缩略图

苹果树综合管理策略与病虫害有效防治分析

作者

赵娇娇 郭利平 吴廷

延安市安塞区果业技术服务中心 陕西省 延安市 717400

根据最新数据,中国苹果产业呈现持续增长态势,2024 年总产值超 2000 亿元。陕西、山东、河南等地作为主要产区,苹果树种植已成为当地农民增收支柱,是乡村振兴背景下,助推产业振兴,促进农民增产增收,实现共同富裕的重要路向。在此背景下,聚焦影响苹果树种植的因素,以提高苹果产量与品质,实现增产增收目标为导向,进一步加强苹果树综合管理策略与病虫害有效防治至关重要。

一、苹果树综合管理策略

(一)生长环境管理

适宜苹果树生长的环境是提升果树抗病虫害能力,提高坐果率并保证苹果品质的基础。打造适宜苹果树生长的环境可从气候、土壤、地形、光照、通风等因素入手。在气候方面,苹果树需成长在温度为 15-25 °C (生长期),年平均气温7-14 °C ,冬季最低气温不低于-20℃的环境中;在土壤方面,苹果树喜爱疏松、排水良好且 pH 值在 6.0-7.5 范围内的沙质壤土或壤土,最好富含丰富的有机质;在地形方面,考虑市场对甜、脆型苹果需求量较大,故昼夜温差相对较大的高海拔地区可大范围种植苹果树,但为避免日间过度暴晒和夜间风力侵扰,种植地应选择 3-15度缓坡,避免低洼地或风口处[1]。

(二)水肥管理

苹果树对水肥的需求较为严苛。在苹果树种植过程中,果农要以促进枝芽生长和开花、促进果实膨大和花芽分化、促进果实着色为指向,以提高坐果率,实现增产增收为导向,科学管理水肥。在施肥方面,秋季要完成 1500-2000 千克 / 亩有机肥(完全腐熟农家肥)的施加,通过基肥为提高果树产量和品质奠定良好基础,进入春季后要于果树萌芽前追施高氮复合肥(如 20-10-10),到夏季后要于果实膨大期追施高钾复合肥(如15-5-25)。此外,在整个生长期,果农应适时追加叶面肥,如萌芽期喷施锌、铁水溶液,开花期喷硼砂,幼果期喷钙肥,花芽分化期喷磷酸二氢钾 [2]。还需要强调的是,肥料是促进苹果树生长和保证坐果率的主要手段,但过度施肥将导致富营养化问题,反而造成不良影响,故果农必须坚持“少量多次”原则,提高肥料利用率,但若把控不好施肥量,可采取测土施肥技术,通过土壤检测确定施肥方案;在灌溉方面,相较于大水漫溉会造成水资源浪费等问题而言,苹果树种植期间应采取滴灌、喷灌等节水方式。萌芽期、开花期、果实膨大期、采收前、封冻前,苹果树对水分的需求不同,果农要控制水量,确保各期间土壤含水量分别为 70%-80% 、 60%-70% 、 80% 、 70% 、 70%-80% ,且灌溉后及时中耕松土,保墒增墒,改善土壤结构,减少水分蒸发。

(三)整形修剪管理

苹果树的树势、树形在很大程度上影响苹果产量与品质,应加强整形修剪管理。首先,整理小主枝,整固树形。苹果树在良好的生产环境中会逐渐长出一些角度较小的主枝条,果农不应剪掉这些小的主枝条,而是以增大苹果树的树冠,扩大果树的结果范围为目标,将这些枝条向树干的外侧拉伸、固定,切记要控制好力度和角度,不要损伤枝条。其次,整理树形。纺缍型是苹果树种植中通过整形修剪保持的树形,目的在于提高坐果率以及缩短果实成熟时间,实现早产与增量目标。整形过程中,苹果树树高可控制在 2.5-3.0m,树冠幅度 1.8m,树干 70cm,每个中心干上保持10-15 条主枝,主枝间距在15-20cm 且向四周均匀分布。最后,修剪大枝条。苹果树新长出来的小枝条经过三年就会循环结果,且相较于大枝条而言,坐果率与果实品质更为优异。据此,果农应大致控制好留枝数量,通常每亩留枝 6-8 万个,随后剪掉所有大于 0.5cm 的大枝条[3]。

