缩略图

农业种植技术创新对乡村产业升级及振兴的推动作用

作者

赵波

陕西省委党校经济学教研室

一、引言

乡村振兴战略是我国解决新时代 “三农” 问题、推动城乡融合发展、实现中华民族伟大复兴的重要举措。产业兴旺作为乡村振兴的基础与关键,对于提升乡村经济实力、改善农民生活水平、促进乡村社会全面进步具有决定性意义。在科技引领时代发展的当下,农业种植技术创新已成为推动农业现代化转型、优化乡村产业结构的核心力量。借助新技术、新理念与新管理模式的引入,能够显著提高农业生产效率、提升农产品质量,进而推动乡村产业迈向更高发展阶段,为乡村振兴注入源源不断的动力。

二、乡村农业种植现状深度剖析

2.1 传统种植方式根深蒂固

在众多乡村地区,传统种植方式依旧占据相当比例。一方面,部分农民受长期形成的传统观念和习惯束缚,在种植过程中过度依赖经验,缺乏科学规划与精准管理。例如,在一些偏远山区,农民在种植水稻时,仅凭经验确定播种时间、施肥量和灌溉频率,未能充分考虑土壤肥力、气候条件的变化。这种粗放式种植方式不仅导致化肥、水资源浪费严重,还使得水稻产量难以突破,质量参差不齐。另一方面,传统种植方式下,农民抵御自然灾害和市场风险的能力较弱。如在遭遇干旱或洪涝灾害时,由于缺乏科学的灌溉与排水设施及应对策略,农作物易遭受严重损失。

2.2 种植结构单一化明显

许多乡村地区的农业种植结构呈现出高度单一的特征。这种单一的种植结构使得乡村农业经济过度依赖这两种农产品的市场行情。一旦市场价格下跌,农民收入将大幅减少。此外,单一种植结构还容易引发一系列生态问题,如土壤养分失衡、病虫害易爆发等。由于长期种植同类型作物,土壤中某些养分被过度消耗,而其他养分则积累过剩,导致土壤肥力下降。同时,单一作物种植为特定病虫害提供了适宜的生存环境,病虫害发生频率增加,防治难度加大,进一步影响农作物产量和质量。

2.3 农产品附加值处于低位

目前,多数乡村的农产品以初级产品形式进入市场,附加值较低。从产业链角度看,乡村农产品加工环节相对薄弱,缺乏深加工能力。例如,在水果产区,大量水果采摘后仅经过简单分拣就直接售卖,未能充分挖掘水果的潜在价值。相比之下,经过深加工制成的水果罐头、果脯、果汁等产品,不仅能够延长水果的保存期限,还能显著提高其附加值。然而,乡村地区由于缺乏资金投入、技术支持和专业人才,难以发展大规模、高附加值的农产品加工产业。此外,农产品品牌建设滞后,品牌意识淡薄,导致乡村农产品在市场上缺乏竞争力,无法获得品牌溢价,进一步限制了农民收入的增长和乡村经济的发展。

三、农业种植技术创新对乡村产业升级的推动作用

3.1 优化种植结构

3.1.1 精准农业技术引领科学决策

精准农业技术集成了地理信息系统(GIS)、全球定位系统(GPS)、遥感技术(RS)以及物联网等现代信息技术,能够对农田进行全方位、高精度的数据采集与分析。通过实时监测土壤肥力、水分含量、病虫害分布等关键信息,精准绘制农田信息地图,为农民提供科学的种植决策依据。例如,在某北方乡村,利用精准农业技术对农田进行详细检测后发现,部分区域土壤中钾元素含量较低,而磷元素相对充足。基于此,农民调整种植策略,在这些区域种植对钾元素需求较低的豆类作物,并精准控制施肥量,减少磷肥使用,增加钾肥供应。这一调整不仅提高了农作物产量,还降低了生产成本。同时,精准农业技术还能帮助农民根据不同地块的特点,合理安排种植品种和密度,充分发挥土地的生产潜力,实现土地资源的优化配置。

3.1.2 生物技术拓展种植品种多样性

生物技术的飞速发展为农业种植带来了革命性变化,极大地拓展了种植品种的选择范围。基因编辑技术作为生物技术的前沿领域,能够精确修饰农作物基因,培育出具有特定优良性状的新品种。例如,通过基因编辑技术培育出的抗除草剂农作物,能够有效减少除草过程中的人工成本和化学药剂使用量,提高农作物产量和质量。同时,组织培养技术的应用使得珍稀植物品种的快速繁殖成为可能。一些具有药用价值或观赏价值的珍稀植物,以往由于繁殖难度大、生长周期长,难以大规模种植。借助组织培养技术,这些植物能够在实验室环境下快速繁殖,然后移栽到田间,丰富了乡村的种植结构。

