非洲猪瘟常态化形势下的防控策略探讨

摘要  目前，非洲猪瘟已经转入常态化防控阶段，养猪业的发展受到了严重影响和制约，但猪肉是我国主要肉食品，在肉食品中占比接近60%。因此，只要能在非洲猪瘟常态化防控形势下存活下来的养猪场就是成功的，也是能赚钱的。养猪场要在当前存活下来，必须要注重猪场的硬件建设，注重防控措施且执行到位。文章围绕如何注重猪场硬件建设和防控措施以及强化管理等方面进行有益探讨，帮助指导养猪场在非洲猪瘟常态化防控形势下如何实现有效防控。

关键词  非洲猪瘟  常态化  防控策略

自2018年8月在我国发生非洲猪瘟疫病后，该疫病呈现点状散发趋势，这对我国的养猪业发展产生很大影响[1]，改变了养猪业的社会格局和成本结构，已不再是千家万户随随便便的养猪模式，而是规模化、集约化、规范化、资本化的养殖模式了。疫病防控和环保成本也成为养猪业的主要组成部分了。疫病防控成本首先是体现在疫控硬件设施配套建设上，即须用过硬的疫控硬件设施筑起生物安全防控墙。其次是体现在洗消等生物安全措施的各项有效管理和执行上。让猪场既有堵住和杀死病毒的条件，又有堵住和杀死病毒的能力，达到有效防控的目的。下面，就如何完善设施条件，提升生物安全能力进行探讨，供参考。

1.完善防疫设施设备

1.1  设立场外洗消中心。在猪场围墙外500-1000米处设立洗消心，有天然防疫屏障的可设在500米左右地方，无天然防疫屏障的须设在1000米左右地方。洗消中心须具备清洗、烘干、消毒等功能，须分开设立清洗区、烘干区、消毒区。其中清洗区要分开设置人和车辆物品的清洗间，并配齐冲洗机、热水器等设施设备，便于满足出入猪场的人和车辆、物品清洗。消毒区要按喷雾消毒、熏蒸消毒、高温消毒等方式设立消毒间，便于不同物资采取不同消毒方式消毒，确保消毒效果。

1.2  建立隔离观察区。在猪场围墙外300-500米的位置建立隔离观察区。该区距离猪场的具体位置可视其有无天然屏障如小山、小河等而定。须要强调的是该区除了建有隔离猪舍和必要的饲养工具以及人员隔离舍外，还须在该区出口区设置非洲猪温检测室，便于隔离观察后的猪和人检测是否带有非洲猪瘟病毒。

1.3  建立封闭防疫墙、防疫网。猪场要做好疫病防控工作，除了消除传染源外，最主要的是切断传播途径，最直接的方式就是建立封闭的防疫墙和防疫网来阻隔病毒进入猪场。

1.3.1  建好猪场外围墙。整个猪场要用实体砖墙围住，高2.5米以上。有条件要将围墙粉刷光滑，便定期清洗消毒。整个围墙只留大门口、饲料装卸台、出猪台、出粪口等位置与外界连通，其余地方全部围蔽不留缺口。排水沟处也要用铁丝网封闭，防止猫、狗及野生动物进入。在围墙外边设置高80cm的塑钢皮或镀锌铁皮，防止老鼠翻越围墙进入猪场。

1.3.2  建好场内区间隔离墙。猪场在做到明显的分区外，还须将生活区、生产区、粪污处理区、无害化处理区用隔墙隔断，保持彻底独立，只能留一个进出口，确保所有人员、物资只能通过唯一入口进入。

1.3.3  建好猪舍间隔离带。场内猪舍与猪舍间要建有严格的隔离带，保证人员不得随意蹿舍。

1.3.4  织密防控、防蚊、防鼠等防疫网。在猪场内的粪池入口处，污水沟等处设置铁丝以防老鼠等进入猪舍。在猪舍窗口上安装防鼠防蚊的铁丝网。猪舍四面墙上项或加装铁丝网防止飞鸟进入 。