二、苹果树病虫害有效防治方法

(一)轮纹病、腐烂病、落叶病

苹果树种植期间常见的病害有轮纹病、腐烂病、落叶病。其中,轮纹病发生于苹果树的枝干,会引起果实腐烂,影响苹果产量。腐烂病主要危害枝干,既可导致果实吸收不到充足的营养,又可致使整棵果树枯死,造成较大的经济损失。落叶病发生于苹果树的叶片部位,会导致叶片枯萎脱落,进而使果实因缺失树叶的光合作用,无法充分积累糖分和色素,成熟度降低,色泽暗淡,降低果实外观品质。针对轮纹病,首先,要进行季节性防治,即在早春时喷洒 50% 多菌灵可湿性粉剂50 倍液、5%安索菌毒清 50 倍液;其次,要进行生长期防治,即在套袋前,果树谢花后喷洒 80% 喷和甲基硫菌灵等杀菌剂,套袋后喷洒 70% 甲基硫菌灵。若选择不套袋,则可喷洒石灰倍量式波尔多液 200 倍液或 80% 喷克可湿性粉剂 800 倍液,频率应控制在 15-20 天 1 次,要保持 5-8 次。针对腐烂病,即可使用松脂酸酮、戊唑醇防治,也可通过水肥管理强壮树势,提高整棵果树的抗病害能力。针对落叶病,既要通过强壮树势、做好通风、及时修剪树枝等方式降低病害发现风险,也要在花后至幼果期喷施2-3 次保护性杀菌剂,如丙森锌、代森锰锌等。秋末冬初则要彻底清除果园内的落叶集中烧毁或深埋,减少越冬病原菌[4]。

(二)苹果蓟马、蚜虫、食红蜘蛛

苹果树种植期间常见的虫害有苹果蓟马、蚜虫、食红蜘蛛,对此可采取灯光诱杀、色板诱杀、天敌抑制等方法进行防治。首先,采购数量充足且以太阳能为主的灯具,将其平均放置在果园中,于晚间利用害虫趋光性,通过光源吸引诱杀害虫。其次,针对日间不起到作用的杀虫灯,可用黄板弥补。果农应将黄色粘虫板悬挂在苹果树上,每隔 20 米左右挂一块,每亩悬挂23 张。最后,着眼于物竞天择理念,明确苹果蓟马、蚜虫、食红蜘蛛的天敌,于果园释放数量合理的天敌,让双方互相制衡,降低虫害发生风险。除上述不伤害果树与生态环境的物理和生物防治手段外,化学方式的使用效果也较为优异,但对果园与环境的影响较大,故可将其作为最后一道防线,当虫害发生突然且规模大,难以在短时间内控制时,可采用化学药剂进行治理。

结束语:

综上所述,研究苹果树综合管理策略与病虫害有效防治方法发现,果农应综合考量气候、土壤、地形、光照、通风等因素,打造适宜苹果树生长的环境,同时加强水肥管理与整形修剪管理,为提高果树坐果率与苹果品质打下良好基础。针对病虫害对苹果树种植的影响,果农则要采取对症、物理、生物和化学防治手段,既提高果树的抗病虫害能力,又降低病虫害发生风险。

参考文献:

[1] 朱兆坤 , 赵宝铜 . 苹果树栽培及病虫害防治技术要点 [J]. 南方农机 ,2024,55(18):72-75.

[2] 聂莉 . 苹果树栽培技术及病虫害防治策略探究 [J]. 农民致富 之友 ,2023(11):120-122

[3] 黄 海 琴 . 苹 果 园 秋 季 综 合 管 理 技 术 研 究 [J]. 种 子 科技 ,2022,40(5):40-42.

[4] 张晓霞 . 苹果树栽培及病虫害防治技术要点分析 [J]. 河北农机 ,2024(3):142-144.