浅谈发展绿色畜禽养殖模式的建议

摘要：推广绿色畜牧业，涉及的方面比较多，不仅会涵盖营养全面的饲料、科学的养殖环境，还会牵涉到养殖场地的选择、场址的规划、设备的采购等等。发展绿色畜禽养殖模式，还需配强养殖人才队伍。须严格执行饲料投喂、疫病防控等操作规程，通过规范化管理及时排查养殖环境安全隐患、堵塞风险漏洞，保障每一批畜禽健康生长、质量可控，从源头筑牢上市畜禽产品质量安全防线，实现养殖过程全链条风险可防、品质可溯。

关键字：绿色畜禽；养殖模式；绿色养殖

前言

绿色模式可推进废弃物资源化，降低污染，伴随经济发展，消费者对绿色、安全、优质畜禽产品需求攀升，发展绿色养殖契合市场趋势，有利于打造品牌、提升竞争力。从产业长远发展出发，绿色养殖能促进种养结合、生态循环，缓解产业发展对水源、土地、饲料的刚性需求压力，保障行业可持续，实现经济、生态效益双赢 。

一、绿色畜禽养殖模式细节分析

（一）制定绿色畜禽养殖规程

制定科学规范的养殖规程是绿色养殖的基础。需结合不同畜禽品种特性，细化养殖各阶段操作标准，涵盖栏舍环境控制、饲料营养配比、疫病预防程序等内容。例如，针对生猪养殖，可制定 分阶段精准饲喂方案，根据仔猪、育成猪、种猪不同生长需求设定饲料蛋白含量与投喂频次，避免营养过剩或不足。同时，规程需纳入环保硬性指标，如规定粪污清理周期、发酵床微生物菌群更新频率，确保养殖过程符合生态要求。通过标准化规程约束，可减少人为操作随意性，提升养殖流程可控性，从源头保障畜禽健康生长与环境友好。

（二）充分运用农作物秸秆资源配置优质饲料

农作物秸秆富含纤维素、半纤维素等成分，经科学处理可转化为畜禽优质饲料。关键在于高效预处理，通过物理粉碎、化学碱化或微生物发酵，破坏秸秆细胞壁结构，提升消化率。同时，搭配豆粕、苜蓿等优质蛋白源，形成 “秸秆为主、精料为辅” 的饲料结构，既能降低养殖成本，又能减少粮食消耗，缓解人畜争粮矛盾，实现农业废弃物循环利用与饲料低碳化生产的双重目标。

（三）减少兽药的使用量

降低兽药依赖是绿色养殖的关键目标，通过优化养殖环境、增强畜禽免疫力、推行疫病综合防控策略，可从根本上减少用药需求。一方面，改善栏舍卫生条件，采用 “全进全出” 养殖模式，阻断病原微生物交叉感染路径；另一方面，通过选育抗病品种、科学调配饲料营养，提升畜禽自身抵抗力。

二、发展绿色畜牧养殖模式的措施

（一）持续深化绿色畜禽养殖推广​

在畜牧业面临环保约束与可持续发展双重挑战的当下，大力推进绿色畜禽养殖的普及工作意义重大。这既是积极响应国家生态文明建设战略部署的应有之义，也是推动畜牧业实现转型升级的核心路径。在具体的推广实践中，可搭建立体化的推广体系。政府部门需充分发挥引领作用，制定并落实相关扶持政策。例如，对采用绿色养殖模式的养殖户给予资金补贴、实施税收减免等举措，以此激发养殖户的参与热情。与此同时，要充分释放行业协会的桥梁纽带效能，组织养殖户参与经验分享会、实地观摩会等活动，让养殖户通过直观体验感受绿色养殖的显著优势，进而提升农户科学养殖水平。另外，借助现代媒体平台，如短视频、网络直播等渠道，广泛传播绿色养殖的理念、技术以及成功范例，以此提升社会公众对绿色养殖的认知度。通过开展全方位、多维度的推广工作，有望让绿色养殖理念深入人心，促使更多养殖户主动投身绿色养殖行列，不断扩大绿色养殖的覆盖范围，形成规模化发展效应，为畜牧业的绿色可持续发展筑牢根基。