1.4  建立智能喂料系统。要在猪场外建立封闭料塔，在猪舍内安装自动料线实现自动喂料，减少人员出入猪舍频次，降低饲料被污染风险。

1.5  建立智能供水系统。要将猪场内的供水系统改建成自动智能供水系统，让生猪按需自由饮水，减少人员出入频次，降低水槽饮水带毒风险，同时节约用水量。

1.6  配齐场内消毒设施设备。场内每个区域，每栋猪舍均要有单独专用的消毒室和消毒设备，确保人员、物资进入每个区域、每栋猪舍都能彻底消毒，保证每个区域每栋猪舍间不混用消毒设备，减少传播风险。其中生产区入门口的人员消毒室要按场内生产人数合理配置，尽量保证一栋猪舍一间消毒室，男女分开。每间消毒室要设置为前中后三格，前格存放进入生产区换下的衣服，中格淋浴洗澡，后格换穿工作服、鞋帽，前后格配备高温消毒灯消毒衣鞋帽，中格配备淋浴及喷雾消毒设备。

1.7  配齐场内生产工具。猪场内每个区域、每栋猪舍都要有专用的生产工具，包括兽医器械、兽药存贮设备以及兽药等，做到专区专用、专栏专用，绝不混用，尤其是打扫卫生和饲喂用生产工具。

1.8  设置生产人员专用餐厅。在猪场内厨房旁边配置生产人员专用餐厅，专用餐厅内设置具有高温消毒功能的橱窗，便于厨师将饭菜做好后，放在高温消毒橱窗内消毒后，生产人员自己取食，减少生产人员进入厨房染毒和食物带毒传播风险。

1.9  设置专门售猪舍。在猪场育肥舍端适当位置建立专门售猪舍，售猪舍分为内、外猪舍，内、外猪舍间用上顶隔墙隔断，在隔墙上留1米高的赶猪洞，赶猪洞设置单向门，防止逆向赶猪。内舍由栏内育肥人员赶猪，外舍由销售人员赶猪，防止售猪时感染风险。

1.10  设置生猪转段码头。在场内生产区各个阶段转段处设置生猪转段码头，在码头处设置喷雾或水槽消毒设施设备，让转段生猪转段时按需要进行喷雾消毒或水槽消毒。

1.11  建立检测室。在生产区内建立检测室，主要针对非洲猪瘟病毒进行唾液检测。同时，须在每栋猪舍走道边设立冷藏橱柜，冷藏饲养员集的样品，让饲养员不接触检测员，检测员不进猪舍就可取得样品，降低接触风险。

1.12  设置视频监控系统。在整个猪场各个区域、每个环节、每栋栏舍均安装视频监控，监督相关人员遵守防疫制度，随时查看猪场动态和生猪异常情况，减少人员接触传染风险。

2．严格执行防疫制度

完善的设施设备是做好防疫工作的前提和基础，能否按相关要求执行好防疫制度，落实好防疫措施才是做好防疫工作的关键和保障。要真正做好防控工作，须从以下几方面执行到位。

2.1  严格执行引种报备制度。作为规模化猪场须严格遵守《动物防疫法》，严格按照相关规定落实好引种报备工作。在准备引种前要主动向当地畜牧兽医主管部门备案，报告拟引种地点、引种猪场名称等情况，并从主管部门了解引种地的疫情情况。引种时主动按照相关规定调运生猪，到达后主动落实落地检疫等工作，主动接受主管部门监督检查，规避和降低风险。

2.2  严格执行隔离观察制度。引种时除了了解供种猪场疫病情况，进行抽样检测，认真检疫检验外，还须严格执行隔离观察制度。即引进来 后，必须先经消毒后，放入引种隔离观察区的隔离舍中进行隔离观察饲养。饲养时间为一个月，一个月后经再次采血检测，经确认安全后方可进入猪场饲养。

