐的反应等结合起来，使学生对其性质的本质有一个深入认识，明确它们之间的相互转化关系，如酸与碱中和生成盐和水，盐与酸反应生成新盐或新酸等。紧密结合生活实际，运用大量生活事例，例如胃酸过多时服用含氢氧化铝药物、用纯碱蒸馒头、用铜硫酸溶液配制波尔多液等等，使学生深刻地感受到化学知识在生活中的广泛应用，提高学习的兴趣和实用性，同时将化学史知识与酸碱理论的发展史结合起来，使学生认识到知识的演进和科学精神的培养，此外还将拓展学生的视野，激发学生的科研兴趣，实现知识、能力和情感态度的统一[2]。

二、教学方法选择

在大单元教学中综合运用各种教学手段，可以有效地提高教学效果，帮助学生建立一个完整的知识体系，提高学生的综合能力，在问题驱动教学过程中，要激发学生的学习兴趣与求知欲，例如在“酸和碱”教学中，教师可以问一些启发性的问题“为什么蚊子咬了以后擦肥皂水就能减轻痛痒？”通过对蚊虫分泌的蚁酸（酸性物质）与肥皂水（碱性）的中和，了解酸碱中和在生活中的作用，在“盐和化肥”这一教学中，可以设置这样的问题，即“为什么长期使用硫酸铵会导致土壤酸化？”使学生了解铵态氮铵态氮肥在土壤中的水解作用，了解其对土壤 PH 值的影响，从而了解肥料的合理施用，这类问题是把抽象的概念转换成具体的生活现象，促使学生积极地进行知识的建构。探究式实验教学法需要设计阶梯式实验任务，它能使学生更好地理解核心原理，比如在“酸碱中和反应”的教学过程中，教师可以引导学生进行分层的探究活动，基础层要求学生利用 pH 传感器对盐酸与氢氧化钠反应过程中的 pH 值进行实时监控，直观地感受中和反应的动力学过程，进阶层指导学生将酚酞试液滴入反应液中，观察其颜色变化，推断产物成分，拓展层鼓励学生设计实验来验证中和反应的热效应，通过多维度的实验探究，学生不但可以掌握中和反应本质，而且可以形成“证据推理与模型认知”的核心素养。小组合作学习是一种以结构化分工为手段的学习方式，在“盐的化学性质”教学过程中，教师可以让学生设计一个能辨别氯化钠、碳酸钠和硫酸钠的实验，通过小组讨论确定实验方案，分组进行试剂配制，观察现象，记录数据，最后通过组间汇报和互评来完善结论，这样学生不仅可以通过合作来突破“盐类鉴别”的认知难点，而且可以在观点的碰撞中拓宽思维的广度，还可以通过角色交替来培养学生的责任感和表达能力[3]。

三、教学评价实施

“酸碱盐”大单元教学评价要坚持多元、全面的原则，才能更好地掌握学生的实际情况和发展需要，课堂表现评价是其中的一个重要部分，教师要注意学生在课堂上的参与情况，看他们是否能积极地回答问题，积极地参与到讨论中来，对于酸碱盐的性质和应用等知识的理解和表述是否准确清楚，同时要注重学生在实验操作演示过程中的规范化和熟练程度，例如正确地使用酸碱中和滴定实验中的滴管、正确地量取溶液等，并及时给予有针对性的反馈，加强良好的习惯和技能。作业和考试评价是学生掌握知识的最直接的方式，通过设计不同类型的作业和测试题，包括酸碱盐的共性、化学方程式的书写和应用等，全面考察学生对知识的记忆、理解和应用能力，对学生作业、考试中出现的错误，应深入剖析原因，给予个别辅导或集中讲解，不能忽略小组合作学习的评价，观察小组成员之间的分工和合作，看他们能否充分利用自己的优势，一起完成研究任务，比如设计酸碱盐性质比较的实验方案，评价小组讨论的深度、广度、逻辑性和创新性，以培养学生的团队精神和综合素质，另外也可以引进学生的自我评价和互评制度，使学生在评价中反思自己，向别人学习，促进共同成长。

结语

以“酸碱盐”为例进行初中化学大单元教学，可以有效地克服传统教学模式中存在的弊端，通过构建完善的知识体系，突出学生的主体地位，实行多样化的教学评价，提高学生的学习效果，提高化学学科素养[4]。在教学过程中，教师们要合理地设置教学目标，对教学内容进行合理的整合，选择合适的教学方式，对教学评价进行全面的实施，对大单元教学模式进行持续的探索与改进，为初中化学教学注入新的生机，促进学生的全面发展，今后需要对大单元教学在不同教学内容、不同学生群中的运用进行更深入的研究，使教学策略持续优化，促进初中化学教学改革的深入发展。

参考文献

[1]钟子婷,钱扬义.基于学科大概念的初中化学单元教学——酸、碱、盐[J].化学教育,2023,44(15):79-87.

[2]何佳岱.大概念视域下初中化学单元复习的教学设计与实施——以“常见的酸碱盐”为例[D].重庆:西南大学,2024.

[3]崔芹芹.基于核心素养初中化学大单元教学设计的实践与探索—以“酸碱盐”为例[J].文渊（中学版）,2022(6):70-72.

[4]郭昌河.大概念视角下初中化学单元教学设计与实施——以“酸碱盐”教学为例[J].求知导刊,2023(34):80-82.