（二）强化绿色畜禽养殖技术培训力度​

人才是驱动绿色畜牧养殖发展的核心力量，强化绿色畜禽养殖技术培训是提升养殖户技术素养的关键抓手。现阶段，部分养殖户存在先进养殖技术匮乏、管理经验不足的问题，这成为制约绿色养殖发展的瓶颈。在培训内容设置上，需紧密贴合绿色养殖实际需求，全面覆盖畜禽品种改良、饲料营养配比、养殖环境调控、疫病综合防控等领域知识。组建由行业专家、科研人员、技术骨干等构成的专业培训师资团队，采取理论教学与实践操作融合的授课模式，确保养殖户能够将所学知识转化为实际养殖能力。同时，构建长效培训机制，依据不同养殖阶段和养殖户个性化需求，开展定期或不定期的培训活动，推动培训工作常态化。通过系统化的技术培训，养殖户可熟练掌握先进的绿色养殖技术与管理方法，有效提升养殖效率与产品质量，降低养殖成本与风险，减少养殖过程中的环境污染问题，为绿色畜牧养殖的可持续发展提供坚实的人才支撑与技术保障。

（三）推进绿色畜禽养殖技术与设备成果转化​

科技作为第一生产力，推动绿色畜禽养殖技术与设备的成果转化，是让科研成果落地为实际生产力的核心要点。需构建完善的科研成果转化机制，强化科研院校、企业与养殖户间的协作联动。科研院校应紧扣市场需求与产业发展走向，开展具有针对性的科研攻坚，研发出实用性更强、先进性更高的绿色养殖技术与设备。企业则需发挥自身资金与市场方面的优势，加大对科研成果转化的投入力度，将科研成果进行产业化生产与推广。借助高效的转化，使先进的绿色养殖技术与设备在养殖一线得以广泛应用，以此提升养殖的自动化与智能化水平，降低人力成本与资源消耗，同时提升养殖的经济效益与环境效益，进而推动畜牧业朝着绿色、高效、可持续的方向发展。

（四）加强对畜禽养殖企业的监督管理​

建立健全监管体系，明确监管部门的职责和分工，加强部门之间的协同配合，形成监管合力。加强日常监管力度，定期或不定期对养殖企业进行巡查和检查，重点检查养殖企业的环保设施运行情况、饲料和兽药使用情况、养殖档案记录等方面。对发现的问题，要及时下达整改通知书，责令企业限期整改；对拒不整改或整改不到位的企业，要依法依规进行严肃处理，如罚款、停产整顿等。同时，建立信用评价体系，对养殖企业的信用状况进行评价和公示，对信用良好的企业给予表彰和奖励，对信用不良的企业进行重点监管和惩戒。通过严格的监管，促使养殖企业自觉遵守法律法规和绿色养殖标准，规范养殖行为，加强环保投入和管理，保障畜禽产品质量安全，实现畜牧业的绿色、健康、可持续发展。

结束语

发展绿色畜禽养殖模式，可通过多元渠道强化绿色畜禽养殖技术推广，深化畜禽养殖法律法规普及与落地，以此规范从业者养殖行为，及时排查养殖环节安全隐患，切实保障上市畜禽产品质量安全。

参考文献

[1]张勇.发展绿色畜禽养殖模式的建议[J].《中国畜牧业》 ，2025，2：81-82，

[2]廖鹏飞;黎益图;韦雪芬.浅谈林下养殖现状及绿色发展建议[J].《中国畜牧业》，2023，21：期66-67，

[3]孙丽红.强化畜禽养殖监管的对策与建议[J].《畜牧业环境》，2023，3：26-28，