构建文旅融合背景下的旅游专业人才培养“红＋专”协同育人模式

摘要：文旅融合背景下，红色文化与专业技能的协同育人成为高职旅游教育提质增效的关键路径。本文以协同理论、圈层结构理论为基础，通过文旅融合背景下对旅游人才的需求分析，探索红色文化浸润与专业实践深度融合的育人机制，为高职旅游人才培养提供理论参考与实践范式。

关键词：文旅融合；红专协同；圈层结构；高职教育

一、引言

随着《“十四五”文化和旅游发展规划》明确提出“深化文旅融合发展”战略，红色旅游与职业教育协同创新成为重要课题。高职旅游专业肩负培养“德技并修”人才的重任，需将红色文化基因与专业技能培养深度融合。本文基于协同理论与圈层结构理论，提出“红+专”协同育人模式，旨在破解传统育人中红色教育与专业实践“两张皮”的困境。“红”即红色文化传承，提高红色文化在旅游专业大学生群体中的认同感和传承性；“专”即专业技能培养，培养大学生在旅游专业技能实践中的可持续发展观。“红＋专”协同育人是通过创新红色基因教育传承体系，深化旅游技能实践内涵，实现德技兼修的“双线结构”培养模式。

二、理论基础

（一）协同理论

协同理论是强调系统内各要素通过资源共享与功能互补实现整体优化。德国物理学家哈肯（ Ｈａｋｅｎ， Ｈ． ） 是协同理论的创始人，该理论主要进行以下研究：在与外界存在交换（ 物质、能量或信息）的前提下，远离平衡态的开放系统怎样协调内部子系统间的关系，使其以自组织的形式在时间、空间或功能上实现有序整合［1］。以协同理论为基础，将旅游专业人才培养体系作为一个复杂系统，通过教师、课程、课堂、企业及院校等多个内部子系统间的协同作用，最终实现以立德树人为根本任务的各要素有机整合。

（二）圈层结构理论

圈层结构理论是以核心圈层为中心，通过辐射效应形成多层次互动网络圈状分布的特性层。德国经济学家冯·杜能是圈层结构理论的创始人，该理论主要描述城市空间经济结构由核心向外围呈现的圈层［2］。根据圈层结构理论，旅游专业可针对各育人要素对专业发展的作用大小，由内向外依次建立以学生为中心的校内核心圈、以创新实践为主题的校企拓展圈、以红色文化浸润为主旨的校际辐射圈。

三、文旅融合背景下“红”＋“专”协同育人新解

（一）文旅融合下旅游市场对人才的新要求

文旅融合背景下，旅游市场对旅游从业人员的考量更强调综合素养和文化底蕴，能提供有深度和有温度的优质服务。2018 年 11 月，文化和旅游部开展全国红色旅游“五好”讲解员建设行动，提出红色旅游讲解员要做到“政治思想好、知识储备好、讲解服务好、示范带头好和社会影响好”[3]，是从国家层面对红色旅游从业者提出的新的更高的要求。

（二）文旅融合催生旅游院校协同育人新解法

红色教育作为暗线引领价值观，专业技能作为明线提升实践能力。红色教育与旅游专业的系统结合，增加了红色文化与专业技能彼此的有效“ 粘合度” 。深入了解和领会革命历史和红色精神成为做好讲解服务的前提，也就是要做到“政治思想好和知识储备好”，学生德技并修的主动性得以增强。借助校企合作，将红色景区的优秀讲解员请进学校为学生授课，做到“讲解服务好、示范带头好和社会影响好”。

四、文旅融合背景下旅游专业人才培养“红＋专”协同育人模式

（一）构建以学生为中心的校内核心圈

校内核心圈需打破传统课堂边界，构建“教师共同体—课程共同体—课堂共同体”的闭环育人体系，将红色文化基因融入旅游专业教育全过程，实现知识传授与价值引领的统一。

1.教师共同体：解决“谁来教”的主体协同问题，构建多元化师资结构。

教师是协同育人的主力军。应优先选择教学名师、学科带头人等经验丰富的教师，一是从同一学科的不同方向抽取优秀教师构建“结合型”团队，二是从思政课与专业课抽取教师构建“组合型”团队，三是从“双带头人”中抽取教师构建“融合型”团队，形成“思政教师（价值引领）+专业教师（技能传授）+行业导师（实践指导）”三元主体结构。

2.课程共同体：解决“教什么”的内容整合问题，实现红色基因与专业知识的耦合。

课程共同体是圈层式协同育人模式的关键圈层。在文旅融合背景下构建"红＋专"协同育人课程体系，需要建立纵向贯通和横向融合的立体化课程结构。纵向构建“红色文化通识课—专业基础课—岗位技能课”三级课程链，体现了从文化价值认同到职业能力养成的递进过程，使红色文化教育能够贯穿人才培养全过程。横向设计“文化认知模块+技能实训模块+价值内化模块”，为培养既懂专业技能又具红色文化底蕴的复合型旅游人才提供了完整的课程解决方案。

3.课堂共同体：解决“如何教”的场景重构问题，拓展虚实结合的教学场域。

课堂共同体是圈层式协同育人模式的载体圈层。运用认知理论设计沉浸式教学情境，通过角色扮演、项目实战等方式强化体验感知，构建“实体课堂（实训基地）+虚拟课堂（数字平台）+社会课堂（产业现场）”三维空间体系。可以先在虚拟课堂进行革命历史事件的沉浸式学习，然后在实体课堂进行讲解技巧的模拟训练，最后在社会课堂开展真实的讲解服务，形成"认知-训练-实践"的完整闭环。

（二）构建以红色实践创新为主题的校企拓展圈

校企拓展圈需破解“学用脱节”难题，通过产教融合项目、双导师制、社会服务延伸等路径，构建“技能实训—市场验证—成果转化”的闭环机制，推动红色文化与产业需求深度融合。荣获"全国五好讲解员"称号的我校优秀毕业生裴亚男回校讲座时，特别提到在校期间参与的校企合作项目——"讲好红色故事，传承红色基因"实践活动对他职业发展的深远影响，学生在专业教师和行业导师的双重指导下，通过实地调研、史料整理、讲解词创作等环节，将红色历史转化为富有感染力的讲解内容。

（三）构建以红色文化浸润为主旨的校际辐射圈

以跨区域协同为路径，通过资源共享与文化联动扩大红色教育影响力。我校与辽宁经济职业技术学院、沈阳市旅游学校等多家院校建立了战略合作关系，成立"旅游专业协作体"，实现了跨区域红色教育资源的深度整合与优势互补。近两年来，组织协作体内院校师生去沈阳九一八历史博物馆、丹东抗美援朝纪念馆、本溪东北抗联史实纪念馆等地开展研学活动，让地处不同区域的学子都能身临其境地感受革命精神。在协作体框架下，各成员院校有效扩大了红色教育的覆盖面和影响力，为培养具有坚定理想信念的新时代旅游人才提供了有力支撑。

参考文献

［1］邢文利，裴丽梅． 圈层式协同育人：研究生课程思政新模式［Ｊ］． 教育科学，２０２１，３７（５）：２９ － ３５．

［2］吴朝宁，李仁杰，郭风华． 基于圈层结构的游客活动空间边界提取新方法［Ｊ］．地理学报，２０２１，７６（６）：１５３７ － １５５２．

[3]辛旅.以“五个突出”打造红色旅游“五好”讲解员[N].中国旅游报，2018-12-14（006）

项目来源：

项目名称：2022-2023年度辽宁省职业技术教育学会科研规划项目

课题名称：文旅融合下的旅游专业“红+专”协同育人模式研究

课题编号：LZY22310