2.3  严格执行清洗消毒制度。清洗消毒是防控非洲猪瘟最直接最有效的防控举措，贯彻生猪养殖全过程，须做好以下几方面工作。

2.3.1  严格执行入场洗消制度。所有进入猪场的人、物、车须在洗清中心经过严格清洗消毒。入场人员须在人员清洗消毒专用区域内，按照规定程序淋浴，重点清洗指甲与头发，更换场内专用工作服，并在消毒通道进行喷雾消毒后进入隔离间隔离1-2天，每天消毒，随身携带的物品同时消毒，然后在猪场入口处用消毒药将手、脚再次消毒，用紫外灯、臭氧或喷雾方式对人体和随身物品再次消毒后方可入内。入场物资须在物资洗消专用区域内和入场门口处用紫外灯、臭氧熏蒸方式二次消毒后入场。饲料运输车、物资运输车、外来运猪车等时，应先在场外洗消中心使用高压水枪冲洗外表面、车轮和底盘，再喷洒泡沫清洁剂，10分钟后再次冲洗，然后喷洒消毒药剂消毒30分钟以上。驾驶室用喷雾方式喷酒消毒药剂后，再用臭氧熏蒸10分钟以上，整车摄氏 60度烘干1小时并经采样检测后通过猪场入口处消毒池进入猪场。

2.3.2  严格执行场内洗消制度。由于非洲猪瘟病毒存活力强，不耐高温怕干燥。在摄氏56度温度条件下30分钟可以被灭活。综合考虑场内物品的耐温性和非洲猪瘟病特性，宜采用摄氏60度30分钟灭活消毒办法。即要对场内、工作服帽、工作鞋、生产工具、生活用具、车辆等在摄氏60度温度条件下消杀30分钟（个别不宜高温的可采用药物浸泡或擦拭消毒）后进入生产区。人员进入生产区时须在生产区入口处的人员消毒间清洗消毒，并更换已消毒工作服后方可进入。

2.3.3  严格执行粪污处理区和病死猪无害化处理区消毒制度。在进行粪污和病死猪处理时，必须安排专人将粪污和病死生猪按照规定路线用专用工具送至规定处理区域，粪污按500克/立方米用量均匀泼撒生石灰消毒。对病死生猪用喷雾器喷洒消毒药水消毒，然后对运输道路和清运工具原地喷洒消毒药水消毒后，方能放回原地存放。专门处理工作人员清洗消毒并更换工作服才能返回生活区。

2.4  严格落实非洲猪瘟自检制度。猪场要综合考虑周边疫情，自身洗消等实际情况，严格执行自检制度，定期开展非洲猪瘟自检工作，检测频次一般为3天一次，检测样本为唾液，养有母猪的猪场要对母猪100%检测，其他猪群抽样检测，但样本要全面，每间猪舍都要抽样，对于检出阳性的猪立即采取“拨牙”方式就地电击致死，并从污道送至无害化处理区，由专职处理人员做好后续处理。所有接触到的人、工具、通道均要按要求进行清洗消毒。

2.5  自觉落实疫情报告制度。要对养殖人员定期科普宣传，使他们能够对非洲猪瘟病毒的流行特点及危害性有充分的认识，提高养殖者的防控意识，确保他们能认真配合相关部门的防疫工作[2]，并自觉严格按照《动物防疫法》相关规定，一旦发现疫情，主动报告，便于及时处置，及时止损。

3  全面强化猪场管理。要成功防控非洲猪瘟，最关键的还要切实强化整个猪场的管理，也就是要严格按照相关制度要求将各项措施严格执行到位，不能走过场搞形式。

3.1  加强场区管理。整个场区要干净卫生，不养其他动物，净、污道严格分开不能交叉。要坚持每周消毒1-2次。消毒时要涉及到养猪场的角角落落，如排污通道、猪舍墙壁、墙缝、猪食槽、饮水槽等，确保全面彻底[ 3]，尤其是卫生间、食堂、厨房等重点场所必须坚持每周喷洒消毒2次。最关键的是要针对不同消毒部位、不同消毒对象正确选用合理消毒药剂和消毒方式，按消毒药剂的使用说明书推荐的使用浓度正确精准配制药剂，切忌随便配制，达不到效果。在消毒过程中要安排具备一定文化程度的专职人员负责药剂配制，专人负责清洗消毒，分别完整记录消毒档案，以防走过场，达不到消毒效果。

