青贮玉米栽种优势及技术

玉米是召夸镇的主要粮食作物之一，常年种植面积在 2000hm² 以上，占粮食种植面积的 36% 以上。近年来，随着养殖业的发展壮大以及蒙牛乳业的入驻，青贮玉米作为青贮饲料的主要生产原料之一，市场需求量持续增大。通过切割加工不仅可以提升玉米利用率，还可将玉米秸秆变废为宝，能够一定程度上缓解周边的生态压力。可见，青贮玉米无论是在经济层面，还是在生态层面的优势都超过常规玉米作物，因此对其栽培技术展开研究具有重要意义。

1.青贮玉米发展现状及优势

1.1 青贮玉米种植规模日益扩大

玉米是召夸的传统产业，以往种植以收获玉米籽粒的粮饲玉米为主。近年来，随着养殖业的不断发展以及蒙牛乳业到陆良安家落户，青贮玉米需求剧增，全镇青贮玉米种植规模持续扩大。2024 年全镇种植青贮玉米 610hm² ，较 2020 年种植面积 80hm² 增长 7 倍多。

1.2 青贮玉米栽种的组织化程度日益提升

青贮玉米的快速发展促进了生产各环节的专业分工，全镇现形成了专门从事青贮玉米收购、加工产业体系，专业从事收购、加工等专业户 10 户，并引进培育了实行“支部 公司+农户”运作模式的专业青贮玉米收购加工企业——陆良创升服务管理有限公司。

1.3 青贮玉米比较效益明显

粮饲玉米：全镇平均玉米每亩产 450～500kg ，按照现行玉米价格 2.6 元/kg 计算，每亩玉米可实现收入 1200~1300 元，除去每亩 500 元成本，农户净收入 700~800 元。青贮玉米：全镇平均每亩产 3500～4000kg ，按照现行收购价格 0.45 元/kg 计算，每亩玉米可实现收入 1600~1800 元，除去每亩 500 元成本，农户净收入 1100~1300 元，农户种植青贮玉米相比籽实玉米每亩的纯收入提高 400~500 元。

1.4 青贮玉米的生态效益突出

应蒙牛乳业的入驻需求，应首先解决料草问题。传统玉米虽然可以被作为饲料进行日常投喂，但在作物收获之后需要面临秸秆处理的难题，部分农户会选择在收获之后直接将秸秆还田，此举虽然能够一定程度上提升土壤中的有机质含量，但可能加剧病虫害问题，甚至影响整地质量，侧面增加农药和化肥的使用量，对生态环境造成破坏，而选用青贮玉米作为料草则可切实解决秸秆处理的难题，全株玉米均可被加工成优质饲料，不仅产能较高，还表现出了突出的生态效益。

2．存在问题

由于传统玉米种植技术在种植户心中已经形成了根深蒂固的印象，很大部分种植户在种植青贮玉米时仍旧采取传统的栽培手段，无论是品种的选择、整地条件、还是所选择的栽培技术都与传统玉米种植技术无二，导致青贮玉米的产量和效益难以有效提升，一定程度上限制了当地的农业生产效益。

3.青贮玉米栽培技术

3.1 选用良种，青贮玉米分为三种类型：青贮专用型玉米、粮饲兼用型玉米和粮饲通用玉米。长期以来，受粮食传统观念和饲养方式等因素的影响，我国青贮玉米起步较晚，种质资源匮乏，目前青贮玉米种植以粮饲兼用型为主。通过近几年的实验观察，当前产量、品质、抗逆性和适应性较好的青贮玉米品种有宣黄单 7 号、宣白单 9 号、

川单 14 号、胜玉 5 号、曲辰 9 号等品种。

3.2 整地播种。选择灌排条件较好、士壤肥力较高、交通便利的地块播种，播种前要翻犁平整地块。通常情况下，建议在日均气温为 12^∘C～15^∘C 时，根据当地气候条件，在透地雨前 5~10d 采用雨前“三干”播种；也可以采用湿播，或透雨后 2~3 天播种。在种植前最好施足基肥，这里优选有机肥料，此类肥料可为青贮玉米的后期发育创造良好的条件。此外，播种前还需做好种子处理工作，主要方法为：提前晾晒，目的是在紫外线的作用下实现杀菌与驱虫目标，从源头上降低病虫害威胁。但需要特别注意的是，要选择温度适宜的气候晾晒，且不得过度晾晒，以免水分流失过大，影响种子活性，在晾晒期间还要定期翻动，以提升驱虫和杀菌效果。

3.3 合理密植。青贮玉米因对其籽粒的要求不高，因此可以适当的加大栽植密度。播种密度根据地块的肥力水平而异，肥力较好的地块密植，肥力较差的地块稀植。密度以 3800~5500 株/667m2 为宜。实行宽窄行交替种植，即宽行 90～100cm ，窄行 40cm ，可地膜覆盖播种。

3.4 田间管理。青贮玉米以收获绿体为主，群体较大，相应地需肥量较大，播前要施足底肥，一般每亩施有机肥 1000~1500 公斤，复合肥 30~35 公斤，有机肥可在翻犁前撒施。进入拔节期后，玉米生长速度加快，同时雄穗、雌穗开始分化，所需水肥较多，必须及时重施拔节孕穗肥，每亩施尿素 15~20 公斤；地膜覆盖栽培的玉米，虽不用中耕除草，但要清除苗脚和未盖膜处的草；玉米出苗后地下害虫如地老虎、螟虫、黏虫及玉米大小斑病、灰斑病、锈病等易发生，造成玉米缺塘断垄，应加强对各种病虫害的防治工作。

青贮玉米的耐涝能力不足，受涝严重的情况下会直接影响作物产量与质量，特别是在拔节以及抽穗的期间，需结合青贮育苗的生长发育情况适当排水和灌溉。玉米抽穗前后（10d 左右）的需水量偏大，且对水分含量较为敏感，过大或者过小均可能影响青贮玉米长势，因此，在降雨量偏大的情况下，还需适时排水，以免出现内涝问题。在病虫害防治期间，应遵循预防为主的原则，定期检查田间玉米生长状况，争取及时发现病害虫问题，并制定合理的物理和生物防治措施，尽可能为青贮育苗创造良好的生存条件。

3.5 适时收获。青贮玉米适时收获非常关键，最适收获期在植株含水量为 61%～68% 的时候，也是乳线下移到子粒 12~34 阶段，即玉米籽实蜡熟期。若在植株含水量高于68% 前收获，干物质积累没有达到最大量；若在植株含水量降到 61% 以下收获，虽然能够使果穗的成熟度与籽粒含量大幅度增加，但茎叶会老化，进而粗蛋白、粗灰分等营养成本便会逐步降低，并导致产量损失，收获前要仔细观察乳线位置，召夸镇的玉米收获期一般在 9 月上旬。收获后应立即加工、贮存。

结语：市场需求结构的变化，使得青贮玉米表现出更好的发展前景，如能通过对栽培技术的优化，提升作物产量和品质，则能实现农户增产增收的目标，对乡村振兴计划的发展起到积极推动作用。从召夸镇当前的青贮玉米种植状况来看，还存在种植人员难以及时更新种植手段，无法掌握最新种植技术的问题。为能有效改善此类种植现状，需要积极开展青贮玉米栽培技术的推广工作，必要时可到田间地头进行现场指导，或者鼓励种植户参与试验田的种植过程，使其更好的掌握技术要领，有效强化区域青贮玉米产能。