冬趣茶韵：微课程中幼儿深度学习的多元路径研究

《3-6 岁儿童学习与发展指南》中指出：成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题。冬季是幼儿感知季节变化、体验传统民俗的重要时期，而“茶韵”蕴含着中华传统文化中“礼”与“和”的精神内涵，将“冬趣”与“茶韵”结合开发主题微课程，既契合幼儿对自然现象的好奇心，又能让幼儿在生活化场景中接触传统文化，为深度学习创造有利条件。基于此，以“冬趣茶韵”微课程为实践载体，深入分析幼儿深度学习的实现策略，具有重要现实意义。

一、优化课程内容设计，筑牢深度学习基础（一）立足“冬”“茶”融合，构建生活化内容体系

幼儿的学习以直接经验为基础，课程内容需与幼儿生活紧密联结。在“冬趣茶韵”微课程设计中，可将冬季自然现象与茶文化元素有机整合，形成生活化的内容体系[1]。例如，在“冬日识茶”环节，教师收集冬季常见的干花与茶叶，让幼儿通过触摸、观察、 闻嗅 ，对比不同材料的形态与气味；在“暖冬泡茶”环节，结合冬季“保暖”需求，引导幼儿观察热水冲泡茶叶时的形态变化，感知“冷”“热”温度差异对茶叶的影响。这种内容设计既符合幼儿“直观感知、实际操作”的学习特点，又让幼儿在生活化场景中积累关于“自然”“文化”的双重经验。

（二）融入传统文化，设计阶梯式探究主题

深度学习需要循序渐进的认知引导，课程内容需呈现阶梯式递进的探究主题。“茶韵”作为传统文化载体，可分解为“茶礼”“茶器”“茶俗”三个递进层次，与冬季“冬至”“腊八”等节气结合，设计阶梯式主题（如图）。

幼儿园在实施该主题时，幼儿从“模仿奉茶动作”到“主动设计专属茶具”，再到“向家人介绍冬季饮茶习俗”，认知与情感层层深入，充分体现了阶梯式内容设计对深度学习的推动作用。

二、创新互动引导方式，激活深度学习动力（一）创设问题链情境，引导幼儿深度思考

问题是思维的起点，教师需围绕“冬趣茶韵”主题设计有梯度的问题链，引导幼儿从“表面认知”走向“深度思考”。在“冬日泡茶”活动中，教师可先提出基础性问题：“冬天用热水泡茶，茶叶会有什么变化？”待幼儿观察到“茶叶变软、水变颜色”后，再提出探究性问题：“为什么有的茶叶泡得快，有的泡得慢？”当幼儿发现“茶叶大小、形状不一样”后，进一步提出拓展性问题：“如果用冷水泡茶叶，会和热水泡的一样吗？我们可以怎么验证？”这种问题链设计遵循幼儿思维发展规律，让幼儿在“发现问题—猜想假设—实践验证”的过程中培养科学探究能力。

（二）组织合作式任务，促进幼儿经验共享

深度学习离不开同伴间的经验交流与思维碰撞，教师可设计合作式任务，让幼儿在小组互动中实现经验共享。在“暖冬茶席设计”活动中，教师将幼儿分为小组，分配“设计师”“材料员”“讲解员”等角色，任务是结合冬季元素与茶文化元素，共同设计一张冬季茶席。在合作过程中，有小组“材料员”发现红色布料不够，“设计师”提议用白色布料搭配红色绒球，既符合冬季“白雪红梅”的意境，又解决了材料问题；“讲解员”则主动整理小组思路，向其他幼儿介绍设计理念[2]。这种合作式任务不仅让幼儿掌握了茶席设计的基本方法，更培养了团队协作与表达能力，实现了经验的深度共享。

三、完善评价反馈机制，巩固深度学习成果（一）采用过程性评价，记录幼儿学习轨迹

过程性评价注重对幼儿学习过程的动态观察，教师可通过“成长档案”“观察记录表”等方式，记录幼儿在“冬趣茶韵”微课程中的表现。例如，在“冬至茶礼”活动中，教师用照片记录幼儿学习奉茶礼仪的过程，用文字描述幼儿的语言，如“我要轻轻端杯子，不然会烫到妈妈”；在“腊八茶器”活动中，收集幼儿绘制的茶具设计图，标注幼儿的创意想法，如“我设计的茶具上有雪花，冬天用很暖和”。这种评价方式既尊重幼儿的个体差异，又能让教师清晰把握幼儿的学习进度与发展需求，捕捉到幼儿在社交与情感维度的显著进步，为后续个性化引导提供了依据[3]。

（二）引入多元评价主体，拓展幼儿学习视野

多元评价主体能为幼儿提供多维度的反馈，教师可邀请家长、同伴共同参与“冬趣茶韵”微课程的评价，让幼儿在多元反馈中拓展学习视野。比如，在“暖冬茶俗”活动后组织“家庭茶会”，让幼儿向家长展示奉茶礼仪、茶俗知识等学习成果；家长则通过“亲子评价表”反馈幼儿表现，如记录“孩子能主动分享冬季饮茶习俗，表达很清晰”这类具体情况；还可以在班级内开展“茶韵小达人”评选，由同伴投票选出“最佳创意奖”“最佳合作奖”并说明投票理由。在教学活动中实施多元评价可以使幼儿学习积极性显著提升，不仅巩固了幼儿的学习成果，更激发了他们持续探究的兴趣。

结语

综上所述，“冬趣茶韵”微课程为幼儿深度学习提供多元路径，其通过优化课程内容设计，让幼儿在生活化、阶梯式内容中积累经验，通过创新互动引导方式激活幼儿的主动思 与合作探究，还通过完善评价反馈机制巩固幼儿的学习成果与发展动力。在实践过 的深 习不仅体现在认知能力的提升，更表现为情感态度的转变与社会能力的发展，幼儿教师应立足幼儿发展需求，结合传统文化与生活实际探索更多元、更深入的学习路径，并提升自身课程设计与引导能力，让微课程真正成为推动幼儿深度学习、促进幼儿全面发展的有效载体，为幼儿终身学习奠定坚实基础。

参考文献

[1]陈玲玲.促进幼儿深度学习的策略研究——以微课程“我和秋天有个‘蟹’逅”为例[J].东方娃娃·保育与教育,2025,(05):53-54.

[2]朱杭萍.班本微课程培育幼儿深度学习品质的实践研究[J].幼儿 100(教师版),2025,(02):62-65.

[3]薛何.遵循生活教育理念促进幼儿深度学习——以中班主题微课程“我们的‘菇’事”为例[J].好家长,2025,(11):34-35.

作者简介：姓名：峁明慧、性别：女、出生年月：1990.04.29、籍贯：宁夏银川、名族：汉、学历:本科、职称：二级教师。