少数民族地区康养酒店国际化发展 跨文化管理中英语能力提升探析

一、引言

少数民族地区如云南、贵州、青海等地，拥有原生态的自然环境、传统的中医药养生智慧及独特的民族文化，具备发展康养旅游的天然优势。近年来，随着 “健康中国” 战略与文化旅游融合政策的推进，这些地区的康养酒店逐渐从区域性服务向国际化运营转型，吸引了大量外籍游客。然而，国际化发展必然面临跨文化管理挑战，其中语言沟通尤其是英语能力不足的问题尤为突出。

康养酒店的核心服务涵盖健康监测、养生膳食、文化体验等场景，均需要与外籍游客进行精准高效的沟通。英语能力不仅是语言工具的应用，更承载着文化解读、服务传递与信任建立的功能。当前，少数民族地区康养酒店员工的英语能力普遍存在 “词汇单一、场景应对不足、文化表达生硬” 等问题，导致服务效率降低、游客体验不佳，甚至引发文化误解。因此，探索跨文化管理中英语能力的提升路径，对推动少数民族地区康养酒店的国际化发展具有重要现实意义。

二、少数民族地区康养酒店跨文化管理中英语能力的重要性

（一）保障基础服务的精准实施

康养酒店的服务专业性极强，如中医理疗项目介绍、膳食营养搭配说明、健康数据解读等，均需要准确的英语表达。例如，向外籍游客解释 “艾灸”“推拿”等中医术语时，不仅要翻译词汇，还需简要说明其养生原理与操作流程；在介绍民族药膳时，需明确食材成分、食疗功效及食用禁忌。精准的英语沟通能够避免服务误差，保障游客的健康安全与服务体验。

（二）促进民族文化的有效传播

少数民族地区的康养酒店区别于普通酒店的核心竞争力，在于其融合了民族文化的康养体验，如藏族药浴、苗族银饰康养、傣族慢生活习俗等。英语作为文化传播的媒介，能够帮助外籍游客理解这些文化现象的内涵。例如，通过英语讲解彝族火把节的养生寓意，或侗族大歌与情绪调节的关联，可让游客在体验中感受文化魅力，增强对酒店品牌的认同感。

（三）化解跨文化管理的潜在冲突

跨文化管理中，语言差异易引发认知偏差与沟通冲突。例如，外籍游客对个人隐私的重视、对服务节奏的期待，与少数民族地区传统服务方式可能存在差异。员工若能通过英语准确理解游客需求，并以符合国际惯例的方式回应，可有效避免误解。如面对游客对 “集体康养活动” 的抵触时，能用英语解释活动的自愿性与文化意义，既尊重游客选择，又维护文化特色。

三、少数民族地区康养酒店英语能力现存问题

（一）员工英语基础薄弱，专业词汇匮乏

少数民族地区康养酒店的员工多为本地居民，英语基础相对薄弱，日常交流尚显吃力，专业领域的英语表达更是不足。例如，多数员工难以准确翻译 “经络”“气血”“三伏贴” 等中医康养术语，在介绍民族养生功法时，只能使用简单词汇拼凑，无法传递其核心内涵。这种专业性缺失导致服务信息传递失真，影响游客对康养项目的理解与信任。

（二）场景化应对能力不足，服务流程断裂

康养酒店的服务场景复杂多样，从入住登记、项目咨询到应急处理，均需要针对性的英语沟通技巧。当前，员工多依赖背诵固定句型，遇到突发情况则束手无策。例如，当外籍游客对房间温度、饮食禁忌提出个性化要求时，员工往往因无法灵活回应而陷入尴尬；在游客出现身体不适需要紧急协调医疗资源时，英语表达的滞后可能延误处理时机。

（三）文化适配性表达缺失，沟通效果打折

跨文化沟通中，语言表达需兼顾文化背景差异。少数民族地区的康养服务蕴含大量民族文化隐喻，直接翻译易造成误解。例如，将苗族 “蛊术” 简单译为 “witchcraft”，会引发外籍游客的负面联想，而实际上其在康养语境中是传统草药疗法的一种表述。员工若缺乏文化适配意识，仅进行字面翻译，会扭曲文化内涵，甚至引发游客反感。

四、跨文化管理中英语能力的提升策略

（一）构建分层分类的英语培训体系

针对全体员工开展 “基础英语 + 民族文化英语解读” 培训。日常沟通聚焦高频场景，通过情景模拟等提升听说能力；文化术语培训联合专家与团队编制手册，精准注释词汇并示范例句。

针对专业岗位开设 “康养服务英语进阶课程”，涵盖项目介绍、健康咨询等场景，结合案例教学，让员工掌握专业表达并学会调整沟通策略。

酒店管理人员采用 “案例研讨 + 双语谈判模拟” 培训，重点提升文化冲突调解、应急指令发布等方面的英语应用能力。

（二）开发场景化英语应用工具与资源

针对高频服务场景设计图文并茂的双语指南，标注关键术语发音与释义，制作应急卡列出紧急情况英语表达。

利用微信小程序等推送碎片化学习资源，平台设置 “场景测试” 模块，通过虚拟对话检验员工英语应用能力并给出建议。

（三）培育文化适配的英语表达能力

组织员工参与跨文化沟通培训，学习不同国家文化禁忌与表达习惯，通过案例分析让员工理解语言表达与文化语境的关系。

结合民族文化特色创造英语表达，如对侗族 “大歌康养” 进行准确且易懂的翻译。酒店定期举办 “最佳文化英语表达” 评选，激励员工探索更好的沟通方式。

五、结论

少数民族地区康养酒店的国际化发展，本质上是民族文化与国际需求的对接过程，而英语能力是实现这一对接的核心桥梁。提升英语能力并非单纯的语言学习，而是要在跨文化管理框架下，实现 “语言工具 + 专业服务 + 文化传播”的融合。通过构建分层培训体系、开发场景化资源、培育文化适配表达，能够系统提升员工的英语应用能力，既保障康养服务的专业性与安全性，又能让外籍游客深度理解少数民族文化的养生智慧。这不仅有助于少数民族地区康养酒店突破国际化瓶颈，更能推动民族文化的国际传播，实现经济效益与文化价值的双重提升。未来，随着技术的发展，可进一步结合 AI 翻译、虚拟现实等工具，为英语能力提升提供更多元的支持，助力少数民族地区康养旅游产业的高质量发展。

参考文献

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基金项目：

1. 高校中青年教师科研基础能力提升项目 " 国际化视域下的酒店员工英语应用能力提升路径探究" 成果，项目编号：2025KY1926;

2. 高校中青年教师科研基础能力提升项目 "‘健康中国’战略下康养酒店发展路径探寻" 成果，项目编号：2025KY1928。