规模养殖场生猪育肥技术关键点研究

引言：

在中国随着经济的快速发展和城镇化进程的推进，猪肉的消费量大幅增加，导致生猪养殖行业面临更高的需求和压力，传统的小规模养殖方式已经难以适应市场的需求，规模化、现代化的生猪养殖成为主流，育肥阶段作为影响生猪最终生产性能的决定性阶段，涉及到饲养管理、营养需求、疾病控制等多个方面，尽管当前已有大量相关研究，但在具体的生产实践中，如何精细化管理并不断优化养殖过程，依然是提升生猪育肥技术的重点方向，研究生猪育肥技术的关键点具有重要的理论意义和实践价值。

1. 采用分段式精准饲喂系统，实现不同生长阶段营养调控

生猪的生长过程可分为多个阶段，主要包括仔猪阶段、育肥前期和育肥后期，每个阶段的营养需求存在显著差异，传统的单一饲喂模式往往难以满足不同生长阶段的精确需求，容易导致营养浪费或不足，而分段式精准饲喂系统对不同生长阶段生猪的具体需求进行分析，合理配置饲料成分，确保生猪在每个阶段都能获得最适宜的营养[1]。这种精准饲喂能调控蛋白质、能量、矿物质和维生素等成分的比例，促进生猪在各个阶段的最佳生长，还能够在提高饲料转化率的降低生产成本，减少环境污染，在仔猪阶段，需特别关注免疫力和消化功能的提升，饲料中需要增加易消化的蛋白质和抗病因子的添加；而在育肥阶段，重点则是提高猪只的体重和肌肉生长，饲料中则需要增加能量和蛋白质的含量，并确保营养的均衡与合理。

分段式精准饲喂系统还能够通过自动化设备实现饲喂的精确控制，减少人为误差，提高工作效率，现代化的分段式饲喂系统通常结合了信息化技术，物联网、大数据和人工智能等技术手段，实时监控每只生猪的生长情况、饲料摄入量和健康状况，根据猪只的体重、健康状况和饲料消耗情况进行动态调整，这种精细化管理能够避免传统饲喂模式中因人为疏忽或不适宜饲料导致的生长问题，进一步提升生猪养殖的经济效益和生产效率，精准饲喂系统能够根据养殖场的具体情况进行定制化设计，充分考虑不同环境、气候和养殖规模对饲喂需求的影响，实现个性化的饲养方案。

2. 应用RFID个体识别技术，实施生长性能动态监测

RFID技术为每头生猪配备一个独特的电子标签，能够对每只猪的个体进行实时追踪和识别，这一技术利用自动化系统记录每头生猪的各种信息，包括出生日期、体重、饲喂情况、健康记录、疫苗接种等，实现生猪个体的全生命周期管理[2]。RFID个体识别技术可以在不干扰猪只正常生活的情况下，自动读取每只猪的标签信息，并将数据实时传输到管理系统，确保信息的准确性和实时性，这种方式不仅减少了人工干预的误差，实时监测生猪的生长变化，及时发现生猪在生长过程中的潜在问题，生长缓慢、体重波动过大或健康状况不良等，为养殖人员提供更为精确的管理依据。

养殖人员对生猪的生长性能进行精细化、动态的监控，系统能够实时记录每头生猪的饲料摄入量、增重速度以及体重变化趋势，帮助养殖人员评估每只猪的生长状况和饲料转化效率，并根据数据分析结果及时调整饲喂策略，优化营养配比，RFID系统能够为疾病监控提供有力支持。与温湿度传感器、体温监测仪等设备的结合，实时掌握生猪的健康状况，发现生病个体并及时采取隔离和治疗措施，从而减少疾病传播的风险，提高生猪整体的存活率和健康水平，RFID技术还能够与养殖场的其他信息系统（如环境监控系统、疫苗管理系统）实现数据共享，形成一个完整的养殖管理平台。

