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通专融合视域下旅游管理专业学生就业竞争力提升路径研究

作者

孙苏苏

海口经济学院

摘要:随着文旅产业的转型升级,对旅游管理专业人才的就业竞争力提出了更高要求。本文在通专融合视域下,基于文旅产业转型升级的需求,探讨旅游管理专业学生就业竞争力提升路径。通过调研分析现状,构建通专融合培养体系,并提出实施保障与评价体系,旨在为旅游管理专业人才培养提供参考,提升学生就业竞争力,满足文旅产业的发展需求。

关键词:通专融合;旅游管理专业;就业竞争力;文旅产业转型升级

一、引言

(一)现实背景

在当今时代,文旅融合已成为推动文化和旅游产业发展的重要战略。随着科技的不断进步,“文化 + 科技” 双轮驱动的模式正在重塑文旅产业的格局。例如,通过虚拟现实(VR)、增强现实(AR)等技术,游客可以更加身临其境地感受文化魅力,这使得文旅产业对人才的需求也发生了深刻变化。同时,教育部发布的《新文科建设宣言》强调了培养复合型人才的重要性,为旅游管理专业的教育改革提供了政策导向。

(二)文旅融合战略下 “文化 + 科技” 双轮驱动的人才需求

文旅融合战略推动了文化与科技的深度融合,对旅游管理专业人才的需求也发生了变化。一方面,需要具备深厚文化底蕴的人才,能够挖掘和传承文化内涵;另一方面,需要掌握先进科技的人才,能够运用科技手段提升旅游体验和服务质量。例如,在旅游景区的规划和设计中,需要既懂文化又懂科技的人才,能够将文化元素与科技手段相结合,打造具有创新性和吸引力的旅游产品。

(三)教育部《新文科建设宣言》对复合型人才培养的导向

教育部发布的《新文科建设宣言》强调了培养复合型人才的重要性,为旅游管理专业的教育改革提供了政策导向。新文科建设要求打破学科专业壁垒,促进学科交叉融合,培养具有跨学科知识和创新能力的人才。旅游管理专业作为一门应用型学科,需要积极响应新文科建设的要求,加强通识教育与专业教育的融合,培养复合型旅游管理人才。

(四)2023 年旅游就业市场供需错配现状

根据 BOSS 直聘文旅人才报告数据,2023 年旅游就业市场存在明显的供需错配问题。一方面,旅游企业对具备复合技能的人才需求旺盛,如既懂文化又懂科技的旅游规划师、旅游营销师等;另一方面,旅游管理专业毕业生的就业能力与市场需求存在较大差距,导致就业难度增加。例如,许多毕业生缺乏实际操作能力和创新思维,难以满足企业对人才的要求。

(五)理论价值

本研究旨在破解 “专才培养窄化” 与 “通才培养泛化” 的悖论。通过构建通专融合的培养模式,使旅游管理专业学生既具备扎实的专业知识和技能,又具有广泛的文化素养和创新能力,从而更好地适应文旅产业的发展需求。同时,本研究还将构建旅游教育领域的 EPAs(Entrustable Professional Activities)评价体系,为旅游管理专业的教育教学质量评估提供科学依据。

二、现状分析与问题诊断

(一)调研设计与实施

本研究选取了 海南5 所高校旅游院系和 15 家文旅企业作为调研对象,采用问卷调查和德尔菲专家访谈的方法进行调研。其中,问卷调查共发放 526 份,回收有效问卷 500 份。调研内容主要包括旅游管理专业课程设置、教学方法、学生能力培养等方面。

(二)关键问题识别

1. 课程体系 “三低现象”

调研发现,旅游管理专业课程体系存在 “三低现象”,即行业课程更新率低(<30%)、跨学科课程占比低(12%)、实践课时达标率低(58%)。这导致学生所学知识与市场需求脱节,实践能力不足。例如,许多高校的旅游管理专业课程设置较为陈旧,缺乏对新兴旅游业态和市场需求的反映。

2. 能力培养 “三个脱节”

旅游管理专业学生的能力培养存在 “三个脱节” 问题,即文化素养与专业技能脱节、数字技能与场景应用脱节、职业认知与产业变革脱节。这使得学生在就业时难以满足企业的需求。例如,许多学生虽然具备一定的文化素养,但缺乏将其与专业技能相结合的能力,导致在旅游产品设计和开发中缺乏创新性。

(三)典型案例剖析

1. 某高校 “旅游规划课程” 仍在使用 2015 年版景区案例

某高校的 “旅游规划课程” 仍在使用 2015 年版景区案例,导致学生所学知识陈旧,无法适应当前文旅产业的发展需求。这种案例教学的滞后性使得学生难以了解最新的旅游规划理念和方法,影响了学生的职业发展。

2. 头部企业反映毕业生 VR 景区设计能力普遍缺失

头部企业反映,旅游管理专业毕业生的 VR 景区设计能力普遍缺失,这使得他们在就业时竞争力不足。随着科技的不断发展,VR 技术在旅游领域的应用越来越广泛,但许多旅游管理专业毕业生缺乏相关的技能和经验,难以满足企业的需求。

三、通专融合培养体系构建

(一)目标定位三维度

1. 价值维度

培养文旅产业价值创造者,使学生具备创新思维和创业精神,能够为文旅产业的发展创造价值。通过培养学生的创新能力和创业意识,使其能够在旅游产品设计、旅游营销、旅游服务等方面提出新的思路和方法,为文旅产业的发展注入新的活力。

