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核心素养视角下初中化学实验教学的优化与实践

作者

白涵泽

石家庄市栾城区南高乡中学 051430

前言

随着《深化新时代教育评价改革总体方案》和《义务教育化学课程标准(2022 年版)》的发布,教育领域提出了更加重视学生核心素养的目标。化学实验教学是初中化学教学的重要环节,它不仅能帮助学生理解化学原理和知识,还能培养学生的科学探究能力、实验操作能力和创新精神。然而,当前的化学实验教学中,存在着实验教学设计不合理、学生动手实践机会不足、实验内容枯燥乏味等问题。

一、核心素养视角下初中化学实验教学的现状分析

(一)实验教学的目的与内容偏差

当前初中化学实验教学中,一部分实验内容设计过于简单,缺乏对学生批判性思维、创新能力的培养。而部分较复杂的实验往往未能深入开展,学生在实验过程中更多的是按照教师的步骤进行操作,缺乏自主探究和解决问题的机会。因此,实验教学更多偏重于知识的传授而非学生能力的培养。

(二)实验教学环节的操作性差

在很多学校,化学实验课的教学主要集中在教师的讲解和示范,学生参与的机会有限。实验操作环节中,学生更多的是作为观察者,而非主动参与者。这种教学模式未能充分调动学生的学习积极性,也无法有效促进其动手能力和创新能力的发展。

二、核心素养视角下初中化学实验教学的优化策略

(一)设计小组合作实验

小组合作是教师根据教学要求,将学生划分为不同的小组,并以小组为基本单位开展化学实验。该模式下,组内成员目标一致、分工明确,并围绕共同任务开展合作,必然能够相互借鉴、取长补短。

以“二氧化碳的制取”实验为例,教师授课完毕后,可以根据二氧化碳的制取原理,创新设计“自制二氧化碳”的化学实验,主要步骤如下 : ① 向学生讲解理论 : 实验室常用碳酸钠粉末融入稀盐酸溶液制取二氧化碳,而小规模的制取则可以使用小苏打和白醋。 ② 将学生分为 3~4 人的合作小组,让学生自主讨论,准备药品,选择生活中常见的物品作为发生和集气装置。 ③ 实验开始后,指导学生组装装置,如用塑料瓶、软管进行连接,用胶带进行密封等。 ④ 将白醋缓慢倒入装有小苏打的塑料瓶中,盖上带有软管的瓶盖,观察反应情况。⑤ 将火柴点燃后放在集气瓶口附近,如果火柴熄灭或火焰变小变暗,说明集气瓶中已经充满了二氧化碳。综上,要确保通过实验成功制得二氧化碳,学生必须选择适宜的物品作为实验药品和仪器,而且实验过程也必须通力协作,规范操作行为。这样的实验既将化学由课堂延伸至现实生活,又培养了学生的科学态度与社会责任。

(二)设计虚拟实验

虚拟实验以先进的信息技术为基础,具有操作便捷、结果精确等优点。初中化学教学中虚拟实验的创建和应用,能够解决传统实验中时长不足、药品短缺的难题,它不仅为学生提供了一个高度仿真和智能化的实验环境,还为初中化学课程的创新提供了一条全新路径。

以“测定空气中氧气的含量”实验为例,教材介绍法国化学家拉瓦锡通过金属燃烧实验,得出空气由氧气和氮气组成这一结论。主要过程是 : 拉瓦锡使用少量的汞作为反应物,将其放置在一个密闭的容器内,并准备了加热设备以及用于收集和测量气体的工具。将汞加热 12 天后,拉瓦锡发现有一部分银白色的液态汞变成了红色的粉末 ( 氧化汞 )。容器里的空气体积也减少了约五分之一。就化学原理而言,该实验耗时较长,所需装置较复杂,且存在一定安全隐患,并不适宜组织学生实施。而虚拟实验可以真实还原实验条件和环境,学生只需操作相关软件就能完成实验,避免了对实验场地和设备的依赖,也节约了大量的时间、药品。同时,在测定体积时,虚拟实验也能得到精确的数据,提高了判断的准确性。因此,通过虚拟实验,学生不仅加深了对化学知识的理解,还能领悟科学家是如何寻找依据、解决问题的,其科学思维自然能够得到发展。

(三)设计项目化实验

项目化实验的综合性较强,它具有真实的任务和情境,打破了传统实验教学的界限,有助于理论与实践的紧密结合,真正体现了在“做中学”的教育理念。

以“铁钉的锈蚀”实验为例,实验揭示了条件会对化学反应产生影响,该知识属于初中化学课程的重难点,后续应用较多,如反应温度、反应浓度、反应介质会对化学方程式及化学产物造成影响。结合以上分析,教师可设计项目化实验,主要步骤如下: ① 让学生准备铁钉、自来水、白醋、苏打水、食用油、塑料瓶等物品作为实验用品。 ② 将铁钉放入盛有不同溶液的塑料瓶中,用一周时间观察铁钉生锈的情况。 ③ 要求学生观察实验过程中的主要现象。 ④ 探讨铁钉生锈的条件和防锈的方法。 ⑤ 探讨条件对化学反应产生的影响。通过实验学生可得出结论 : 铁生锈的必要条件是氧气和水同时存在,铁 (Fe) 会与氧气、水相互作用,发生一系列复杂的化学反应———缓慢氧化,使铁转化为铁的化合物,而酸和氯化钠能加速铁的锈蚀,如果让铁制品不再具备锈蚀的条件,就能防止其生锈。上述实验是在真实情境下开展的,实验结果能够对人们的生活带来积极影响,所以项目化实验极大地促进了知和行的统一,它不仅给学生带来了一段深刻的学习体验,也实现了科学探究与实践的培养目标。

结语

实验是初中化学教学中十分重要的一环,它是学生积累知识、提高应用能力的重要途径。但传统的初中化学实验过于倚重知识目标,导致实验功能异化,难以取得理想的效果。核心素养视域下,教师应对现状进行反思,并集中更多的资源,创新化学实验的模式和方法,从而确保教学相长,全面提高学生的核心素养。

参考文献:

[1] 张明.初中化学实验改进与创新方法[J].化学教育,2020,37(6):25-30 .[2]黄金凤.基于深度学习下的初中化学实验教学探究[J]中学课程辅导,2023(12):93 - 95