3.2 加强人员管理。人员管理也是整个猪场管理的关键，主要是要培训场内所有人员，必须人人都要有良好的防疫意识，要自觉遵守场内各项制度，自觉落实执行各项制度。入场前不能接触其他猪场、屠宰场、猪肉及产品交易市场，无害化处理场所及相关人员，并自觉主动按各个环节要求做好洗消工作，落实洗消措施。在工作时不串岗，自觉按照生物安全等级由高到低的方向单向流动，不随意串舍。场内按岗定人、专岗专人，不同岗位穿不同颜色的专用工作服、鞋、帽子，便于区分和监督。要自觉遵守养殖场的作息和生活以及工作制度，做到不随意外出，不私自带入食品，工作时不使用手机，使用场内对讲机等。

3.3  加强车辆管理。猪场根据需要配备不同功能的专用车辆，如饲料运输车、物资运输车、生猪运输车、场内转运车等。首先要坚持专车专用，不得随意用其他车辆代替或混用。其次是要固定司机人员，固定合理的停放和洗消地点，不随意更换司机，更换停放和洗消地点。最后是要严格按照相关要求落实洗消措施。另外，对于场外的车辆如外来猪车，一定不能进入现场，只能在场外洗消中心严格洗消后，在场外中转站等待。须由场内已消毒专用中转车中转运出来。每次使用后必须严格消毒备用。场内转猪车不得靠近出猪台近围墙的一侧。

3.4  加强物资管理。所有入场物资在入场前必须在物资消毒专用区域选择合理的消毒方式彻底消毒。如果是用袋装饲料的话，还须配备货架，便于表面全面消毒。所有物资入场后要第一时间存放在固定地点或设备内，避免闲人接触。在进入生产区前须进行第二次消毒。所有物资在入场前必须经过非洲猪瘟病毒，检测为阴性者方可进入。不得从外面采购猪肉及其制品进入猪场，猪场食堂只能食用猪场内自己宰杀的猪肉。

3.5  加强猪群管理。猪场宜实行全场全进全出或整栋全进全出的养殖模式。另外还要注意，引进生猪前应对引种猪场的生猪进行疫病检测，呈阴性的方可考虑引进。引进时要严格执行检疫、隔离制度，必须在隔离区域内隔离30天以上，养殖过程中要安排专人每天开展生猪健康巡查，做好巡查记录，发现异常独只及时隔离检测，并做相应处理，防止扩散。要按程序做好其他病种尤其是口蹄疫等的免疫接种，增强猪群抗病能力。

生猪出栏时必须通过出猪台将生猪转运到场外，转猪通道、出猪台每次使用前后必须清洗消毒。

3.6  加强无害化处理管理。场内病死生猪不得随意解剥，更不能随意停放、丢弃，必须及时放入冻库存放，由无害化处理中心集中处理。需要注意的是，对于病死猪无害化处理操作要进行全面监督，设定针对性处理措施，优化处理方式，安排专人进行，避免二次污染问题发生[4]。整个操作过程做到处理及时、洗消彻底。

结语  文章从如何建立完善的防疫设施设备，如何执行严格的防疫制度，如何加强猪场、人员、物资 、车辆以及生猪养殖和无害化处理管理等方面，帮助养猪场在非洲猪瘟常态化形势下初步探讨了一些防控策略，以供借鉴。

参考文献

[1]丰崇林、赵正侣、周国泰、施洪英 非洲猪瘟防控常态下生猪疫病防控工作的思考[J]   今日畜牧兽医   2020  38（09）：27-28

[2]尚永梅、吴旭锦、朱小普  非洲猪瘟的流行现状及防控措施[J]   今日畜牧兽医 2019  3 5（ 2）：2 3－2 4

[3] 非洲猪瘟之后，复养的注意事项[J] 今日养猪业 2019（0 5）：2

[4]郝晓慧  非洲猪瘟的综合防控措施[J]  兽医导刊  2019（4）：102