3.2 提升农产品附加值

3.2.1 绿色种植技术塑造高品质产品

绿色种植技术以生态环境保护和农产品质量安全为核心,强调采用可持续的种植方式。在施肥方面,倡导使用有机肥料,如农家肥、绿肥等,这些肥料不仅能够改善土壤结构,提高土壤肥力,还能减少化学肥料对土壤和水源的污染。在病虫害防治上,优先采用生物防治方法,如释放害虫天敌、利用性诱剂诱捕害虫等,减少化学农药的使用量。例如,某南方乡村在种植茶叶过程中,采用绿色种植技术,在茶园周围种植了大量的香根草等诱集植物,吸引害虫天敌栖息繁殖,有效控制了害虫数量。同时,施用有机肥料,使茶叶品质得到显著提升。经过检测,该乡村所产茶叶中的农药残留量远低于国家标准,且茶叶口感醇厚、香气浓郁,获得了有机食品认证。凭借高品质,该茶叶在市场上的价格比普通茶叶高出数倍,极大地提高了农产品附加值。绿色种植技术不仅提升了农产品的市场竞争力,还为乡村打造绿色、生态品牌奠定了基础。

3.2.2 保鲜与加工技术延伸产业链条

先进的保鲜与加工技术是提升农产品附加值、延长产业链的关键环节。保鲜技术的发展使得农产品在采摘后的储存和运输过程中能够保持良好的品质。冷链保鲜技术通过对温度、湿度等环境因素的精准控制,有效延缓农产品的衰老和变质。例如,在水果运输过程中,采用冷链物流,能够将水果的保鲜期延长数倍,减少损耗。同时,加工技术的不断创新为农产品转化为多样化的高附加值产品提供了可能。以水果加工为例,除了传统的水果罐头、果脯加工,现代加工技术还可以将水果制成浓缩果汁、水果酵素、水果膳食纤维等产品。这些加工产品不仅满足了不同消费者的需求,还显著提高了农产品的附加值。据统计,经过深加工的水果产品附加值可比初级水果提高数倍甚至数十倍。此外,农产品加工产业的发展还能带动上下游相关产业的协同发展,如包装材料生产、物流运输等,进一步拓宽了乡村产业的发展空间。

3.3 促进产业融合

3.3.1 智慧农业推动 “农业 + 互联网” 深度融合

智慧农业借助物联网、大数据、云计算等现代信息技术,实现农业生产的智能化、信息化管理。通过在农田中部署各类传感器,实时采集农作物生长环境数据,如温度、湿度、光照强度等,并将数据上传至云端进行分析处理。农民可以通过手机或电脑远程监控农作物生长状况,并根据数据分析结果,精准控制灌溉、施肥、通风等设备,实现农业生产的精准化操作。例如,在某智慧农场,安装了智能灌溉系统,该系统能够根据土壤湿度传感器采集的数据,自动判断农作物是否需要灌溉,并精确控制灌溉水量。这种智能化管理方式不仅提高了水资源利用效率,还降低了人工成本。同时,互联网电商平台的兴起为农产品销售提供了新的渠道。通过线上平台,农民可以直接面向全国乃至全球市场销售农产品,减少中间环节,提高农产品销售价格。此外,智慧农业还可以通过互联网开展农产品溯源服务,消费者通过扫描产品二维码,即可获取农产品的种植、施肥、用药、采摘、运输等全过程信息,增强消费者对农产品质量安全的信任度,进一步提升农产品的市场竞争力。

3.3.2 生态种植带动 “农业 + 旅游” 协同发展

生态种植强调在种植过程中遵循生态规律,注重生态系统的平衡和保护。通过采用生态友好的种植方式,如间作套种、轮作休耕等,营造出绿色、生态的农业景观。一些乡村地区充分利用生态种植所打造的优美景观,发展集观光、采摘、农事体验于一体的生态农业旅游项目。例如,某山区乡村通过发展生态果园,在果园中种植了多种果树,并采用林下养殖模式,养殖了土鸡、土鸭等家禽。春季,桃花、梨花盛开,形成美丽的花海景观,吸引游客前来观赏;秋季,果实成熟,游客可以参与采摘活动,体验农事乐趣。同时,游客还可以品尝农家美食,购买当地的农产品。生态农业旅游项目的发展不仅为游客提供了亲近自然、体验乡村生活的机会,还带动了当地餐饮、住宿、农产品销售等相关产业的发展,实现了农业与旅游业的有机融合。这种融合模式不仅增加了农民的收入来源,还提升了乡村的知名度和影响力,为乡村经济发展注入了新的活力。