3. 配置自动化分群设备，按体重实时调整饲养密度

生猪的生长过程是一个动态变化的过程，不同体重的猪只其生长速度、饲料需求以及生长方式存在明显差异，传统养殖模式下养殖场往往采取固定的养殖密度和空间安排，无法实时根据猪只的体重和生长状态调整密度，导致部分猪只因空间不足而生长受限，甚至产生争斗、压力等不良反应，影响生长速度和饲料转化率，自动化分群设备通过结合体重监测系统，根据每头猪的实时体重数据，动态调整其所在群体和饲养密度，系统能够根据体重的变化情况，将不同体重的猪只分到合适的群体中，避免了小猪与大猪混养时的不必要竞争，提供更适宜的生长环境。

自动化分群设备的应用还能够显著提高养殖场的生产管理效率，减少人工干预的误差，并降低管理成本，利用物联网、大数据和人工智能等技术的结合，自动化分群设备能够实时获取每头生猪的体重数据，并根据预设的饲养密度标准自动调整猪群的分布情况，这种精确化、智能化的管理模式。不仅提高了饲养过程的自动化水平，还减少养殖人员的劳动强度，使得管理工作更加高效、规范。

4. 定期测量猪群背膘厚度，根据数据调整日粮能量水平

背膘厚度的测量通常采用超声波检测等无创手段，能够准确评估猪只的脂肪储存情况，定期检测猪群背膘厚度，养殖场获得每头猪的生长和肥胖程度的精确数据，为日粮能量调整提供依据，背膘过薄可能意味着猪只摄取的能量不足，影响其正常生长，而背膘过厚则可能导致脂肪过多，降低肉质品质，定期测量背膘厚度不仅能够帮助养殖人员及时发现生猪的营养不均衡问题，还能为其制定更加精准的饲喂计划提供科学依据，确保猪只的生长保持在理想的状态。

定期测量背膘厚度，养殖人员实时监控猪群的生长动态，及时调整日粮中的能量水平，避免过度饲养或能量不足的现象，使用科学的饲养策略不仅能提高饲料的转化效率，还能改善猪肉的肉质和瘦肉率，提升市场竞争力。

5. 建立饲料过渡程序，更换饲料时按比例逐步替换

饲料更换过程中的突变可能会导致猪只消化系统的不适应，甚至出现食欲减退、消化不良等问题，影响其生长速度和健康，建立饲料过渡程序至关重要，饲料过渡程序的核心原则是逐步替换，避免在短时间内对猪只的饮食结构进行剧烈改变，饲料过渡程序会根据不同阶段的生猪需求进行调整，采取按比例逐步替换的方式，当从一种配方饲料更换到另一种时，养殖人员可以在初期将新饲料的比例设定为 10% 至 20% ，随后每隔几天逐步提高新饲料的比例，直到完全替代原有饲料。这种过渡方式还能够降低饲料浪费，提高饲料转化效率节省养殖成本，在整个过渡过程中，饲养员监控猪只的生长表现、采食量和健康状态等指标，及时调整过渡计划，确保饲料更换过程顺利进行，最大限度地发挥饲料的营养价值。

结语：

生猪育肥是规模养殖中最为关键的一环，对生猪的生长发育和最终肉质影响深远，随着养殖技术的不断进步和养殖模式的不断创新，精细化管理、科学化饲养和疾病防控已经成为提升育肥效果的关键因素，随着对育肥过程更深入的研究与探索，生猪养殖将向着更加高效、环保和可持续的方向发展。通过不断优化育肥技术，不仅能够满足市场的需求，还能为养殖业带来更为可观的经济效益，推动行业的现代化进程。

参考文献：

[1]李正会,杨明军. 浅谈规模养殖场生猪育肥技术 [J]. 养殖与饲料, 2025, 24 (02): 33-36.

[2]刘芳,张米申. 日粮中能量水平对生猪育肥性能的影响 [J]. 猪业科 学, 2023, 40 (11): 80-81.