昭通市以天麻为主的中药材产业发展现状与高质量发展路径研究

引言：昭通市凭借独特的海拔、气候与土壤条件，成为全国重要的天麻产区，天麻产业已成为当地农业增效、农民增收的支柱产业之一。近年来，当地政府加大政策扶持，以品质提升为核心，品牌打造为重点，精深加工为突破发展思路推动昭通市以天麻为主的中药材产业快速发展，但在产业升级过程中，仍面临种源退化、加工层次低、市场竞争力不足等挑战。深入剖析昭通市以天麻为主的中药材产业发展现状，探索高质量发展路径，对发挥资源优势、培育区域特色产业、实现乡村振兴战略目标具有重要现实意义。

一、昭通市以天麻为主的中药材产业发展现状

昭通市适宜种植的中药材品种达45 个，主要以天麻、黄柏、当归、黄精、党参、白芨、厚朴等道地药材为主，其中天麻是最具优势特色的品种。昭通是“中国乌天麻之乡”，是全国最优质的乌天麻种植核心区，是全国公认的天麻道地药材主产区，拥有中国乃至世界最优质的乌天麻种源基地，被誉为“天麻之都”。昭通从上世纪七十年代末到八十年代初开展天麻的林下仿野生种植，至今已有 40 余年的历史。全市适宜种植天麻面积达 60余万亩，最适宜区域20 余万亩，主要集中在彝良、永善、镇雄、大关、威信、盐津、昭阳等县区海拔1400-2800米的区域，昭通是全国六大天麻主产区中天麻品质最好、种植面积最大、产业链最长的主产区。当地政府按照“片区化统筹、规模化布局、标准化生产、集约化经营”原则，以彝良、永善为核心，大关、镇雄为重点，盐津、昭阳、绥江为补充的天麻产业发展布局，本着“因地制宜、发挥优势、突出特色、形成规模”的原则，以彝良、大关、镇雄、昭阳、永善为重点，其他县（市）区为补充的除天麻以外的其他中药材产业发展布局。

经营主体培育方面，昭通市登记注册以天麻为主的经营主体达到 1157 个，比 2023 年增加了 294 个，其中年销售产值达500 万元以上的天麻 上的天麻“两菌”生产企业2 个。当地联合中国人民银行昭通市分行制定并 发展的指导意见》和《“乌蒙天麻贷”信贷产品支持昭通天麻高质量发展 决贷款困难问题。昭通市积极组建以天麻为主的中药材数字平台，实现昭通市中 品数字化追溯管理，形成昭通市中药材产业资源数据库，为以天麻为主的中药材产业发展打下坚实的数据基础。

产业组织模式方面，已初步构建起“企业+合作社+农户”的三级联动体系：128 家专业合作社承担技术培训与产销对接，5 家市级以上龙头企业主导产品研发与市场开拓，带动3.2 万户农户参与种植。彝良县天麻产业协会创新"统一菌种供应、统一技术标准、统一品牌销售"的三统一模式，实现亩均增收1500 元，成为行业示范样板。但在规模化、集约化发展进程中，产业结构性矛盾日益凸显：标准化种植基地仅占总面积 28.6%，散户占比超七成导致质量管控难度大，部分地块存在盲目密植、过度依赖化肥等问题；产业链条延伸不足，30%的深加工转化率远低于安徽、湖北等产区，天麻素提取、冻干切片等精深加工产品占比不足 10%，80%以上产品以鲜麻或初级切片形式销往亳州、安国等药材市场；科技赋能不足，科研投入占比仅 1.8%，种源退化问题突出，优良品种覆盖率不足 40%，绿色防控技术应用率低于 35%。此外，“昭通天麻”作为国家地理标志产品，其品牌价值尚未充分释放，品牌溢价率不足20%，与长白山人参、宁夏枸杞等区域品牌存在一定差距。

二、昭通市以天麻为主的中药材产业高质量发展路径（一）构建标准化种植体系，筑牢道地药材品质根基

通过优化种源筛选机制，培育优质品种；规范种植环节的土壤改良、水肥管理、病虫害防治技术，减少化学投入品使用；建立采收期标准与初加工技术规范，确保有效成分保留[1]。大关县靖安镇依托海拔 1800-2200米的山地资源，建成万亩天麻标准化种植基地。基地通过与云南省农科院合作，筛选出适应性强的“昭天1 号”优质种源，采用仿野生林下栽培模式，严格执行 GAP 种植规范：土壤需经 3 年轮作改良，施用腐熟有机肥替代化肥，采用生物防治技术防控蜜环菌病虫害。基地配备物联网监测设备，实时调控温湿度与光照，采收期严格依据天麻多糖含量检测结果确定。采收后采用低温烘干技术，保留有效成分。

（二）延伸产业链条，提升产品附加值与市场竞争力

产业链延伸是破解中药材“重种植、轻加工”困境的关键，通过向精深加工环节拓展，可显著提升产业附加值与抗风险能力 2]。昭通某生物科技有限公司依托当地天麻资源，投资 2.3 亿元建设精深加工产业园，构建“全产业链”加工体系。初级加工环节实现天麻分级筛选、清洗切片、低温冻干的标准化处理，年加工原料天麻 1.2 万吨；精深加工环节建成天麻素提取生产线，年产天麻素精品 200 吨，同时开发天麻蛋白粉、天麻口服液等 12 款保健食品，推出天麻药膳汤包、天麻养生茶等药食同源产品。企业搭建“线上+线下”销售网络，线下入驻全国300 余家医药连锁超市，线上通过电商平台年销售额突破8000 万元，直接提供就业岗位450 个，间接带动2000 余农户增收[3]。

（三）强化科技赋能，构建产学研协同创新机制

科技赋能是推动中药材产业转型升级的核心动力，需建立“产学研用”深度融合的创新体系，突破产业发展的技术瓶颈。昭通市与云南农业大学共建“天麻产业研究院”，形成“专家团队+技术骨干+种植户”的协同创新模式。研究院聚焦种源改良，通过杂交育种培育出抗逆性强、产量高的“云麻 3 号”新品种，较传统品种增产 20%，天麻素含量提高 15%；研发出“林下仿野生智能化种植技术”，集成土壤墒情监测、精准灌溉、智能光照调控设备，使种植管理效率提升40%，农药使用量减少 60%。在加工领域，联合开发“超临界 C0₂ 萃取天麻素技术”，提取率从传统工艺的65%提升至92%，能耗降低30%[4]。

结束语

昭通市以天麻为主的中药材产业发展具 备资源禀赋与 产业基础双重优势，但需破解标准化不足、产业链短、科技支撑弱等问题。通过构建标准化 业链条提升附加值，强化科技赋能驱动创新升级，可形成“品质保障—价值 这一路径不仅能推动以天麻为主的中药材产业提质增效，更能为乡村振兴提供产业支撑，促进生态价值与经济价值协同实现。

参考文献

[1]郎艳.Y 企业昭通天麻营销策略研究[D].云南大学,2021.11-12.

[2]李钊,李维聪.中药天麻中天麻素的含量测定[J].中国现代药物应用,2021,10(9):286-287.

[3]唐科民.昭通天麻DNA 条形码研究及药用成分分析[D].云南中医学院,20209.7-8.

[4]陈虹.昭通天麻产业发展对策研究[D].中国农业科学院,2019.11-12.