四、农业种植技术创新推动乡村振兴的具体体现

4.1 经济振兴

农业种植技术创新所带来的产业升级对乡村经济振兴产生了显著的推动作用。从农民收入角度看,优化种植结构和提升农产品附加值直接增加了农民的收入。例如,某乡村通过引入特色种植技术,种植了市场需求旺盛的中药材,取代了部分传统粮食作物。由于中药材价格较高且市场前景良好,农民的种植收入大幅提高。同时,农产品加工产业的发展为农民提供了更多的就业机会和收入来源。在农产品加工企业中,农民可以从事生产、包装、运输等工作,实现家门口就业。此外,产业融合催生了新的经济业态,吸引了外部投资。例如,一些城市资本看到乡村生态农业旅游项目的发展潜力,纷纷投资建设农家乐、民宿等旅游设施,进一步推动了乡村经济的多元化发展。

4.2 生态振兴

绿色种植技术和生态种植模式的广泛应用,为乡村生态振兴奠定了坚实基础。绿色种植技术通过减少化学农药和化肥的使用,降低了农业生产对土壤、水源和空气的污染。例如,采用生物防治病虫害技术,避免了化学农药对土壤微生物群落的破坏,保护了土壤生态环境。同时,有机肥料的使用改善了土壤结构,增加了土壤有机质含量,提高了土壤肥力,实现了土壤的可持续利用。生态种植模式如间作套种、轮作休耕等,不仅能够提高土地利用率,还能增强农田生态系统的稳定性。间作套种可以充分利用不同作物在空间和时间上的差异,提高光能利用率,减少病虫害发生。轮作休耕则有助于恢复土壤肥力,减少土壤侵蚀。此外,生态农业旅游项目的发展促使乡村更加注重生态景观的打造和保护。乡村通过植树造林、修建生态步道、保护自然水系等措施,改善了乡村生态环境,提升了乡村的生态品质,实现了农业生产与生态保护的良性互动,为乡村生态振兴创造了有利条件。

4.3 社会振兴

随着农业种植技术创新推动产业升级,乡村对人才的吸引力逐渐增强。越来越多的年轻人看到乡村发展的机遇,选择回乡创业就业。例如,一些掌握互联网技术的年轻人回到乡村,利用电商平台销售农产品,或者开展智慧农业项目。他们不仅为乡村带来了新的技术和理念,还带动了当地农民的就业和增收。同时,产业发展带动了乡村基础设施的完善。为了满足农产品运输和游客出行的需求,乡村加大了对道路、水电、通信等基础设施的建设投入。道路得到拓宽和硬化,水电供应更加稳定,通信网络实现全覆盖。这些基础设施的改善不仅提升了乡村居民的生活质量,还为乡村产业的进一步发展提供了保障。

五、结论

农业种植技术创新在乡村产业升级及振兴中扮演着至关重要的角色。通过优化种植结构、提升农产品附加值和促进产业融合,有力地推动了乡村经济、生态和社会的全面振兴。然而,当前乡村地区在技术创新应用方面仍面临诸多挑战。技术推广体系尚不完善,基层农业技术推广人员数量不足、专业素质有待提高,导致新技术难以快速、有效地传递到农民手中。未来,需要政府、企业、科研机构和农民等各方形成合力。政府应加大对农业种植技术创新的政策支持和资金投入,完善技术推广服务体系,加强对农民的科技培训。企业应积极参与乡村产业发展,将先进的技术和管理经验引入乡村。科研机构应加强与乡村的合作,研发出更适合乡村实际需求的种植技术。农民自身也应不断提高科技素养,积极主动地应用新技术。只有通过各方协同合作,才能进一步释放农业种植技术创新的潜力,推动乡村产业升级和全面振兴,实现农业农村现代化的宏伟目标。

参考文献

[1] 绿色农业种植技术推广与助推乡村振兴的运用探讨 [J]. 周敏 ; 梁旭东 . 种子科技 ,2024(02)

[2] 推广绿色农业种植技术 助力乡村产业振兴 [J]. 郑书龙. 广东蚕业,2023(10)

[3] 乡村振兴中绿色农业种植技术推广中存在问题及发展建议 [J]. 孙艳玲 ; 郝璐 ; 李梦媛 . 当代农机 ,2023(05)