无土栽培基质类型对叶菜产量与品质的影响研究
摘要:本研究采用多种类型无土栽培基质开展叶菜栽培试验,系统探究基质类型对叶菜产量及品质的综合影响,通过对比椰糠、岩棉、珍珠岩及泥炭混合物等基质条件下叶菜的生长特性,重点评估基质对叶菜生长速率、单位面积产量、维生素 C 含量、硝酸盐积累量及口感风味的作用效应,研究发现,不同基质在水分保持能力、养分供给效率及根系微环境构建方面存在显著差异,进而导致叶菜产量与品质的分化,结果表明,科学筛选适配的栽培基质可有效提升叶菜的商品价值与营养品质,为设施农业生产提供理论参考。
周垚