缩略图
Science and Technology Education

绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用讨论

作者

王军

广汉市农业农村局 四川 德阳 618300

引言:我国淡水资源丰富,淡水养殖也得到了长足发展,然而由于养殖户对绿色生态养殖技术缺乏科学认识,导致养殖技术水平有限,故而相关人员主要探讨绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用,希望能为相关工作人员提供参考。对此,相关人员须知在绿色生态养殖技术的支持下,我国淡水养殖业得到了快速发展,但若想适应未来的局势,相关人员需要掌握绿色生态养殖技术的关键,注重物种之间的和谐共存,最大限度保障技术实施的长效性和科学性,进而满足养殖户的实际需求,推动水产养殖产业的发展。

一、绿色生态养殖技术在淡水养殖中的优势

(一)减少化学物质的使用

绿色生态养殖技术的重点之一是减少对化学物质的使用,因此,为了实现水产养殖的可持续发展,养殖人员必须减少化学物质的使用,而绿色生态养殖技术可以减少化学物质的使用,从而使养殖环境更加绿色环保,例如玉山县裕丰农业综合开发有限公司与华中农业大学携手合作,在水库圈养模式中遵循“能时时打扫水库卫生”的理念,在占地 3000 亩的王宅水库水产圈养基地内,精心布置了 208 套先进的圈养设备,其能够实现高效的增氧、集排污和废弃物处理等工作,确保生态养殖的高效性。据统计,绿色生态养殖技术的实施,能够使得用药量降低,进而原有比例的 10% 作用,同时可以使得鱼池中的氨氮磷等去除率达到 28.74% 、 35.68% 和 35.38% ,切实提高治理效果,减少化学物质的多次添加[1]。

(二)助推行业可持续发展

我国在养殖方式上,多以池塘养殖为主,同时由于池塘养殖技术的成熟和养殖模式的完善,池塘养殖迅速成为我国最主要的淡水养殖方式。同时,改革开放以来,随着人们生活水平的提高,对水产品的需求也越来越大,但由于养殖过程中很多水产品受到抗生素等物质的影响,严重影响了水产品品质和产量。因此养殖户要想保持水产养殖业可持续发展,必须改变传统的淡水养殖模式和方法。而绿色生态养殖技术可以推动水产业步入资源节约、产品安全的新道路,实现最终的可持续发展。例如漳浦县、龙海市、霞浦县等沿海地区实施的凡纳滨对虾+斑节对虾(金刚虾)高位池轮养技术模式,其能够采用轮养方式可有效减少养殖环境和养殖动物的病原积累,降低对虾发病率,实现了减少药物使用量的目标,提升行业发展的可持续性。

二、绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用

(一)选择合适的养殖环境

我国2022 年,中国淡水养殖面积和产量居世界首位,淡水养殖业产值规模不断增长,达到 7863.03 亿元。在淡水养殖中,养殖户必须选择适合的养殖环境,使其符合水产品的生存和生活条件,这不仅可以保证其正常生长,而且可以减少饲料成本[2]。但现阶段由于养殖户不合理地选择水产养殖环境或饲养方法,导致大量水产品死亡或减产,绿色生态养殖的关键内容之一便是合理选择养殖环境。对此,相关人员需要对水产品养殖的各项参数进行详细研究,主要判断内部是否含有足够的营养成分,是否存在水产品的天然饲料,是否具有对水产品有危害的生物,从而为后续的养殖提供基础条件。另外,工作人员需要结合养殖的规模合理分析池塘的大小,确保养殖过程不会超过环境的承载能力,以免水产品的质量得到不到保障。

