马铃薯种植技术及常见病害防治措施分析

在保障国家粮食安全与推动农业绿色发展的政策导向下，马铃薯作为全球第四大粮食作物，其种植技术与病害防控成为农业领域的关键议题。2025 年全国农技中心预测显示，马铃薯病虫害总体中等发生，但西南、西北等地晚疫病等流行风险偏高，发生面积超5600 万亩次。政策明确要求“预防为主、综合防治”，通过抗病品种推广、脱毒种薯应用、专业化统防统治等措施，构建绿色防控体系，为马铃薯产业高质量发展提供技术支撑。

1.马铃薯种植技术

1.1 合理轮作

一方面，马铃薯与豆类的轮作属于一种优良种植方式，豆类作物具备独有的固氮能力，根部的根瘤菌可以将空气中的氮气转化为植物能用的氮肥，提升土壤中的氮肥水平，氮元素是植物生长发育不可缺少的重要营养成分，对马铃薯的茎叶生长和块茎增大发挥重要作用。除了上述所说，种植豆类还能激活土壤中的微生物活力，土壤里有丰富多样的微生物群落，上述微生物加入土壤里的物质循环与能量流动，豆类作物根系分泌物给土壤微生物给予了充足的碳源以及能量来源，助推有益微生物的繁殖跟活动。此类微生物可以分解有机物，释放更多养分供马铃薯吸收利用，助力马铃薯的生长发育，提高产量跟品质。另一方面，马铃薯跟玉米轮作有许多好处，玉米植株高大，根系发达，能深度土壤吸收养分和水分，茎叶繁茂可包含地面，减少土壤水分流失以及侵蚀，玉米生长时，根系分泌物会改变土壤性质，为马铃薯给出良好的生长条件，而且，玉米与马铃薯的病虫害规律不同，轮作能切断传播链条，减少发生可能，减少农药用量，节省成本，同样有益于生态维护。

1.2 种植地选择

肥沃的土壤能让马铃薯获取足够养分，马铃薯生长时需要大量氮、磷、钾跟多种中微量元素，如钙、镁、硫、铁、锌等，有机质丰富的土壤养分充足，同样保肥保水性能良好，能持续供应马铃薯生长所需，松软的土质有益于马铃薯块茎变大。马铃薯的块茎生长和膨大需要靠着土壤，如果土质太紧实，会限制块茎的空间，容易致使块茎变形或产量减少，疏松的土质透气性好，能让根系呼吸顺畅，有利于根系发育，为地上部分及块茎膨大打下稳固基础，排水条件良好也十分核心。马铃薯既怕干旱又怕水涝，土壤积水会让根系缺氧，干扰根系正常生理功能，甚至引发根系腐烂，最终致使整株植株死亡，所以，选择种植地时，应避开地势低洼、容易积水的地块，优先选择地势较高、排水顺畅的地方，如果种植地排水条件不佳，可借助开挖排水沟等方式改良排水情况。

1.3 整地施肥

一般来说，翻耕要在冬季结束时开展，冬季翻耕可以将土壤里的害虫虫卵、病菌孢子等暴露于寒冷空气中，借助低温让它冻死，减少病虫害的发生，同样的，冬季翻耕还能让土壤经过一个冬季的冻融变化，优化土壤结构，使土壤变得更疏松。耕深保证达到25 厘米，可以打破犁底层，增强土壤透气跟透水性能，助推马铃薯根系向下延伸扩展，加强根系吸收养分跟水分的能力。

马铃薯需要较多养分，所以整地时要施够基肥，基肥应选有机肥，化肥为辅，有机肥富含有机物质以及多种营养元素，能改良土壤结构，加强土壤肥力，为马铃薯生长给予持久养分，常见有机肥囊括农家肥、堆肥、绿肥等，使用有机肥时需彻底腐熟，防止未腐熟的肥料在土里发酵发热，损伤马铃薯根部。化肥的施用需依据土壤肥力与马铃薯的需肥规律决定，一般情况下，每亩可施氮肥 15～20 公斤、磷肥 10～15 公斤、钾肥 20～25 公斤，施肥时，肥料应均匀撒在土壤表面，随后凭借翻耕让肥料跟土壤混合均匀，为马铃薯生长给出良好养分条件。

2.马铃薯常见病害防治

2.1 农业防治

选用耐病抗病性强的品种开展栽培，是农业防治中的核心方法之一，不同马铃薯品种抵抗病害的能力有差别，选抗病品种能减少病害发生，引进新品时需执行严格检疫与试验，保证抗病性及适应性，同时建立良种繁育体系，保障种薯品质与纯度，杜绝因种薯带菌引发病害扩散。加强田间管理是农业防治的重要环节，合理密植能改良田间通风透光条件，减少湿度，减少病菌滋生跟传播，及时清理杂草，可避免养分跟水分被争夺，同样减少病虫害的栖息地，马铃薯生长时，要依据植株长势与土壤肥力合理施肥浇水，避免养分不足或水分过量致使植株抗病能力减弱。除了上述内容以外，还需尽快清理病残体，将田间发现的病株、病叶、病薯清除后集中销毁，防止病菌扩散传播。

2.2 马铃薯常见病害化学防治

2.2.1 马铃薯晚疫病

马铃薯晚疫病是一种常见的真菌性病害，给马铃薯的产量和质量带来较大问题，该病重点危害叶片、茎跟块茎，叶片染病，多从中下部叶开始，先在叶尖或顺缘显现水渍状绿褐色小斑点，伴随病情加重，斑点逐步扩展，形成不规则形的病斑，病斑边缘呈绿色，潮湿时病斑边缘会生出白色霉层。茎部染病，会出现不规则形的褐色病斑，严重时会让茎部腐烂，块茎染病，会在表皮下形成淡褐色或紫褐色的病斑，逐渐扩展到内部，致使块茎腐烂。防治马铃薯晚疫病，需优先选用抗病品种，这是控制该病的本质，种植前，严格筛选种薯，去除带病种薯，生长期间，加强田间管理，合理安排密度，改良通风透光，减少湿度，发病早期，及时喷洒甲霜灵、霜脲氰、烯酰吗啉等化学药剂加以控制。喷药时需交替使用不同作用机制的药剂，防止病菌产生抗药性，喷洒要均匀细致，着重照顾叶片背面跟茎基部，每隔 7 到10 天一次，连续实行2 到3 次。

2.2.2 马铃薯环腐病

环腐病又称轮腐病，侵染马铃薯的维管束系统后，致使植株萎蔫，叶片褪绿，块茎组织腐烂，此病一般在开花期后发生，早期表现为叶脉间斑驳状褪绿，伴随病情加重，叶片变黄、枯萎，植株变得矮小，生长迟缓，块茎受害时，脐部附近会出现褐色病斑，按压病斑处有乳白色菌脓流出。切开病薯，可见维管束表现环状腐烂，所以得名环腐病。防治马铃薯环腐病，需选用无病种薯，设立无病留种田，切薯块时，用酒精或高锰酸钾溶液清洗切刀，防止传播病菌，生长期间，做好田间管理，及时清除病株，减少病菌扩散风险，发病早期，可喷洒农用链霉素、中生菌素等抗菌药剂，每隔7 到10 天一次，连续喷洒2 到3 次。

3 结语

总之，马铃薯种植技术与常见病害防治是保障产量以及质量的重要环节，实际生产中，种植者需依据当地土壤、气候条件，配合马铃薯生长特性，灵活运用技术与措施，增进种植水平，达成增产增收目的。

参考文献

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