2. 能力维度

塑造 “文化解码 × 技术赋能 × 商业变现” 复合能力,使学生具备文化素养、技术应用能力和商业思维能力,能够满足文旅产业的发展需求。文化解码能力使学生能够挖掘和传承文化内涵,技术赋能能力使学生能够运用科技手段提升旅游体验和服务质量,商业变现能力使学生能够将旅游产品和服务转化为经济效益。

3. 知识维度

构建 “T 型” 知识结构(专业深度 + 通识广度),使学生既具备扎实的专业知识,又具有广泛的文化素养和跨学科知识。专业深度知识包括旅游管理专业的核心课程和专业知识,通识广度知识包括人文社科、自然科学、艺术审美等方面的知识。

(二)课程体系创新

1. “四链融合” 课程模块设计

文化认知链:包括世界文明史、文化人类学等课程,培养学生的文化素养和文化解码能力。通过学习世界文明史,学生可以了解不同文化的发展历程和特点,为旅游产品的设计和开发提供文化素材;通过学习文化人类学,学生可以了解人类文化的多样性和复杂性,为旅游服务和管理提供文化支持。

技术工具链:包括 Python 数据分析、虚拟现实(VR)技术等课程,培养学生的数字技能和技术应用能力。通过学习 Python 数据分析,学生可以掌握数据分析的方法和技巧,为旅游市场调研和旅游产品设计提供数据支持;通过学习虚拟现实(VR)技术,学生可以掌握 VR 技术的应用方法,为旅游产品设计和旅游体验提升提供技术支持。

商业价值链:包括旅游项目管理、旅游营销学等课程,培养学生的商业思维和商业变现能力。通过学习旅游项目管理,学生可以掌握旅游项目的策划、组织和实施方法,为旅游产品的开发和运营提供管理支持;通过学习旅游营销学,学生可以掌握旅游营销的策略和方法,为旅游产品的推广和销售提供营销支持。

特色课程示例:“非遗活化工作坊”(72 学时,含田野调查)。通过 “非遗活化工作坊” 课程,学生可以深入了解非物质文化遗产的保护和传承,培养学生的文化创新能力和实践能力。课程包括田野调查、非遗项目策划、非遗产品设计等内容,使学生能够将文化元素与旅游产品相结合,打造具有文化内涵的旅游产品。

2. 教学实施路径

项目制学习(PBL)设计:真实项目占比 ≥40%(如景区夜游方案设计)。通过项目制学习,学生可以将所学知识应用于实际项目中,提高实践能力和解决问题的能力。例如,在景区夜游方案设计项目中,学生需要运用旅游规划、旅游营销、旅游服务等方面的知识,为景区设计夜游方案,包括夜游线路设计、夜游活动策划、夜游安全保障等内容。

跨专业组队要求(必须包含设计 / 大数据专业学生)。通过跨专业组队,学生可以与其他专业的学生进行合作,培养团队协作能力和跨学科思维能力。例如,在旅游产品设计项目中,旅游管理专业学生可以与设计专业学生合作,共同设计旅游产品;在旅游市场调研项目中,旅游管理专业学生可以与大数据专业学生合作,共同进行数据分析。

四、实施保障与评价体系

(一)产教融合机制

共建 “双师型” 教学团队(企业专家授课 ≥160 学时 / 年)。通过与企业合作,建立 “双师型” 教学团队,使学生能够接触到行业前沿知识和实践经验。企业专家可以为学生授课,分享行业经验和案例,指导学生进行实践操作和项目设计。

开发 “能力银行” 系统:将学习成果转化为可兑换的微证书。通过 “能力银行” 系统,学生可以将学习成果进行量化和认证,获得相应的微证书。这些微证书可以作为学生就业竞争力的证明,为学生的职业发展提供支持。

(二)搭建教学平台

1. 数字赋能平台

VR 实训系统:模拟景区突发事件处置场景。通过 VR 实训系统,学生可以模拟景区突发事件的处置过程,提高应急处理能力和实践能力。例如,模拟景区火灾、地震等突发事件,学生需要运用所学知识和技能,进行应急疏散、救援等工作。

2.职业发展追踪

基于大数据的就业质量预警系统。通过职业发展追踪系统,对学生的职业发展进行监测和分析,及时发现就业过程中的问题和风险,为学生提供就业指导和建议。例如,通过分析学生的就业数据,了解学生的就业流向、就业满意度等情况,为学生提供职业规划和就业指导。

五、结语

未来,随着科技的不断发展和文旅产业的不断升级,旅游管理专业人才培养将面临新的挑战和机遇。一方面,需要关注生成式 AI 对旅游职业能力结构的重构,探索如何将 AI 技术应用于旅游管理专业人才培养中;另一方面,需要探索 “元技能”(Meta - skills)培养路径,培养学生的跨学科思维、创新能力和终身学习能力,为旅游管理专业学生的未来发展提供支持。

参考文献

[1] 国务院关于印发国家职业教育改革实施方案的通知(国发〔2019〕4号.

[2] 教育部《新文科建设宣言》.

[3] 赵金霞,徐卫萍,王格.文旅融合背景下学校旅游人才培养问题探讨——以扬州职业大学旅游管理专业为例[J].扬州教育学院学报,2019(4).

[4] 崔英方.文旅融合背景下旅游管理专业人才培养模式创新研究[J].科教文汇,2019(34).

[5] 潘雅芳.应用型本科院校数字文旅人才培养研究[J].浙江树人学院学报,2023(9).

海口经济学院2024年度校级教学改革研究项目,项目编号Hjyj2024082