(二)合理选择养殖物种

目前,我国水产品产量保持稳步增长态势,20 个省(区、市)水产品产量为 6389.79 万吨,增长 4.02% ,在此体量下,淡水养殖要想获得理想的效益,必须合理选择养殖物种,但目前我国多数养殖场的淡水养殖种类较为单一,且多为传统养殖品种,其生长速度较慢,不能满足人们对于优质水产品的需求,所以绿色生态养殖技术将基于现场的环境条件,创新上述工作机制[3]。例如在养殖物种选择过程中,必须了解当地的环境、水质以及气候等因素,根据实际情况合理选择养殖物种生物。同时,相关人员还要了解市场需求,选择与市场需求相匹配的养殖物种,同时加强对绿色生态养殖技术的研究与应用,进而提高淡水养殖水平。另外,养殖人员需要重视环境适配度,在大水面翘壳养殖或牛蛙养殖过程中确保不会产生物种间的矛盾,确保各个物种能够共生共存,不会出现相互伤害的情况,同时相关人员还需要对历史数据进行分析,找寻合适的物种,同时也作为新物种选取的参考标准,进而提高养殖科学性。

(三)引入新型养殖技术

在当前的水产养殖行业中,受传统养殖技术的影响,淡水养殖行业中存在很多问题,严重阻碍了淡水养殖行业的发展,此时为了改变传统淡水养殖行业中存在的问题,促进淡水养殖行业的可持续发展,必须引入新型绿色生态养殖技术,通过绿色生态养殖技术的应用,改善当前淡水养殖中存在的问题,提高水产品质量和产量,满足市场对水产品的需求[4]。同时,养殖户引入新型绿色生态养殖技术也可以实现渔业资源利用效率的最大化,节约水资源,促进我国渔业经济和社会环境的可持续发展,具体的措施如下:

1. 曝气增氧与水平推流

养殖人员借助机械设备和养殖设施,人工模拟和营造流水生态环境,改变养殖用水的营养盐结构和水质状况,可以将养殖投入品以及排泄物的充分分解利用,有效调整和管理水质,降低水体的污染成本。据悉,其增氧能力可以通过计算来获取,例如,海水养殖池中曝气装置的氧总转移系数 KLa(20)可达 0.77h-1 ,动力效率最高为 4.33kg/(kW⋅h) ,促使其目前被广泛应用于水产养殖等行业,并且在新型设备的个信息,还可以利用 1.5千瓦时标准的水车增氧机,达成 2.59kg/h 的增氧目标,促使鱼类的养殖科学性显著提升。另外,相关人员能够按照养殖品种和设计产量确定设备的功率和安装细节,定期进行设备的使用和维护,以确保预期设计目标的实现。

2.混养。

所谓混养即在一定的养殖空间里,按照适当比例,混养一定量的滤食性和杂食性鱼类,通过不同水层和不同食性的搭配,充分利用空间水资源以及饵料资源。对此,实际实施过程中,相关人员需要确保混养的鱼类品种不同、食性不同、生活水层不同,相互之间能够互惠互利或基本不影响彼此的生长,进而完善生态系统结构和食物链营养级,从而提高产量、降低成本、减少病害发生。例如养殖鱼类按上、中、下层混合养殖,上层主要养殖鲢鱼和鳙鱼,比例为 40~~45% ,中层主要养殖草鱼和鳊鱼,比例为30~~35% ,下层主要养殖鲤鱼和鲫鱼,比例约为 25~~30% 。借此,可充分利用不同水层的空间和饵料,有效提高物质传递效率,同时减少残饵和粪便对水质的恶化效应,提高水体的物质利用率

结束语:综上所述,目前在淡水养殖的过程中,绿色生态养殖技术的应用已经成为淡水养殖发展的主要趋势,故而相关人员需要对绿色生态养殖技术进行分析和研究,发现其在淡水养殖中应用的优势和作用,并积极加强对绿色生态技术的推广和应用,促进绿色生态养殖技术在淡水养殖业中得到更好地发展,进而为养殖人员创造更多实际收益,形成良性的发展循环。

参考文献

[1]戴福樟.绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用初探[J].畜牧兽医科技信息,2024,(05):220-222.

[2]吕东芹.绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用[J].农村科学实验,2024,(08):160-162.

[3]戴春香.绿色生态养殖技术在如东县淡水养殖中的应用[J].畜牧兽医科技信息,2023,(12):225-227.

[4]万紫锦.新时期绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用分析[J].河北农业,2022,(12):33-34.